სტაფილოს ნამცხვარი შეიძლება გახდეს ნებისმიერი დიასახლისთვის იდეალური სპეციალობა. მას აქვს მიმზიდველი გარეგნობა, ძალიან სასარგებლოა, დამზადებულია მარტივი ყოველდღიური და ხშირად იაფი პროდუქტებისგან, ის გახდის ბედნიერებას მარცვლეულშიც კი.
როგორ საზ მჭლე სტაფილოს ნამცხვარი?
სტაფილო ბისკვიტის ნამცხვარი შესანიშნავი დიეტა საცხობია. ეს არის ნათელი, ლამაზი, დამზადებული მარტივი პროდუქტები, ძალიან სასარგებლო. ის ხშირად ცომს ერთი ცალით იკეტება, შემდეგ კი ნამცხვრებით დაჭრილი. რაც შეეხება შევსებას, არსებობს რამდენიმე ვარიანტი:
- შეგიძლიათ უბრალოდ გააქტიუროთ ტორტი შაქრისა და წყლის შაქრისგან, ან შეგიძლიათ დაამატოთ ხილი (ვაშლის პიურე, მსხალი, ატამი) ამ ჭიქურაში, მაშინ გაჟღენთილი იქნება ძალიან ორიგინალური.
- კრემის ტორტის კრემი შეიძლება მოხდეს მდუღარე ხაჭოთი, რომელიც ხილის წვენით მზადდება.
სტაფილოს ნამცხვარი ტორტი
Postcream carrot ნამცხვრები ხშირად მზადდება სახით ბისკვიტის ტესტი. ზოგჯერ, ნამცხვრები დამზადებულია შვრიის ფანტელების ან შვრიის საფუძველზე (ისინი ფქვილს ცვლის), მაგრამ ეს ცომი შედარებით ნაკლებად საგრძნობია. რეკომენდირებულია ყოველთვის დაამატეთ ძმარი ფქვილის მასაზე, რადგან ის არა მხოლოდ სოდის ჩაქრობას, არამედ კვერცხის კვალს ასრულებს.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ფქვილი - 350-360 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1.5 ც.
- კოჭა - 1 ც.
- სოდა - 1 ც.
- ძმარი - 1 tsp;
- შაქარი - 230-250 გრ;
- წყალი 240-260 მლ;
- ორი ფორთოხლის კანი;
- მზესუმზირის ზეთი - ¾ ჭიქა.
მომზადება
- ფქვილი, წყალი, საცხობი ფხვნილი, მარილი, კოჭა, ნესტის, აურიეთ.
- ცალკე კონტეინერში შეურიეთ შაქარი და თბილი მცენარეული ზეთი, ძმარი, დაამატეთ ფქვილის ნარევი. კვერცხის ცომი.
- დაამატეთ გახეხილი სტაფილო ცომი.
- აურიეთ და დაასხით შევიდა MOLD. Bake დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.
სტაფილო და ფორთოხლის ტორტი
მსუბუქი სტაფილო-ფორთოხლის ნამცხვარი ნათელია, რომ მისი ძირითადი ინგრედიენტებია. ეს უგემრიელესი მკურნალობა შეიძლება ოჯახს მაშინაც კი, რაც შეიძლება სწრაფად დაიხუროს. ტორტი არის დაბალი ცხიმი, რადგან მას არ აქვს ზეთი, ცხიმი, არ არის ბევრი ფქვილი. შეგიძლიათ ნარინჯისფერი წვენი ცომის ნაცვლად წყლით დაამატეთ, მაშინ გემო უფრო გაჯერებული გახდება.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ფქვილი - 190-210 გ;
- შაქარი - 140 გ;
- ფორთოხლის კანი - 50-60 გ;
- სოდა - 1 ც.
- ძმარი 30% - 1 ჭიქა;
- მარილი - გემოვნებით;
- ფორთოხლის წვენი - 0.5 ლიტრი;
- სემინარი - 5-6 სტაფილო. ლ.
მომზადება
- გაათბეთ სტაფილო, სასურველია დიდი grater. შეურიეთ სტაფილო ფქვილი, შაქარი (100 გ), სოდა და ძმარი, ფორთოხლის კანი. სანიშნეს წყალი ნახევარი ჭიქა.
- კვერცხის ცომი. მარილი.
- Bake at 175-180 გრადუსი. მას შემდეგ, რაც ბაზის გაცივება და გაჭრა შევიდა რამდენიმე ნამცხვრები (2-4).
- კრემის წვენით 40 გრ-იანი შაქრის დასაღლელად, სითხის მიღებაზე. იძინებს სემინარას და შეჰყურებს მას, როგორც წყალს. შემდეგ მაგარი.
