ჭვავის არის წლიური მცენარეთა მარცვლეულის ოჯახის. ის მდგრადია სითბოს და შეიძლება გაიზარდოს თუნდაც ქვიშიანი სინათლის ნიადაგზე. ჭვავის ჩამოსხმულია ფქვილი, აწარმოებს რამდენიმე საკონდიტრო ნაწარმი, ლუდი, გამომცხვარი პური, ალაოს ექსტრაქტი დამზადებულია, აუცილებელია კვასის წარმოებისათვის. ეს ქარტია არის მიწათმფლობელი. ის საშუალებას იძლევა თავიდან აცილება მავნებლებისა და სარეველაები.
შემადგენლობა ჭვავის
ჭვავის შეიცავს დიდი რაოდენობით ნახშირწყლები, ცილები, წყალი, ცხიმები, ფერფლის და დიეტური ბოჭკოვანი. მდიდარია მინერალებით, როგორიცაა კალიუმი, კალციუმი, ნატრიუმი, მაგნიუმი, რკინა, ფოსფორის, თუთია, სპილენძი, სელენი და მანგანუმი. ამ მარცვლოვან მცენარეში არის ვიტამინები A, B, C, K და E. ეს პროდუქტი საკმაოდ მაღალია კალორიაში. 100 გრამი ჭვავის შეიცავს 338 კკალს.
ჭვავის და მისი სასარგებლო თვისებები
ჭვავის მოდის ბევრი რეცეპტები ხალხური მედიცინის. ქრონიკული ყაბზობა გამოიყენება რბილ ლაქაზე. დეკორაცია დამზადებული ჭვავის ქანდაკებები, პირიქით, როგორც ფიქსაცია. ეს ბულიონი აქვს დარბილვის ეფექტი და მოლოდინის ეფექტი, ამიტომ გამოიყენება ქრონიკული ბრონქიტისთვის. ეს შეიძლება იყოს მთვრალი ათეროსკლეროზი, დიაბეტი, ჰიპერტენზია, ანემია, ფარისებრი დარღვევები და ფილტვის ტუბერკულოზი.
ჭვავის kvass აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და მონელების, აძლიერებს სისხლძარღვებს და აღადგენს ნაწლავის მიკროფლორას. გამოყენება ჭვავის ძალიან მრავალმხრივი. Poultices დამზადებული ჭვავის ცომი შეიძლება იყოს სასარგებლო კანის დაზიანება წყლულები. ჭვავის პურის ჩანგლები, წყალში გაჟღენთილი, შეიძლება გამოყენებულ იქნას მტვერსა და კარბუქებზე. ჭუჭყიანი სარგებელი რადიკულიტიდან. შეღებვა ჭვავის ცომი უნდა იქნას გამოყენებული sore ადგილზე.
ჭვავის შეუძლია არა მხოლოდ კარგი, არამედ ზიანი. არ შეიძლება მისი გამოყენება კუჭისა და ნაწლავის წყლულების გამწვავებისთვის, ისევე როგორც გასტრიტი.