Ქათმის curry - საუკეთესო რეცეპტები ნათელი ინდური კერძი

Chicken Curry არის ცხარე კერძი ინდური სამზარეულოს, ხანგრძლივი სიყვარული და თაყვანს შორის მომხმარებელთა შორს ტერიტორიული სამშობლო. ეს არის იმის გამო, რომ საოცარი გემოვნების მახასიათებლები და indescribable არომატის საკვები, რომელიც არ შეიძლება დატოვოს გულგრილი.

Chicken in Curry სოუსით

ქათმის curry, რომლის რეცეპტი შეიძლება განსხვავდებოდეს ტერიტორიული წარმოშობის მიხედვით, ძირითადად მომზადებულია ელემენტარული და მოიცავს მარტივი და ხელმისაწვდომი რეკომენდაციების განხორციელებას:

1. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათმის ფეხები, thighs, ქათმის კარკასის ან ქათმის მკერდის ფილე, დაჭრილი ცალი.
2. თუ რეცეპტი სხვაგვარად არ არის გათვალისწინებული, ხორცი შემწვარია, შემდეგ კი დაამატეთ კონტეინერზე სოუსით შემდგომი ჩაქრობისთვის.
3. ტექნოლოგიის მიხედვით, სოუსი მზადდება ტომატის, ნაღების, რძითა და რძის ბაზაზე, კალიუმის სუნისა და ნავთობის გადაშენებული გახეხილი კოჭის, დაჭრილი ხახვი და ნიორი.
4. ქათმის კომბინაცია სოუსით ხშირად ემსახურება ბრინჯს, უფრო ხშირად კარტოფილით ან სხვა ნაყოფით.

Chicken Curry - რეცეპტი ინდური

ინდური curry ქათამი მზადდება საფუძველზე ქოქოსის რძე ან ამ შემთხვევაში ბუნებრივი იოგურტი გარეშე დანამატები. კერძი სიმკვრივე შეიძლება მორგებული იქნას მეტ წყალში, ხოლო წიწაკის სიმწირე. დაახლოებით ერთი საათის ხარჯვის შემდეგ, შეგიძლიათ გააკეთოთ გულის კერძი ექვსი ადამიანისთვის.

შემადგენლობა:

• ქათმის drumsticks ან thighs - 12 ცალი.
• დაკონსერვებული პომიდორი - 250 გ;
• კოჭა - 1,5 ტ.
• ნიორი - 1,5 ხელმძღვანელი;
• ხახვი - 2 ცალი;
• წყალი - 1-3 ჭიქა;
• სუნელი curry - 3 სტადიის. კოვზები;
• დაფნის - 2 ცალი;
• იოგურტი - 350 გ;
• მცენარეული ზეთი - 150 მლ;
• მარილი, შავი წიწაკა და კაიენი.

მომზადება

1. მომზადებული ქათმის შემწვარი ორი კოვზი იოგურტი, დამატება ½ spoonful of კოჭა და სამი გახეხილი ნიორი კბილები, აურიეთ, მისცეს გაჟღენთილი და ყავისფერი ყველა მხარეს.
2. შემწვარი ნავთობის ხახვი, ნიორი და კოჭა დავამატებთ curry, ყველა სანელებლები, პომიდორი, და შემდეგ 3 წუთის იოგურტი.
3. შევამციროთ კომპონენტები ნავთობის გამიჯვნას, შემდეგ წყლით დაასხით, დაასხით რძიანი ქათამი, დაამატეთ შინაარსი და დატრიალება, სანამ ხორცი მზად არ არის.

ტაილანდური curry ქათამი

შემდეგი, თქვენ ისწავლით თუ როგორ უნდა საზ Curry ქათმის ტაილანდური აქცენტით. რეცეპტი ითვალისწინებს ხშირად მიუწვდომელ პროდუქტებს, რომლებიც, სავარაუდოდ, ყველას არ აქვთ. სასურველია, მათ შეძენა შესაძლებელია სპეციალიზებული მაღაზიებში ან მსხვილი სუპერმარკეტების დეპარტამენტებში.

