ადამიანის კვებისათვის თევზის კერძები ძალზე მნიშვნელოვანი და სასარგებლოა, რაც უზრუნველყოფს მათი გემოვნების დაკმაყოფილებას და სხეულის სარგებელს, რადგან მათ აქვთ მაღალი ღირებულება . ასევე, თევზის საჭმლის და კერძების დაბალია კალორია და ძალიან კარგად შეიწოვება. თევზისგან შეგიძლიათ დიდი რაოდენობით ჯანსაღი კერძების მომზადება. დიდი პოპულარობით სარგებლობს მაღაზიების თაროებზე ნაპოვნი თევზების ჯიშები, გამოიყენება მშრალი თევზი, კომბინირებული სასარგებლო თვისებები და შესანიშნავი გემო.
რა არის სასარგებლო ხმელი თევზი?
თუ თქვენ ხშირად ჭამს თევზი, შეგიძლიათ დიდი დახმარება გაუწიოთ კიბოს უჯრედების განადგურებას, რადგან თევზი შეიცავს ომეგა -3 მჟავებს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს კიბოს უჯრედების სიკვდილი.
ხმელი თევზი ხელს უწყობს გულის შეტევით . კვლევის დროს აღმოჩნდა, რომ გამხმარი თევზის ყოველკვირეული მოხმარება შეამცირებს გულის შეტევით თითქმის ნახევარი.
ქალები, რომლებიც კვირაში 2-3-ჯერ გაიზრდებიან, შეუძლიათ შეამცირონ ინსულტის რისკი 48% -ით, ამიტომ კითხვაზე, თუ რამდენად მშრალი თევზი ხელმისაწვდომია ქალების მოდერაციაზე, არის სავარაუდო პასუხი.
გამხმარი თევზის უპირატესობები და ზიანი
თუ გამხმარი თევზი დამზადებულია ყველა ტექნოლოგიის დაცვით, მაშინ სრულიად უვნებელია. ზიანის მიყენება შეიძლება მოხდეს მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ თევზი დაიბანეთ ბინძურ ორგანოებში ან არღვევს საშრობი პროცესს. შენახვისა და ტრანსპორტირების სტანდარტების შეუსრულებლობა შეიძლება გამოიწვიოს ყველაზე არასასურველი და ზოგჯერ სახიფათო შედეგები. მაგალითად, წარმოებაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკის ყინვა ან დიდი დოზა ხსნარი, ამიტომ ქარხანა თევზი ასევე არ არის დაზღვეული გაყალბებისგან. ხმელი თევზი უნდა შეირჩეს ზრუნვით. ხარისხის პროდუქციას აქვს ბუნებრივი კოლორაცია, შეუცვლელი სასწორები, ფირმა და მშრალი ყვავილები.