კიისელი პოპულარული კერძია, რომელსაც აქვს მაღალი კვების თვისებები. ბევრი ადამიანი, როგორც წესი, ასოცირდება ბავშვის ან დიეტა სასმელი. იმავდროულად, ცნობილი chefs გამოიყენოთ ჟელე როგორც საფუძველი საცხობი pies და ნამცხვრები. Kisel ორცხობილა მზადდება გლუვი, მაღალი და ძალიან გემრიელი.
Pie ჟელე - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 5 ცალი.
- მშრალი ჟელე - 250 გ;
- წყალი - 5 სტადიის. კოვზები;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მარწყვი - 300 გ;
- ვანილინი - გემოვნებით;
- შაქრის ფხვნილი;
- სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - 4 სტადიის. კოვზები.
კრემი:
- არაჟანი - 2 ელემენტი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 2 სტადიის. კოვზები;
- აორთქლებული რძე - 200 მლ.
მომზადება
ასე რომ, მიიღეთ კვერცხები და ფრთხილად იყავით ცილებისგან ცილების გამოყოფა. პროტეინებში შაქარი დაამატეთ ტკბილი მასა მიქსერთან ერთად, სანამ სქელი, თეთრი და გამონაყარი ქაფი ფორმები. შემდეგი, მიიღოს briquette ხილის ხილის მშრალი ჟელე, ყურადღებით knead იგი კოვზი, ისე, რომ არ არსებობს სიმსივნის დაუტოვებიათ. შეურიეთ ფხვნილი yolks, დაამატოთ ბევრი პატარა საცხობი სოდა, დაასხით წყალი და ავურიოთ კარგად სანამ გლუვი. ხორბლის ფქვილი sieve მეშვეობით sieve და დაემატა ცომი. გრძელდება ნაზად აურიეთ მასა, ჩვენ ვამზადებთ ცილებს შაქრით.
ფორმა საცხობი ტორტი საცხობი რამდენიმე ფენების ქაღალდის საცხობი და შემდეგ ნაზად დაასხით მზა ცომი შევიდა და დასვა წინასწარ მწვავე ღუმელი დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში.
ყოველგვარი დროის დაკარგვის გარეშე, ჩვენ ვიმუშავებთ კრემამდე: ჩვენ ავურიოთ არაჟანი, შედედებული რძის, კვერცხის და ფქვილის საცურაო სოუსით. დამატება
ჩამოიბანეთ ახალი მარწყვი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ჩვენ დავასხით კენკრა შაქრის ფხვნილით, რათა წვენი გადაეცათ. დასრულებული ორცხობილა გაცივდა და გაჭრა 3 ნაწილად. ახლა ჩვენ შევამჩნიეთ ნამცხვრები ნაღებით და დავამზადოთ ტორტი მშრალი ჟელედან მარწყვის ნაჭრებით.
კიდევ ერთი მარტივი და სასიამოვნო დესერტი ჩაისთვის იქნება buns "Rosochki" და ტორტი ხმელი ხილი . მიირთვით თქვენი ჩაი!