Brownie რეცეპტი თხევადი შოკოლადის შიგნით

რაც ჩვენ მოვუწოდებთ brownie ერთად თხევადი შევსების შორის confectioners, ეწოდება შოკოლადის საფუძველი, რომელმაც მოიგო სიყვარული არა მხოლოდ პროფესიონალები მიღების ტკბილეული, არამედ sweeties თავს. ამ მასალებში, ჩვენ გაამჟღავნონ რეცეპტი brownie ერთად თხევადი შოკოლადი შიგნით, დეტალურად ტექნოლოგია სამზარეულო.

Brownie ერთად თხევადი შოკოლადი შიგნით

ბრაუნის რეცეპტის მთავარი დახვეწა თხევადი შოკოლადით, ფქვილის დაბალი შემცველობა და კარაქისა და შოკოლადის მაღალი შემცველობაა. საცხის შემდეგ, სატენდერო ტორტი კარგად ინარჩუნებს ფორმას, სანამ არ შეხება კოვზით.

შემადგენლობა:

მომზადება

ჩვენ დააკავშირებს პირველი წყვილის ინგრედიენტები ერთად წყლის აბაზანაზე. მას შემდეგ, რაც შოკოლადის ცალი ღრუს აქვს მდნარი, ამოიღონ ნარევი საწყისი სითბოს და ასე რომ გაგრილებას ქვემოთ პატარა. გაცივებისთვის გამოყოფილი დრო საკმარისია კვერცხისა და შაქრის ჩასუნთქვით აყვავებულ ფერის კრემში. კვერცხზე დაამატეთ ფქვილი, გაიმეოროთ whipping და შემდეგ დაიწყება ასხამს შოკოლადის ერთად კარაქი. მას შემდეგ, რაც ნარევი მზად არის, გაავრცელოს პატარა კერამიკული ფორმები, წინამორბედი. Bake დესერტი დაახლოებით 12 წუთის განმავლობაში 200 გრადუსი.

რეცეპტი შოკოლადის brownies ერთად თხევადი შოკოლადი შიგნით

იმისათვის, რომ არ გავერთოთ სიამოვნებით შოკოლადის სიუხვით დესერტში, შეგიძლიათ გააფართოვოთ ყველა სახის გემოს დანამატები, მაგალითად ვანილი ან კონიაკი / კონიაკი. ასევე, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ თქვენი დესერტის გემო თითქმის მთლიანად განსაზღვრავს შოკოლადის გემოვნებას და, აქედან გამომდინარე, არ არის შენახული ბაზის ინგრედიენტზე.

შემადგენლობა:

მომზადება

შავი შოკოლადის დნობის შემდეგ, ოდნავ გაცივდეს, მაგრამ დარწმუნდით, რომ ეს არ იწყება გამკაცრება. სანიშნეს რბილი კარაქი და ფქვილი შოკოლადი. ცალკე, whisk კვერცხი შაქარი და, მუდმივი whipping, დაასხით ნარევი შევიდა შოკოლადი. საბოლოო ჯამში, დაამატეთ ნარევი კონიაკი. გავრცელებული ცომი ბუნდოვანი ფორმების შესახებ. არარსებობის სპეციალური ფორმები, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ფორმები cupcakes. მოათავსეთ მშრალი ფორმები preheated ღუმელში მდე 200 გრადუსი 9 წუთის განმავლობაში. MOLD- ისგან მოხსნამდე მოაცილეთ fondocks cool ოდნავ და შემდეგ დაამშვენებს შაქრის ფხვნილს.