დელიკატური და ოდნავ sweetish cutlets საწყისი beets არის შესანიშნავი გარდა თქვენი დიეტა მენიუ ან შემცვლელი ხორცის ანალოგი. მარტივი მომზადება და ხელმისაწვდომი, ისინი გახდებიან ჩადება შორის მთელი რიგი ბოსტნეულის საჭმლის თქვენს მაგიდასთან.
ჭარხალი და სტაფილო chops - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- სემოლინა - 80 გ;
- ჭარხლის - 420 გ;
- სტაფილო - 420 გ;
- kale კომბოსტო - 3 ფოთოლი;
- თეთრი ხახვი - 85 გ;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი.
მომზადება
Manna მარცვლეული browned მშრალი მწვავე frying პან სანამ ის ძლივს brownish. მაგარი ფირფიტა ფირფიტაზე და შემდეგ დაასხით წყლით (დატოვეთ რამდენიმე მაგიდა). მას შემდეგ, რაც მდუღარე თხევადი, დაფარავს კონტეინერს ერთად სახურავი და გაგრილებას manga ერთხელ.
მწვავე frying პან, ჩვენ გავრცელდა ხახვი რამდენიმე წუთის განმავლობაში, დაამატეთ ნიორი მას და დაველოდოთ მეორე ნახევარში, შემდეგ ქმნის გახეხილი beets, სტაფილო და წვრილად დაჭრილი kale ფოთლები. თუ ბოსტნეული ძალიან წვნიანი, სანიაღვრე ჭარბი სითხე და გააგრძელეთ სამზარეულო. როდესაც frying პან შეღებილია შინაარსი, ჩვენ ვსხამთ მანგოს, სეზონზე მას კოტირის ფორმით. ჩვენ დავხარავთ კარტოფტ-შემცველი კოტლეტებს მშრალ მანგოსში და ცხიმიან მცენარეულ ზეთში ორივე მხრიდან.
გემრიელი ჭარხლის რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ფეტვი - 115 გ;
- ჭარხალი - 300 გ;
- პურის ნამცხვარი - 45 გ;
- ფქვილი - 15 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- მიწის კალინი და chili - 5 გ;
- არგულა - 80 გ.
მომზადება
სანამ მომზადდება ჭარხლის კოტლეტი, დაასხით კალინს და ჩილს ჭიქა წყლით და დაასხით კონტეინერში თხევადი შემცველი ფეტვით. მერე sprinkle მარილი და ყველაფერს დააყენა ცეცხლი საზ სანამ ბოლომდე მზად. ფაფა უნდა იყოს მშრალი და გაბრწყინებული. ამის შემდეგ, შეურიეთ ფეტვი, შემწვარი ხორცი, კვერცხი, სუფთა პურის ნამსხვრევები, ფქვილი და წვრილად დაჭრილი არგუულა. მიღებული მასისგან ჩვენ ვაქცევთ კოტლეტებს და დავასხურეთ მათ, გაათბეთ ზეთი, რომელიც crisp ქერქია. თუ გსურთ ამ რეცეპტი ღუმელში, ჭარხლის კოტლეტი გახადოთ, შეამცირეთ იგი 155 გრადუსამდე, შემდეგ კი პანელებით დაჭრილი 8 წუთის განმავლობაში.
დიეტური ჭარხლის კოტლეტი - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- ყავისფერი ბრინჯი (მოხარშული) - 2 ცალი;
- მოხარშული ლობიო - 120 გ;
- ჭარხალი - 230 გ;
- კაივნე წიწაკა, ნიადაგის კერნელი, თბილი - 4 გ;
- ნიორი კბილი - 2 ცალი.
- პური crumb - 1 სტადიის.
მომზადება
დახმარებით ხორცის grinder ან ბლენდერი, whisk ერთად ბრინჯი ერთად ლობიო ერთად ჭარხლის Pulp. დამატება სანელებლები ნარევი, გაიარა ნიორი პრესისა და პური crumb. თუ ნარევი მშრალი აღმოჩნდა, ნახევარი საათის განმავლობაში დავდგეთ, ამ დროის განმავლობაში ჭარხლის წვენები და წვენები გაცილებით ადვილი გახდება.
საცხობი საფარი დაფარავს პერგამენტს და განათავსეთ წინასწარ გაჟღენთილი კოტლეტი. Spray მათ ნებისმიერი ზეთი და დასვა ღუმელი, ტემპერატურა, რომელიც აღწევს 170 ° C. მას შემდეგ, რაც 7 წუთი გადაათვალიერეთ კოტლეტი მეორე მხარეს, ასევე დაასხით ზეთი და გააგრძელეთ სამზარეულო.
ჭარხლის ჭარხლის მომზადება multivariate
შემადგენლობა:
- ჭარხალი - 200 გ;
- კარტოფილი - 100 გ;
- cilantro;
- ქოქოსის ჩიპები - 40 გ;
- პურის წონა - 40 გ;
- ხმელი ნიორი და ხახვი - 6 გ;
- ფქვილი - 25 გ;
- წყალი - 40 მლ.
მომზადება
ჩვენ მოვხარშოთ ჭარხალი კარტოფილით, სანამ რბილი და პიურეა პიურეში. ჩვენ სეზონი ბოსტნეულის mashed კარტოფილი გემოვნებით, შეავსოს ერთად მწვანეთა და ჩვენ გავაკეთოთ ნარევი კოტლეტი. ჩვენ ვსხამით პურის კუბს ქოქოსის ნამცხვრებით, ხმელი ხახვითა და ნიორით. ფქვილი ფქვილით წყალი და აურიეთ თხევადი გლუვი ცომი. მრავალჯერადი "საცხობი" რეჟიმში ჩვენ ნავთობზე ვამბობთ. ჩვენ დავჭრათ cutlets პირველი წებოვანი ნარევი ფქვილი და წყალი, და შემდეგ გააფართოვოს crumb ერთად ქოქოსის. Fry კოტლეტი ორივე მხარეს 6 წუთის განმავლობაში.