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 500 გ;
• ბანანის ფოთლები - 50 გ;
• კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
• ნიორი - 1 ხელმძღვანელი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• ქოქოსის რძე - 80 მლ;
• ქინძი - 1 ჩაის კოვზი;
• ლიმონის ფოთლები და ლიმნის ბალახი - 5 გ;
• chili pepper - 1 pc;
• მცენარეული ზეთი - 30 მლ;
• წიწაკა - 10 გ;
• მარილი.

მომზადება

1. დავჭრათ ფილე, სეზონი ნახევარი პასით, ქინძით, ბანანის ფოთლებით და გადაამზადეთ გამორჩეული.
2. ფუნჯი ნიორი, ხახვი და კოჭა ზეთი, დაამატეთ ხორცი და ფრაი.
3. ჩაასხით ცოტა წყალი და მას შემდეგ, რაც მისი აორთქლების წამოაყენონ დანარჩენი ინგრედიენტები, tantalize 20 წუთი.

ქათმის curry ერთად ანანასი - რეცეპტი

ქათმის curry ერთად ანანასი იქნება დააგემოვნოს ფანები კონტრასტული გემო კომბინაციები. ფრინველის სატენდერო ხორცი, რომელიც შეესაბამება ტროპიკული ხილის ნაზავს, სრულყოფილად ჰარმონიულია ცხარე სანელებლებით და ბოსტნეულით, ქმნის თავდაპირველ და ღირსეულად ყველა საკვებით. ორი ან სამი ნაწილის შესაქმნელად მხოლოდ ნახევარი საათის განმავლობაში მიიღებს.

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 500 გ;
• ანანასი - 200 გ;
• კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
• ნიორი - 3 კბილი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• პომიდორი - 3 ცალი.
• სუნელი curry - 1 სტადიის. კოვზი;
• სოიოს სოუსი - 50 მლ;
• სახამებელი - 2 სტადიის. კოვზები;
• მცენარეული ზეთი - 30 მლ;
• მარილი, ცხელი წიწაკა.

მომზადება

1. ხორცი დაჭრილი, ჩაყრილი სახამებელი და შემწვარი.
2. გაიარეთ ხახვი ფინჯანში პან, ნიორი, დაამატეთ პომიდორი და 3 წუთის შემდეგ ყველა ინგრედიენტი, კარილი და ფილე.
3. მზადების შემდეგ 10 წუთის შემდეგ, მზადდება ქათამი, curry და ანანასით.

ქათმის curry ერთად ქოქოსის რძე - რეცეპტი

ქათმის სუნელი ხშირად ქოქოსის რძითაა შევსებული, რაც საჭმლის გემოვნების მახასიათებლებს ამდიდრებს და ინდოეთის აქცენტს ანიჭებს. ამ სპექტაკლში, ორივე ხორცისა და გრავიის მსგავსია თანაბრად გემრიელი და არომატული, რომელიც შემორჩენილია ნაშიერებით. მხოლოდ ნახევარი საათის ხარჯვის შემდეგ შეგიძლიათ დაამშვენოთ კერძი 6 ადამიანისთვის.

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 1 კგ;
• ქოქოსის რძე - 200 მლ;
• კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ხახვი - 2 ცალი;
• curry და turmeric - 1 tsp თითოეული;
• ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზები;
• მცენარეული ზეთი - 30 მლ;
• მარილი, ცხელი წიწაკა.

მომზადება

1. Spice, ქათმის ნაჭერი და ყავისფერი დაემატა ხახვი შენახული ნიორი და Ginger.
2. ჩაასხით წყალი, ჩაყრა 15 წუთის განმავლობაში, აორთქლება ტენიანობა, დაასხით ფქვილში და დაასხით რძეში.
3. როდესაც სოუსი thickens, curry ერთად ქათამი და ქოქოსის რძე მზად არის.

ქათამი curry და ნაღები

ქათმის curry წელს ნაღების სოუსი მზადდება ყოველთვის ხელმისაწვდომი და მარტივი პროდუქტები, და აღმოჩნდება არანაკლებ გემრიელი, არომატული და appetizing. მკერდის ფილეების გამოყენებისას მთელი პროცესი ნახევარ საათში არა უმეტეს. ფრინველის კარკასის სხვა ნაწილები მზადდება ცოტა ხნით, მაგრამ ისინი juicier და უფრო nutritious.

