ჩვენ გთავაზობთ თქვენს ოჯახს უგემრიელესი და გემრიელი კერძით - პასტა ერთად ნაზი ნაღების სოუსით. ასეთი გემრიელი კერძი დაამზადებს მაგიდას და ქმნის სადღესასწაულო ატმოსფეროს.
რეცეპტი პასტა ერთად mussels in ნაღების სოუსით
შემადგენლობა:
- სპაგეტი ან პასტა - 305 გ;
- mussels - 455 გ;
- ტომატის მწიფე - 85 გ;
- კრემი ცხიმიანი - 255 მლ;
- მშრალი მწვანილი - 25 გ;
- სანელებლები;
- ზეითუნის ზეთი - 35 მლ;
- ყველი რთულია - 155 გ.
მომზადება
Mussels წინასწარ defrosted, გარეცხილი ლორწოს, დააყენა ის frying პან წინასწარ ცხარე ზეითუნის ზეთი და ფრაის რამდენიმე წუთში. პომიდორი ჩვენ გრეხზე ვბეჭდავ და გადავდივართ mussels- ს, სანელებლების გასინჯვაზე. სანიშნეს გახეხილი მწვანილი და Stew შინაარსი რამდენიმე წუთის ნელი ცეცხლი. შემდეგი, დაასხით კრემი, მოუტანს მოვხარშოთ და შემდეგ მას 5 წუთი.
In saucepan დაასხით ცივი წყალი, მოვხარშოთ და ამოთხრა ყურადღებით სპაგეტი. დაასხით სანამ მზად, და შემდეგ გაუქმება მათ colander. გადაიტანეთ პასტა ნაღების სოუსით და აურიეთ. თითოეული ნაწილი გახეხილი ყველით არის გაჟღენთილი და ცხელი მსახურობდა ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო.
მაკარონი ერთად ნაღების ნივრის სოუსით
შემადგენლობა:
- გაყინული მილები - 355 გ;
- ხახვი - 45 გ;
- პასტა - 275 გ;
- კრემი დაბალი ცხიმი - 165 მლ;
- ზეითუნის ზეთი - 35 მლ;
- სანელებლები;
- ნიორი - 10 გ.
მომზადება
ბოლქვი გაწმენდილია, თხრილად გახეხილი ნახევარი რგოლებით და ზეითუნის ზეთით დაჟანგავს. შემდეგ გადაყარეთ იგი გალღვში და რამდენიმე წუთის განმავლობაში. შემდეგი, დაასხით კრემი, squeeze ნიორი მეშვეობით პრესაში, სეზონი სანელებლები გემოვნებით და stew 5 წუთის განმავლობაში.
მაკარონი მოვხარშოთ მარილიანი მდუღარე წყალში, ინსტრუქციის მიხედვით, და შემდეგ გაფუჭდა კოლონდარში. ჩვენ ცხელი სპირტის ფირფიტაზე დავამატეთ და გულუხვად დაასხით ნაღების სოუსით.
პასტა ერთად mussels და shrimps კრემი სოუსით
შემადგენლობა:
- ვეფხვის prawns - 155 გ;
- გაყინული მილები - 155 გ;
- მშრალი ოგრეანო - pinch;
- მცენარეული ზეთი;
- ნიადაგის წიწაკა - pinch;
- ნაღები - 255 მლ;
- ნიორი - 10 გ;
- პასტა - 205 გ;
- სანელებლები.
მომზადება
შაქარი და მუშები დამუშავებული და ყვავილოვანია რამდენიმე წუთის განმავლობაში მცენარეული ზეთი. შემდეგ ჩვენ გადაიტანეთ ზღვის პროდუქტები ფირფიტაზე და დავამატოთ მარილი. ნიორი გაწმენდილია, გახეხილი ფირფიტებით და ცომით. შემდეგი, დაასხით კრემი და ჩააგდოს სანელებლები. როგორც კი ნარევი იწყებს წებოვებას, წინასწარ მოხარშული პასტა და ზღვის პროდუქტები. შეურიეთ ყველაფერს და თბილი პასტა ერთად ნაძვის ხორცით ნაღების სოუსით დაახლოებით 1 წუთი.