ჩაყრილი zucchini - კერძი, რომ თქვენ, რა თქმა უნდა, მოხარული და გაკვირვებული - მხოლოდ ჩვენი რეცეპტები, თქვენ მარტივი ინგრედიენტები მოამზადოს წარმოუდგენლად გემრიელი და flavorful კერძი. არ მჯერა მე? დაინახეთ თქვენთვის.
Zucchini stewed in არაჟანი
შემადგენლობა:
- არაჟანი - 200 გ;
- zucchini - 2 ცალი.
- ნიორი - 3 კბილი;
- მშრალი ოგრეანო - 1 ჩაის კოვზი;
- სანელებლები;
- ზეითუნის ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
როგორ საზ საზრიანი zucchini? ასე რომ, ბოსტნეული გაწმენდილი, გარეცხილი და მოჭრილი შევიდა საშუალო ზომის straws. In frying პან, დაასხით ზეითუნის ზეთი, თბილი ეს, გავრცელებული zucchini, დაამატეთ მარილი, sprinkle სანელებლები და fry 10 წუთის განმავლობაში, აღვივებს. როდესაც ისინი გახდებიან რბილი, დაასხით მათ არაჟანი, დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, შეამციროთ ცეცხლი, დაფარავს სახურავს და 10-15 წუთის განმავლობაში. სპეციფიური დროის შემდეგ, ფრთხილად ამოიღეთ კერძი ცეცხლიდან და ემსახურება როგორც დამოუკიდებელ კერძი.
რეცეპტი stewed zucchini
შემადგენლობა:
- ახალგაზრდა squash - 3 ცალი.
- ახალი ჩემპიონები - 100 გ;
- ტომატი - 2 ცალი.
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- არაჟანი - 100 მლ;
- ფქვილი - 50 გ;
- მცენარეული ზეთი - frying;
- სანელებლები;
- მწვანილი კამა.
მომზადება
ამ frying პან დაასხით ცოტა ზეთი და სითბოს მას ღუმელი. ამჯერად ჩვენ ნათელი ნათურა, გაჭრა იგი კუბურები და გაიაროს ეს რბილი. Champignons დამუშავებული, დაჭრილი ფირფიტები და დააგდეს ხახვი. ზე zucchini შეწყვიტა რჩევები და grind ბოსტნეულის კუბურები. ჩვენ გავაგზავნით იქ პან და ფრაის ყველა ერთად სანამ ჭარბი თხევადი evaporates. პომიდვრის ნატეხების ნატეხი, ჩაასხით კერძი, დაამატეთ ფქვილი, არაჟანი, სანელებლები და აურიეთ კარგად. ჩვენ 10 წუთით ჩავუღრმავდებით, მზადყოფნაში, და შემდეგ ჩაყარეთ კერძი ფირფიტებზე და სუფთა მწვანილებით.
ჩაყრილი zucchini სოკოთი
შემადგენლობა:
- zucchini - 2 ცალი.
- ახალი სოკო - 100 გ;
- ბადრიჯანი - 2 ცალი;
- ზეითუნის ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- ბოლქვი - 1 ცალი;
- ნიორი - 1 clove;
- არაჟანი - 100 მლ;
- ბულგარული მწვანე წიწაკა - 1 ცალი;
- სანელებლები;
- ახალი მწვანილი.
მომზადება
ყველა ბოსტნეული არის გარეცხილი, დამუშავებული და წვრილად დაჭრილი. ნიორი და ოხრახუში დანა დანით. დიდი frying პან, ჩვენ თბილი პატარა ზეითუნის ზეთი და პირველი ხელს უწყობს ხახვი და ნიორი, დაახლოებით 2 წუთი. შემდეგ დაამატე სოკო, წიწაკა და პილპილი გემოვნებით. განშლის ცოტა ოხრახუში და stew ის 3 მეტი წუთის განმავლობაში. შემდეგი, გადატანა ბოსტნეულის შემწვარი რომ თასი და დაასხით დარჩენილი ნავთობის შევიდა frying პან და ფრაის ბულგარეთის წიწაკა სანამ რბილი. ახლა დაამატეთ zucchini, ბადრიჯანი, mix, დაამატეთ ცოტა წყალი და შემდეგ puff კიდევ 1 წუთი ქვეშ lid. ამის შემდეგ ცეცხლი მცირდება, დაფარული სახურავითაა და 10 წუთის განმავლობაში ჩაშუშული, ზოგჯერ აღვივებს ბოსტნეულს და არ დაიწვალავენ. შემდეგ წამოაყენეთ ადრე მოხარშული შემწვარი, აურიეთ და ემსახურება ადრე, დაამშვენებს გახეხილი მუწუკები ერთად zucchini ახალი ოხრახუში.
რეცეპტი stewed zucchini in multivark
შემადგენლობა:
- ტომატი - 3 ცალი.
- zucchini - 3 ცალი.
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ნიორი - 5 ცალი;
- ახალი მწვანილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ნიადაგის კოჭა - 1 ჩაის კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ქინძი - 1 ჩაის კოვზი;
- სანელებლები.
მომზადება
ასე რომ, ყველა ბოსტნეული პირველი კარგად გარეცხილი და გაწმენდა. შემდეგ სტაფილო shinkle ნახევარი რგოლები, ნიორი cut