Drachena არის ბელორუსის სამზარეულოს პოპულარული ფქვილი. მიირთვით მზა ტორტი, როგორც წესი, არაჟანი, ნაღები ან თაფლი, რომელიც დამოკიდებულია ტესტით. მოდით და გავიგებთ, თუ როგორ უნდა გავაკეთოთ brazilian და გთხოვთ ჩვენი ნათესავები ამ უჩვეულო და ძალიან გემრიელი კერძი.
რეცეპტი rustic
შემადგენლობა:
- ჭვავის ფქვილი - 1 ცალი;
- ხორბლის ფქვილი - 1 ცალი;
- რძე - 2 ელემენტი;
- კარაქი - 50 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქრის ფხვნილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
სრულიად გახეხეთ ცალკე სხვადასხვა გემები პირველ კარაქს, შემდეგ yolks შაქრის ფხვნილი და აურიეთ ყველაფერი. სოლტი, წიწაკა მასა გემოვნებით, თანდათანობით დაასხით sifted ფქვილი და დაასხით რძე. კარგად წაიღეთ თხევადი და ელასტიური ცომი სანამ არ მიიღება.
ახლა ჩვენ სვამს ღრმა frying პან, ჩვენ გავრცელდა ზეთი მასზე, დაასხით ცომი და გააგზავნეთ ტორტი dracion დაახლოებით 30 წუთი ღუმელი preheated to 200 გრადუსი.
კარტოფილის ყურძენი
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 6 ცალი.
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ხახვი - 1 PC;
- lard - 30 გ;
- კარაქი - 10 გ;
- სოდა - pinch;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
იყიდება სამზარეულო, გაჟღენთილი, კარტოფილი გაწმენდილი, სარეცხი და rubbing on ჯარიმა grater. შემდეგი, მსუბუქად squeeze ჭარბი სითხე და გადატანა მასობრივი შევიდა თასი. სამოს დაჭრილი მცირე კუბურები, ხახვი არის peeled და წვრილად დაჭრილი და შემდეგ fry იგი frying პან სანამ ოქროს ყავისფერი. ჩვენ გავრცელდა შემწვარი კარტოფილი, მარილი, პილპილი გემოვნებით, დაასხით ფქვილი, ცოტა სოდა და აურიეთ ყველაფერი კარგად.
ფორმის საცხობი ფორმით არის გაჟღენთილი ბეკონით, გავემგზავრეთ კარტოფილის პასტის ერთგვაროვან ფენას, გაავრცელა იგი, კარაქით ცხიმიანი ცხიმიანი და გამოუყენებელი 180 გრადუსიანი ღუმელით 35 წუთის განმავლობაში გააგზავნეთ. მზა ნამცხვარი მსახურობდა მაგიდასთან ცხელი და არაჟანი.
რა ბრალია დააგემოვნო ბელარუს სამზარეულოს გაცნობა, მაშინ შემოსავლები ბლინებიდან და კარტოფილის დემპინგის კლასიკური რეცეპტებიდან მოვა. Bon appetit!