- მარცვლეული მარილი ფორთოხლის ნამცხვარი მჭლე კუსტთან ერთად.
Lenten გოგრა-სტაფილოს ნამცხვარი
სტაფილოს და გოგრის ნამცხვარი იდეალურია ბოსტნეულის მოყვარულებისთვის. ეს რეცეპტი აერთიანებს ძალიან საინტერესო ინგრედიენტებს და მისი ცომი არაფერს ჰგავს. რეკომენდირებულია საცხობი ჭურჭლის მანგოს დაასხით და ზეთი გაჟღენთილი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კვერცხი (ვინც უარს იტყვის მხოლოდ ხორცის საკვებიდან).
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ქატო - 4 სტადიის. ლ.
- გოგრა - 240-260 გ;
- სოდა - 1 ც.
- ძმარი - 1 tsp;
- თაფლი - 1 სტადიის. ლ.
- ფორთოხლის კანი
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
- ბოსტნეული ფუნჯი, დაჭრილი და მოვხარშოთ. Mash ბოსტნეული in ბადაგი.
- შედეგად პიურე დაამატოთ თაფლი, ქატო, მარილი, zest, სოდა, slaked ძმარი.
- აურიეთ ნაზად და მოათავსეთ mold, დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.
სტაფილო და თხილის ტორტი
კაკლის ნამცხვარი ნიგვზით არის დამზადებული მარტივი რეცეპტით, ხოლო მას აქვს მიმზიდველი გარეგნობა და შესანიშნავი გემო. ნიგვზით საცხობი ღუმელში უკეთესი ცხიმიანი სალათისთვის ან ცხიმის გარეშე. საცხობი ფხვნილი შეიძლება ჩაანაცვლოს სოდაში, რომელიც ძმრით (ღვინო ან ვაშლი) ან ლიმონის წვენით დაკეტილია.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ფქვილი - 160 გ;
- მცენარეული ზეთი - 7-8 tbsp. ლ.
- შაქარი 250 მლ;
- ატმის წვენი - 250 მლ;
- კაკალი - 150 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ტ.
მომზადება
- შაქრის შერეული კარაქი და წვენი. აურიეთ.
- თხილი ფრაი და grind. კონტენტის დამატება.
- ასევე დაასხით გახეხილი სტაფილო.
- შეურიეთ ფქვილი საცხობი ფხვნილით დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. აურიეთ.
- დასვა ღუმელში 40 წუთის განმავლობაში. მზადაა მჭამელი სტაფილოს ნამცხვარი ნამცხვარი.
სტაფილოს ნამცხვარი custard
სტაფილოს ნამცხვარი ხშირად ორცხობილაზეა გამომჟღავნებული, კარაქი, კვერცხი და რძის გარეშეც კი. სტაფილოს ნამცხვარი პოსტი კრემის ან კეფირის გარეშეა დამზადებული, მაგრამ სემინარისა და ხილის წვენის საფუძველზე, ყველაზე წარმატებული ნარინჯისფერი ან სხვა ციტრუსის ნაყოფია. ეს იქნება გემრიელი თუ დაამატებთ 2 სტადიის. ლ. ნუშის ფქვილი.
შემადგენლობა:
- ცომი ორცხობილაზე კი - 500 გრ.
- მანგას - 2 სტადიის. ლ.
- ფორთოხლის წვენი - 2 ჭიქა.
მომზადება
- მომზადება სტანდარტული ბისკვიტის ცომი ამისთვის სტაფილოს pie.
- განათავსეთ საცხობი ფურცელი, 30-40 წუთის განმავლობაში.
- ბოლოში ბანკში, დაასხით მანგო, შაქარი, დავასხათ წვენი, მზარეული, როგორიცაა მაჩვი, აღვივებს, 20 წუთი. შემდეგ გაღიზიანება, გაგრილებას კრემი და whip ერთად whisk.
- დაამზადეთ მჭლე ნამცხვარი ტორფის ზედა და ნამცხვრებს შორის.
Carrot- ბანანის ტორტი
ორიგინალური მჭლე ნამცხვარი სტაფილოსა და ბანანსთან ერთად შეიძლება დამზადდეს შვრიის ფანტელების (ან შვრიის) საფუძველზე. ბანანის გემოვნება მოსწონთ ფქვილს და შეცვლის მას, ნაცვლად კვერცხის სახამებლის ნაცვლად. ჭურჭლის უპირატესობა მოცემულია ქოქოსის ნამცხვრებისა და თარიღების მიხედვით. შეგიძლიათ დაამატოთ nutmeg, დარიჩინი, cardamom - 1/2 tsp.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ბანანი - 1 ცალი;
- სახამებელი - 1 სტადიის. ლ.
