თუ მოხარშული კარტოფილი უკვე ცოტა podnadoela და შემწვარი - ძალიან მაღალი calorie, მაშინ ჩვენ გთავაზობთ bake კარტოფილი კილიტა. კერძი აღმოჩნდება წარმოუდგენლად გემრიელი, მარტივი და სასარგებლო, ვხედავ საკუთარ თავს!
შემწვარი კარტოფილი ღუმელში
შემადგენლობა:
- კარტოფილი ახალგაზრდა - 10 ცალი.
- ნიორი - 4 კბილი;
- არაჟანი - 1 ცალი;
- სანელებლები;
- მცენარეული ზეთი;
- ახალი მწვანილი.
მომზადება
რაზე უნდა გატეხოს კარტოფილი ღუმელში? ასე რომ, root მოსავლის კარგად გაირეცხოს ერთად ფუნჯი ყველა დამაბინძურებლებს, მაგრამ არ გაიწმინდა. ჩვენ დავფარავთ კილიტა ნავთობისა და გადაიტანოთ თითოეული კარტოფილის მჭიდროდ რამდენიმე ფენა. შემდეგ დააყენა billets on საცხობი უჯრა და bake 50 წუთი ტემპერატურა 200 გრადუსი. დროის დაკარგვის გარეშე, ჩვენ ვასხამობთ: ჩვენ ვწმენდთ ნიორი და პრესის საშუალებით გავცემთ. ჩვენ დავბანეთ მწვანილები და მსუბუქად დავსვათ. ახლა აურიეთ თასი, მწვანილი, შეურიეთ ნაღების და აურიეთ, სუნელით გასინჯვა. კარტოფილი შეამოწმეს მზადყოფნით დაჭერით კოვრით. თუ ეს რბილია, მაშინ მზად არის. შემდეგი, მიიღოს მკვეთრი დანა, გააკეთოს სისუფთავე ჯვარი და შეავსოთ იგი მოხარშული სოუსით. ჩვენ გამოგიგზავნით კერძი კიდევ 5 წუთი ღუმელში, შემდეგ კი ემსახურება მას მაგიდასთან, რომელიც ფირფიტაზე ვრცელდება. ჭამა ეს კარტოფილის პირდაპირ კილიტა, კოვზი.
კარტოფილი ბეკონით ღუმელში
შემადგენლობა:
- ახალგაზრდა კარტოფილი - 5 ცალი.
- ლარდი - 150 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მცენარეული ზეთი - 2 ც.
- სანელებლები.
მომზადება
სანამ კარტოფილი ამზადებდით ღუმელში, ჩვენ ვამზადებთ ყველა ინგრედიენტს. სალო ამოიღეს თხელი პატარა ფირფიტებით და კარტოფილის კბილები, დაიბანე ისინი, დაჭრილით მათ ნაჭრებად და კეთდება ფურცლის ფურცელზე. შემდეგ დავამატებთ თითოეულ ცხიმს ცხიმს შორის კარტოფილით, დავამატოთ მარილი გემოვნებით და წვრილად დაჭრილი ნიორით. ყველაზე მცენარეული ზეთი, გადაიტანოთ კილიტა და გავრცელდა billets on საცხობი უჯრა. საცხობი ჩაისხარით preheated ღუმელი 15 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსი, შემდეგ კი შეამციროს ტემპერატურა და აღმოაჩინოს კიდევ 20 წუთი. ემსახურება ცხელი ბოსტნეული და მწვანილი ოხრახუში და კამა.
Baked კარტოფილი ბეკონით ერთად კილიტა
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 8 ცალი.
- lard - 100 გ;
- ბეკონი - 200 გ;
- სანელებლები;
- ახალი მწვანილი.
მომზადება
კარტოფილი გაწმენდილია და 1 სანტიმეტრზე დაჭრილია. ბეკონი და ლარდი თხელი ნაჭრებით გახეხილია და კარტოფილის ჩათვლით ამოიღეს. შემდეგ ჩვენ ვასხამთ სამუშაოებს, დავუმატოთ მათ კილიტაში, სავარცხელი ფურცელზე და საცხობი 45 წუთის განმავლობაში ცხელი ღუმელში.
კარტოფილი შეფუთვაში
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 8 ცალი.
- სანელებლები.
შევსების მიზნით:
- არაჟანი უცხიმო - 250 მლ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ნაცრისფერი მწვანილი - 1 bunch;
- კოტეჯი ყველი - 400 გ;
- პიკელებული კიტრი - 2 ცალი.
- სანელებლები.
მომზადება
კარტოფილი კარგად არის გარეცხილი, გაჟღენთილია ქაღალდის პირსახოციზე, მდნარი მარილით და ფრთხილად გადააფარებს თითოეულ ტუბერს კილიტაში. შემდეგ ჩვენ წამოაყენეთ grate და bake 50 წუთი სანამ მზად. დროის დაკარგვის გარეშე,