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 0,5 კგ;
• კრემი - 200 მლ;
• კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
• ნიორი - 2 კბილი;
• ხახვი - 2 ცალი;
• curry - 1 სტადიის. კოვზი;
• მარილი, წიწაკა.

მომზადება

1. Fry ბოსტნეული ერთად Ginger, დავამატოთ ხორცი, და შემდეგ 5 წუთის კრემი.
2. 20 წუთის შემდეგ lindis ქვეშ lid, curry ქათამი მზად იქნება.

Curry რეცეპტი ქათამი და ბრინჯი

ქათმის კვერცხი, რომელიც ბრინჯით კბილდება და ბრინჯითაა დამზადებული - ინდოელი აქცენტით დამზადებული კერძი, რომელიც ადაპტირებულია მომხმარებელთა გემოვნებაზე, რომლისთვისაც ევროპული ან სლავური სამზარეულო უფრო ნაცნობია. სულ რაღაც 40 წუთში შეგიძლიათ თვითონ საკვების მომზადება და ოთხივე შესანახი.

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 600 გ;
• ბრინჯი - 200 გ;
• ბულიონი - 600 მლ;
• კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
• ნიორი - 3 კბილი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• curry - 1 სტადიის. კოვზი;
• დარიჩინი - ¼ tsp;
• მარილი, წიწაკა.

მომზადება

1. Fry ფილე, სუნელი curry, გავრცელებული ფირფიტა.
2. გაიაროს ხახვი, ნიორი და კოჭა, დაამატეთ სანელებლები, ბრინჯი, ბულიონი.
3. მომზადება შინაარსი ქვეშ სახურავი სანამ მზად, დამატება ხორცი, mix.
4. 7 წუთის შემდეგ ბრინჯის კულინარი მზად იქნება.

Curry ქათმის ბოსტნეულით

შემდეგი, თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა საზ Curry ქათმის ბოსტნეულით. შედეგად კერძი შეიძლება მსახურობდეს მარტო ან ბრწყინავს ან ბრინჯით. ბოსტნეულის კომპლექტი შეიძლება შეიცვალოს, ხელმძღვანელობს გემოვნების შეღავათებით და პროდუქციის ხელმისაწვდომობით. კომპონენტების მითითებულ რიცხვში თქვენ მიიღებთ კვების 4 სერვისს.

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 500 გ;
• კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
• ნიორი - 4 კბილი;
• ბულგარული წიწაკა, ხახვი და სტაფილო - 2 ც.
• ნიახური, მსხალი პომიდორი - 4 ცალი;
• curry - 1 სტადიის. კოვზი;
• მარილი, წიწაკა.

მომზადება

1. ბოსტნეული შემწვარი და ქათმის.
2. დაკავშირება ინგრედიენტები, ჩააგდოს სანელებლები, გახეხილი პომიდორი, დატოვონ languish ქვეშ სახურავი.
3. 20 წუთის შემდეგ ქათმის curry ბოსტნეულით მზად იქნება.

ქათმის curry ერთად ბანანი - რეცეპტი

ქათმის curry ერთად ბანანი არის ეგზოტიკური კერძი ჩვენი breadths, მაგრამ ერთხელ თქვენ ცდილობენ, თქვენ ყოველთვის იქნება მისი ერთგული თაყვანისმცემლებს. გარდა უზარმაზარი გემოვნების მახასიათებლებისა, რეცეპტის სიმარტივე, რომელიც ნახევარ საათში არაფერს იღებს, ასევე ტყვეობს. პროდუქტის განსაზღვრული რაოდენობა საკმარისია 6 ნაწილისთვის.

შემადგენლობა:

• ქათმის ფილე - 1 კგ;
• ბანანები და ხახვი - 4 ცალი.
• კრემი - 500 მლ;
• კოჭა - 0,5 ც.
• ნიორი - 2 კბილი;
• curry - 1 სტადიის. კოვზი;
• მარილი, წიწაკა, მცენარეული ზეთი.

მომზადება

1. Fry ცალკე დაჭრილი ქათამი და ბოსტნეული.
2. შეუთავსეთ ინგრედიენტები საერთო კონტეინერში, დაამატეთ ბანანი, ნაღები, სანელებლები და პუფები 5 წუთის განმავლობაში.