ზღვის შეჩერდა ეგზოტიკური.
გაყინული ზღვის კოქტეილის გემრიელი კერძების მომზადებისთვის, ეს სულაც არ უნდა იყოს დახვეწილი მზარეული. ზღვის არის მინერალური საწყობი და კვალი ელემენტები. გაყინული ზღვის კოქტეილი აქვს ძალიან დაბალი კალორიური შემცველობა. ზღვის ფლაკონი შეიძლება უსაფრთხოდ იყოს მოხმარებული თუნდაც დიაბეტის მქონე ადამიანებით.
გაყინული ზღვის კოქტეილი მოიცავს: შარფი, შტრიპი, ოქტოფუსი, კვერცხი , რეპანსიები, ზოგჯერ ლობირებს. ნარევიდან ყველა კომპონენტი წარმოდგენილია სხვადასხვა პროპორციით. ყველაზე ხშირად, ზღვის პროდუქტები შეფუთულია 400 გრ 1500 გრ.
გაყინული საკვების ყიდვისას ორი შეკითხვაა: თქვენ უნდა დაიცვას ზღვის პროდუქტები და რამდენ ხანს უნდა გაყინოთ ზღვის გაყინული ზღვის კოქტეილი?
როგორ გავყოთ გაყინული ზღვის კოქტეილი?
ცნობილი chefs გირჩევთ შეფუთვა შინაარსი პაკეტი შევიდა მდუღარე წყალში გარეშე defrosting, წინააღმდეგ შემთხვევაში ნაცვლად ჰოლისტიკური, სასიამოვნო ორიენტირებული ინგრედიენტები, თქვენ მიიღებთ mushy მასა. იდეალური სამზარეულო - 15 წუთი.
ადამიანების უმრავლესობა ზღვისპირა მოყვარულებს, მაგრამ არიან ისეთებიც, რომლებიც არ იტანენ მათ. ჩვენ გპირდებით: ისინი შეჭამეს არასწორად მოხარშული კერძები. სხვათა შორის, ზღვის მცხოვრებლებისგან შეგიძლია მომზადდეს წვნიანი, სალათი და ცხელი.
გაყინული ზღვის კოქტეილის რამდენიმე შესანიშნავი კერძების რეცეპტები გვინდა შემოგთავაზოთ.
ზღვის სუპი
ეს უჩვეულო წვნიანი არის ძალიან ადვილი მზარეული, ნახევარი საათიანი სამზარეულოთი გაატარა.
შემადგენლობა:
- ზღვის კოქტეილი - 1 პაკეტი (წონა 400 - 450 გ);
- თეთრი ღვინო (მშრალი) - ნახევარი მინა;
- ბოსტნეული (სტაფილო, ნიახური ფენა, პრასი, ხახვი) - 1 ცალი;
- ზეთისხილის ზეთი - პატარა frying;
- შავი პილპილი - 10 ბარდა;
- ახალი მწვანილი.
მომზადება
გაწმენდა ნიახური, გაჭრა იგი. სტაფილო, ხახვი, დაჭრილი, შემწვარი. გახეხეთ ბოსტნეული მდუღარე წყალში. Boil 20 წუთი, გავფილტროთ შედეგად ბულიონი, დაასხით ღვინო, კვლავ დატოვონ ცეცხლი მოვხარშოთ.
გარეცხილი ზღვის კოქტეილი მდუღარე წყალშია, შეავსეთ იგი ბოსტნეულის ბულით და 15 წუთის განმავლობაში წაიღეთ.
კერძი ზღვის პროდუქტები და სოკო
შემადგენლობა:
- ზღვის კოქტეილი - 1 პაკეტი (წონა 1000 გ);
- კრემი - 400 გ;
- ჩემპიონნი - 400 გ;
- ფქვილი - 4 სტადიის. კოვზები;
- კარაქი - 150 გ;
- ხახვი - 2 ცალი. (დიდი);
- ყველი - 400 გ;
- დაფნის ფოთოლი - 5 ფოთოლი.
მომზადება
ზღვის მოხარშული, მარილის შემცველია, ლორწოს ფოთლებს დავუკრავთ, შემდეგ კი ბუჩქს უერთდება. Fry სოკო და ხახვი, დაამატეთ ფქვილი, მოხარშული ზღვის კოქტეილი, დაასხით კრემი, წიწაკა და მარილი შევიდა frying პან. შინაარსი აისახება მოცულობითი ფორმით და ასხამს ყველით 180 ° C ტემპერატურაზე ჩვენ ღუმელში ვამზადებთ.
ამ რაოდენობის პროდუქტი განკუთვნილია 8 ადამიანისთვის.
შენიშვნა:
შეგიძლიათ გამოიყენოთ პატარა ფორმები პირადი ნაწილის ნაცვლად, დიდი ფორმის ნაცვლად, რომ მომზადებული კერძი გამოიყურება განსაკუთრებით სასიამოვნო.
ზღვის კოქტეილი პასტა (ან ბრინჯი)
შემადგენლობა:
- პასტა - 300 გ (ან 250 გრამი ბრინჯი);
- ზღვის კოქტეილი - 1 პაკეტი (ჩვეულებრივ მისი წონა 450 - 500 გ);
- კრემი - 200 გ;
- მზესუმზირის დეზოდორული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ტომატი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ოხრახუში რამდენიმე რქა;
- კარაქი - 50 გრ.
მომზადება
მოხარშული, მაგრამ ოდნავ undercooked სანამ მზად, მაკარონი (ან ბრინჯი) ჩვენ დასვა colander, მოხსნის წყალი. ჩვენ გავავრცელა ზღვის პროდუქტები, რომელიც frying პან კარაქით. მსუბუქად Fry, დაამატეთ ტომატის, ნაღები. ჩაასხით იგივე პასტა (ან ბრინჯი) და 15 წუთის განმავლობაში საცხობი. მომზადდეს მომზადებული კერძი სამგანზომილებიანი ფირფიტაში და ოხრახუში ერთად.
მოხარშული ზღვის პროდუქტების კერძები, გთხოვთ, თქვენი ოჯახი და გაიმეორეთ ისინი ერთზე მეტჯერ!