ჭარხალი არის ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც ჩვენს რეგიონში იზრდება საკმარისი. ასე რომ, და სასარგებლო თვისებები დაცულია სრულ. ამ ბოსტნეულის რეგულარული მოხმარება ხელს უშლის კარდიოვასკულური დაავადებების განვითარებას. გარდა ამისა, ჭარხალი სასარგებლოა ფეხმძიმე ქალებისათვის, რადგან ეს ფოლის მჟავის ბუნებრივი წყაროა. ქვემოთ თქვენ იპოვით საინტერესო რეცეპტებს ამ ყველაზე სასარგებლო პროდუქტის გამოყენებით, კერძოდ რეცეპტები გემრიელი სალათისთვის, ნიკეტებისა და მაიონეზით.
ჭარხალი ყველით, მაიონეზი და ნიორი
შემადგენლობა:
- ჭარხალი (საშუალო) - 2 ცალი.
- მძიმე ყველი - 100 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მაიონეზი, მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ჭარხლის სარეცხი ჭარხალი, გახეხილი ფხვნილი და ცხიმიანი ღუმელი 180 გრადუსზე ტემპერატურაზე დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში. მზად beets ნება cool, გაწმენდა და სამი დიდი grater, ისევე როგორც ჩვენ ვაშლის ყველი და ნება ნივრის მეშვეობით პრესაში. ღრმა თასი, დააკავშიროთ ყველა ინგრედიენტი, დაამატეთ მაიონეზი, ავურიოთ და საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ მარილი.
იმისათვის, რომ ეს სალათი გამოვიდეს ყველაზე სასარგებლო, მაიონეზი შეიძლება ჩაანაცვლოს არაჟანი.
სალათი beets, კვერცხი და მაიონეზი
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 300 გ;
- მძიმე ყველი - 150 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- მარილი, წიწაკა, მაიონეზი, მწვანილი - გემოვნებით.
მომზადება
ჭარხალი მოხარშული სანამ მოხარშული ან შემწვარი კილიტა. კვერცხის მოხარშული და დაჭრილი პატარა კუბურები. ჭარხლის და ყველი სამი დიდი grater. ნივრის გაწმენდა და პრესის საშუალებით. ჩვენ დააკავშირებს ყველა ინგრედიენტებს, დაამატეთ მაიონეზი, აურიეთ და დაამატეთ მარილი, წიწაკა და გახეხილი მწვანილი გემოვნებით.
ჭარხალი ყველით, ქიშმიშით და მაიონეზით
შემადგენლობა:
- ჭარხალი (საშუალო) - 2 ცალი.
- ქიშმიშით - 2 სტადიის. კოვზები;
- ყველი - 150 გ;
- მაიონეზი - 6 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 1 clove;
- მწვანეთა გაფორმება.
მომზადება
მოხარშული ჭარხალი გაცივებული და დაჭრილი პატარა კუბურები. ანალოგიურად, ჩვენ დაჭრილი ყველი. Raisin და დაასხით ცხელი წყალი 10 წუთით, შემდეგ სანიაღვრე ქიშმიშით და მშრალი და დაამატეთ სალათი. ნიორი წვრილად დაჭრილი ან პრესის მეშვეობით. ჩვენ დააკავშირებს ყველა ინგრედიენტებს, დაამატეთ მაიონეზი და აურიეთ. ჩვენ სასიამოვნო სალათი ფორტეპიანოში დავამატეთ, ყავა და ქიშმიშით დაამზადეთ და ემსახურეთ მაგიდას.
ჭარხალი შემწვარი ყველით მაიონეზით
შემადგენლობა:
- მოხარშული beets - 1 pc.
- ადიღეს ყველი - 150 გ;
- ნიორი - 1 clove;
- მაიონეზი - გემოვნებით;
- მცენარეული ზეთი frying.
მომზადება
შუა გრექტორზე დავრჩით მოხარშული ჭარხალი. ყველი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და fry მათ მცენარეული ზეთი სანამ ruddy ყავისფერი. შემდეგ აიღე ადიღის ყველი ქაღალდის პირსახოციზე, ისე რომ ჭარბი ზეთი შეიწოვება. გაგრილების შემდეგ, ნაჭრებად დაჭრილი კუბურები. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი. ჩვენ ყველაფერს ვაკეთებთ ერთად, სეზონი სალათი მაიონეზი და აურიეთ ნაზად.
ჭარხლის რეცეპტი მაიონეზი და კაკალი
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 2 ცალი.
- კაკალი - 10 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მაიონეზი - 100 გ;
- მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
მოხარშული ფუტკარი მსხალი გრეითაა, კაკალი გაწმენდილია და ნუკლეოლი მსუბუქად შემწვარი და შემდეგ გახეხილია. ჩვენ დავუკავშირდებით თხილი, ნიორი და ჭარხალი და დაამატე მაიონეზი. აურიეთ, საჭიროების შემთხვევაში, დაასხით გემოვნებით.
Beets ერთად prunes, ქიშმიშის, თხილი და მაიონეზი
შემადგენლობა:
- საშუალო ჭარხლის - 2 ცალი.
- კაკალი - 50 გ;
- ქიშმიშით - 1 სტადიის. კოვზი;
- ქლიავი - 100 გ;
- მაიონეზი - გემოვნებით.
მომზადება
დაასხით beets დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში მზად. Prunes და ქიშმიშის არიან გადაისხა ცალკე ერთად მდუღარე წყალში. ქიშმიშის საკმარისია 10-15 წუთის განმავლობაში. Prune უკეთესია გამართავს წყალი 20-30 წუთი. ჭარხალი არის თხრილი და გახეხილი. დაჭრილი ნიგოზი მკვეთრი დანა შევიდა პატარა ნაჭრები, და გაჭრა prunes შევიდა კუბურები. თასი, გაერთიანდება beets, გამხმარი ქიშმიშით, კაკალი და prunes. გემოვნებით, დაამატეთ მაიონეზი და აურიეთ კარგად.