Donuts არის ძალიან პოპულარული საკვები, რომელიც აღიარებულია, როგორც საუკეთესო კერძი სწრაფი კვების ობიექტებში. ბაზის პროდუქტები: ფქვილი, შაქარი და კვერცხი ძირითადი ინგრედიენტებია როგორც საფუარი და არც საფუარი მეთოდების მომზადებაში.
რეცეპტი ხვრელიანი ხსნარი შეიცავს ცომის ფუმფულას და კალორიულ შემცველ ნივთიერებას, რომელიც საშუალებას გაძლევთ აირჩიოთ რეცეპტის მომზადება პირადი შეღავათების მიხედვით.
რეცეპტი donuts for kefir ერთად ხვრელი და შევსების
ძირითადი დოზა ამ შემთხვევაში კეფირი ცომია, რომელიც გამოირჩევა განსაკუთრებული სიცხისა და სასიამოვნო სიბლანტის გამო, სრულყოფილად შეავსებს კენკრის შემავსებელს. მიეცით donut უფლება ფორმის ნებისმიერი მრგვალი სამზარეულო ჭურჭელი სხვადასხვა დიამეტრის. სანამ ხვრელებს ხსნიან, მოამზადეთ ჭიქა, ჩამოყალიბდეს დონატონის ბაზაზე და პატარა ჭიქა ხვრელიდან ხვრელში.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 500 გ;
- რძე - 125 მლ;
- კაფირი - 125 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 30 გ;
- მცენარეული ზეთი - 180 მლ;
- თაფლი - 15 გ;
- მოცხარის ჯემი - 100 გ;
- სემოლინა - 10 გ.
მომზადება
- Whisk კვერცხი თაფლი და კარაქი, თანდათანობით დასძინა თბილი რძე.
- შეურიეთ კეფირი ფქვილით და დაამატე დანარჩენი ინგრედიენტები. კარგად knead ცომი.
- შევსების მომზადება, კომბინირებული ჯემით სემინარი.
- გაყავით ცომი ორი თანაბარი სეგმენტების და გააფართოვოს მათ ფენის 3 მმ სისქის.
- ცომის ერთ ზედაპირზე, წრეების წრეში ჩამოსვლა, ბოლომდე არ ჭრის და შევსება შევსება, ზღვარზე და შუაზე გადასვლა. საფარის დასაკიდი სხვა ფენასთან ერთად, ფორმის შესუნთქვა იმავე მინაზე და დუნეტ ხვრელებს მცირე ზომის მინისგან.
- ადგილი დაიხუროს მდუღარე ზეთი და ფრაის ორ წუთში.
- დასრულებული donuts დააყენა napkins მოშორება ჭარბი ზეთი და შემდეგ ემსახურება მაგიდასთან.
რეცეპტი შემწვარი donuts საწყისი ხაჭო ერთად ხვრელი
მიეცით donuts რბილი, კრემისებური ტექსტურა შეიძლება იყოს ხაჭოთი, რომელიც ფქვილის კომბინაციაში ხელს შეუწყობს donuts- ის ფორმირებას. გამოიყენეთ ეს რეცეპტი, მოდით დავინახოთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ დოქები ხვრელით.
შემადგენლობა:
- კოტეჯი ყველი -380 გ;
- ფქვილი - 150 გ;
- კვერცხი - 3 ცალი;
- შაქარი - 100 გ;
- სოდა - 1/4 tsp.
- მცენარეული ზეთი - 200 მლ;
- შაქრის ფხვნილი - 20 გ.
მომზადება
- შეურიეთ ნაღების კვერცხი შაქარი და სოდა, დაამატეთ ხაჭო და კარგად აურიეთ.
- თანდათანობით წარმოიდგინეთ ფქვილის ნარევი, სანამ სქელი და ბლანტი ცხიმი მიიღება.
- ფორმის ტესტი "ძეხვი", იყოფა მცირე სეგმენტების და ჩამოყაროს მათ რგოლები, აფიქსირებს კიდეებს.
- Preheat ნავთობის 160 გრადუსი, ამოთხრა donuts ერთად ხვრელების შევიდა თხევადი და fry.
- მიეცით ჭარბი ზეთი გაჟღენთილი დონატებისგან, გაცივდეს და შაქრის ფხვნილით პროდუქტი ამოიღეთ.