გთავაზობთ რამდენიმე რეცეპტს ყველის ტოპინგისთვის. ეს დაამატებთ თქვენს საცხობი პიკს და ორიგინალობას.
ყველი შევსების მიზნით
შემადგენლობა:
- მძიმე ყველი - 500 გ;
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზი;
- მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი.
- ნიორი - 3 კბილი;
- სანელებლები.
მომზადება
კვერცხები ადუღებენ მძიმე, მაგარი, სუფთა და დაჭრილი პატარა კუბურები. ყველი ხბოს on grater, აკავშირებს კვერცხი, დაამატეთ არაჟანი და mix. შემდეგ ჩვენ ვწმენდთ ნიორი, დაჭერით მას პრესით და ყრიან მასში. ყველა საფუძვლიანად აურიეთ და დაამატეთ შევსება 15 წუთის განმავლობაში მაცივარში.
პიკეტის ყველი ჩაყრა
შემადგენლობა:
- ახალი ისპანახი - 200 გ;
- ფაფა ყველი - 100 გ;
- ყველით მძიმე ჯიშები - 50 გ;
- ახალი მწვანილი;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- სანელებლები;
- nutmeg;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
ასე რომ, ისპანახი ფოთლები ყურადღებით დალაგებულია, გარეცხილით, გამხმარი და blanched წელს დამარილებული მდუღარე წყალში რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგ ჩვენ დავუშვით ის უკან colander, გაგრილებას იგი, ყურადღებით შესუსტებას ყველა თხევადი ჩვენს ხელში და გაჭრა იგი პატარა ნაჭრები. თასი, გატეხილი ფაფა ყველი, დავამატოთ გახეხილი ყველი, ჩააგდოს დაჭრილი ახალი მწვანილი, ისპანახი, შესვენება რამდენიმე კვერცხი და ავურიოთ ყველაფერი საფუძვლიანად. ჩვენ შეავსეთ მიღებული მასა სანელებლები გემოვნებით, დავასხათ ცოტა ფქვილი და კვლავ საფუძვლიანად ავურიოთ. ეს ყველაფერი არის, გემრიელი ყველი ჩაყრის pies მზად არის!
კოტეჯი და ყველით შევსება
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- მკვეთრი ყველი - 200 გ;
- ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- სანელებლები.
მომზადება
ჩვენ ცხელი ყველის ნაჭერი გვაქვს და შვილიშვილს დავუბრუნებთ. ხაჭო შერეული კვერცხისგან შედგება, ჩვენ ყველით დავუშვებთ, კარაქსა და სეზონს სანელებლების გასინჯვით ვაკეთებთ. ყველა ყურადღებით, რუბლს შეადგენს ერთად ჩანგალი და გამოიყენოთ მომზადებული ჩაყრის of pies და patties.
ადიღის ყველიდან შევსება
შემადგენლობა:
- ადიღეს ყველი - 300 გ;
- ყურძნის ყველი - 50 გ;
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ახალი მწვანილი - სასურველია;
- სანელებლები.
მომზადება
ადიღეის ყველი და ყველი არის დიდი რბილი ნაცხის დაფქვა, დაამატეთ ქათმის კვერცხი და კარგად შეურიეთ. შემდეგ ჩამოიბანეთ ახალი მწვანილი, გაანადგურეთ, დანით დაჭრილი და დაამატე ყველით. ჩვენ არაჟანი,
ხაჭაპური ყველით შევსება
შემადგენლობა:
- ყველიანი ჯიშების ყველი - 500 გ;
- მოხარშული კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 50 გ.
მომზადება
კვერცხი boil, გაწმენდა და grate on grater ყველით და კარაქი. შემდეგ ჩვენ დავსვათ ყველაფერი, სეზონი სანელებლებით და გამოიყენეთ ხაჭაპური.