- ვადები - 1/3 ჭიქა;
- ქოქოსის საპარსი - ½ ჭიქა
- შვრიის წვენი - 130-140 გ;
- მცენარეული ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
- შეურიეთ ბანანის ერთად მიქსერი, შევა თარიღები, დაამატეთ სახამებელი.
- სანიშნეს სანელებლები გემოვნებით, შვრიის ფანტელები, აურიეთ.
- ჩაასხით გახეხილი სტაფილო, ქოქოსის ნამცხვრები, მცენარეული ზეთი და აურიეთ.
- ნამცხვარი ნამცხვარი 30 წუთის განმავლობაში. დაამშვენე მჭლე სტაფილო ბანანის ნამცხვარი ნავთობის, ხილის, კაკლისაგან.
სტაფილო ტორტი მსხალი
პიტნის ფენით სტაფილოს ნამცხვარი ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდას დაამშვენებს. ცომი მისი მომზადება მზადდება სტანდარტული ორცხობილა, როგორც სხვა მჭლე კერძები, მაგრამ არაჩვეულებრივი დესერტი გემოთი მოცემულია მსხლის წვნიანი ფენის მიერ. მასში შეგიძლიათ დაამატოთ ჟელატინი და შეავსოთ ხილის ჟელე, მაგრამ შემდეგ ტორტი აღარ იქნება მჭლე.
შემადგენლობა:
- ბრინჯი პასტა სტაფილოს ნამცხვარი - 2 ქაღალდი.
- მსხალი - 2 ცალი;
- შაქარი - 20-30 გ;
- ვანილის შაქარი - 1 პაკეტი.
მომზადება
- კვერცხის ორცხობილა კვერცხის გარეშე. Bake 35 წუთის განმავლობაში.
- ღუმელში საცხობი ჩაატარეთ: მსხალი დაჭრილი, შაქრით შარდოვანა, 20-30 გრ წყალი დაასხით, საზრია მასაჟის შესამცირებლად.
- ფენების ფენა უნდა განთავსდეს სტაფილოს ნამცხლზე.
სტაფილო და ვაშლის ნამცხვარი
სხდომაზე დიეტა ან ჩატარების სამარხვო შეიძლება ურჩია გემრიელი მჭლე სტაფილოს ნამცხვარი - რეცეპტი მზადდება საფუძველზე შვრიის, ასე რომ ცომი ექნება საინტერესო არომატი. გასაუმჯობესებლად გემო ცომი, შეგიძლიათ დარიჩინის, Ginger მშრალი, კბილი. გასინჯვა, საკონდიტრო ნაწარმი ოდნავ მოსწონს muesli.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 1 ცალი;
- ვაშლი - 1 ცალი;
- შვრიის წვენი - 150 გ;
- თაფლი - 50-60 გ;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ.
- შაქრის ფხვნილი - 70-80 გ;
- ლიმონის წვენი - 50 გ.
მომზადება
- In bowl, ავურიოთ გაანადგურა ფანტელები, თაფლი, სანელებლები გემოვნებით, კარაქი.
- დაამატეთ გახეხილი ვაშლი და სტაფილო. აურიეთ.
- ჩაასხით ლიმონის წვენი და კვლავ აურიეთ.
- Bake დაახლოებით 30 წუთი.
- შაქრის ფხვნილი დაასხით ჭიქა წყალი. აურიეთ სანამ არ არის ტკბილი. ეს glaze lubricate დასრულდა ტორტი.
სტაფილოს ნამცხვარი მულტივარქში
კვერცხის ნამცხვარი მულტივარქში კვერცხისა და რძის პროდუქტების გარეშე არ არის დაღლილი მათთვის, ვინც სტუმრების პოსტზე დაველოდებით. კომპონენტები საცხობი მზადდება რამდენიმე წუთში - თქვენ უბრალოდ უნდა კანი და გაჭრა ბოსტნეული და ხილი და knead ცომი. ის რჩება მხოლოდ სასურველ რეჟიმში multivark- ში. გარდა ამისა, ასეთი დესერტი ძალიან ბიუჯეტია.
შემადგენლობა:
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ვაშლი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. ლ.
- შაქარი - გემოვნებით;
- ფქვილი - 190 გ;
- ერთი ლინის კანი;
- საცხობი ფხვნილი - 1 ც.
- ვანილინი - 1 პაკეტი.
მომზადება
- ვაშლი და სტაფილო დიდი, შაქარი, დაამატეთ ზეთი, აურიეთ.
- ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, ვანილინი, მარილი ცალკე კონტეინერში. შეურიეთ ფქვილის ნარევი ნაზად, აღვივებს, დაამატე ბოსტნეულზე.
- ცომი დააყენა კონტეინერში, დააყენეთ პროგრამა "ღუმელი" ან "საცხობი" 65 წუთი.