ადამიანისთვის ცილების ძირითადი წყაროებია ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები, თუმცა ზოგიერთი მცენარეა გამოირჩევა მაღალი შემცველობისგან. დისკუსიები თემაზე, რამდენი პროტეინს ადამიანი სჭირდება დღე-ღამეში, ექიმებსა და ექიმებს შორის ბევრი წლის განმავლობაში არ შემცირდა.
რამდენი პროტეინი საჭიროა ქალის მიერ მოხმარებული?
ოფიციალური დოკუმენტები განსაზღვრავენ ჩვეულებრივ ადამიანებს 0.8 -1,3 გრამი ცილის თითო კგ დღეში. ეს იმას ნიშნავს, რომ ინდივიდს არ გააჩნია პრობლემები მისი ჯანმრთელობისა და ჭარბი წონის მიხედვით და ის სპორტში არ წავა. ქალისთვის ეს დაახლოებით 46-75 გ დღეშია, მამაკაცისთვის - 56-91 გრ.
ბევრი ადამიანი ცდება, მიაჩნია, რომ 1 გრ ცილის ტოლია 1 გრ ხორცი. სინამდვილეში, პროტეინის პროდუქტები არ შეიცავს მთლიანად ცილებს, ასე რომ თქვენ უნდა დაეყრდნოთ სპეციალურ მაგიდას. მაგალითად, დაახლოებით 27 გრ ცილის შეიცავს 100 გრ საქონლისა და ქათმის ძუძუს, 100 გრ ტუნას - 22 გრამს, ხოლო ერთი კვერცხი კი მხოლოდ 6 გ, და რადგან მრავალი ფაქტორი გავლენას ახდენს ცილის ნორმალური ასიმილაციით, იშვიათად გამოიყენება სხეულის მთლიანად.
პროტეინის საჭიროება ზრდის სერიოზულ ფიზიკურ ექსპრესიას, ორსულობას და ძუძუთი კვებავს, სიბერეში, ასევე წონის დაკარგვას.
რამდენი ცილის დღე იღებს წონაში?
დიეტიტებმა დაამტკიცეს, რომ ნებისმიერი დიეტა დიეტის დროს ცილების რაოდენობის ზრდა ბევრად უფრო ადვილად აღინიშნება. კვლევებმა აჩვენა, რომ თუ ცილოვანი მიღებიდან 25% მიღებულია ცილებისგან, სხეულის მეტაბოლიზმი იზრდება ერთი მესამედით. გარდა ამისა, გაიზარდა ცილის შემცველობა, რისკის შემცირების რისკი მცირდება, რადგან ეს იწვევს შეშუპების შეგრძნებას ბევრად უკეთესია, ვიდრე ნახშირწყლები და ცხიმები.
წონის დაკარგვისას ცილის პროდუქტების არარსებობის გამო სხეული იწყებს ცხიმის შემცველ ცხიმს და კუნთებს. ამიტომ, წარმატებული წონის დაკარგვისთვის დიეტოლოგების ურჩევნიათ გაიზარდოს ცილის დონე 2 გრ კილოგრამი ადამიანის წონაში. თუ dieting გარდა, წონის დაკარგვა იზრდება exercise, ცილის განაკვეთი იზრდება 2.2 გ, თუმცა, არასასურველი მოიხმარენ მეტი 30 გრამი ცილის დროს, რადგან იგი უბრალოდ არ შეიწოვება ორგანოს მიერ.