ახალი მწვანილი მდიდარია ვიტამინებით და კვალი ელემენტებით, ამიტომ სეზონზე სასურველია, როგორც ხშირად, რაც შეიძლება. როგორც წესი, მწვანილები დაემატა სალათებს და პირველ კურსებს, მაგრამ ბოსტნეულით მწიფდება ნაკლებად გემრიელი და ძალიან სასარგებლო. გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ტორტი ერთად sorrel on იოგურტი.
სწრაფი ტორტი
მარტივი გზა მომზადება jellied ტორტი ერთად sorrel on იოგურტი. რეცეპტები მოდის რეცეპტები და არაჟანი, მაგრამ ეს ცომი ძალიან მძიმე და ხშირად არ გამომცხვარი, ამიტომ ჩვენ გირჩევთ საცხობი ტორტი sorrel გამოყენებით რეცეპტი kefir.
შემადგენლობა:
- რძიანი ან ნარევი სოჭის სხვა ბალახებით (ხახვი, კამა, ისპანახი) - 3 დიდი handfuls;
- იოდირებული მარილი - 1 ჩაის კოვზი + 0.5 ტ.
- მყარი ჯიშების ხორბლის ხარისხის ფქვილი - 2 ჭიქა;
- უცხიმო (1.5%) კეფირი - 1.5 ჭიქა;
- საცხობი სოდა / საცხობი ფხვნილი - 1/3 tsp / 1 ჩაის კოვზი;
- კვერცხის დიდი სუფთა - 3 ცალი.
- თეთრი შაქარი (ქვიშა) - 1 სტადიის. კოვზი;
- დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი - 2-3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
შევსების მოსამზადებლად, ჩვენ დავბანეთ მწვანილი, შეავსეთ იგი მდუღარე წყალში, მოაშორეთ და წვრილად გახეხილი. თუ ჩვენ გვინდა, რომ უფრო დამაკმაყოფილებელი ვერსია, ჩვენ მოვამზადოთ ტორტი ერთად sorrel და კვერცხები kefir. კვერცხი მოხარშული, მოხარშული და წვრილად დაჭრილია. Solim, აურიეთ.
მოდით დავიწყოთ ცომი. კვერცხებს დავუმატებთ მარილი, შაქარი და იოგურტი. მიქსერის ან ბლენდერის გამოყენებით, აურიეთ სუსტი, ერთგვაროვანი მასა, მცენარეული ზეთით, შემდეგ ნაზად შეურიეთ კოვზით ან ჩანგალით, მაგრამ არ არის სწრაფად, სუფთა ფქვილი. თუ გამოვიყენებთ სოდაში, ჩვენ დავუმატებთ კეფირს, ჩვეულებრივ, ფქვილის ფხვნილს დაემატება ფქვილი და სუფრიან ერთად. შედეგად ცომი უნდა დავდგეთ დაახლოებით მეოთხედი საათის განმავლობაში. ფორმის სილიკონის rubbed და შეედინება მას ნახევარი ცომი, ჩვენ გავრცელება შევსების. თუ მწვანეთა გარეშე კვერცხები, უბრალოდ ნაზად pritaplivaem მას ცომი, denser კვერცხი შევსების იქნება კუთხეში თავად. დაფარავს დანარჩენი ცომის და შეავსოთ ჩვენი ტორტი დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.
თანამედროვე გაჯეტების გამოყენება
შეგიძლიათ სადღეღამისო მარცვლეულის საცხელზე კეფირის მულტივარქში. თუმცა, აქ ყურადღებით წაიკითხეთ ინსტრუქციები თქვენი მოდელისთვის. თუ ის ტემპერატურაზე 180 გრადუსს იძლევა, თამამად გამოაცხადა წინა რეცეპტი "საცხობი" რეჟიმში. მაგრამ თუ ტემპერატურა უფრო დაბალია, მაშინ ტორტი არ იქნება გამომცხვარი - გამოიყენეთ ღუმელი ან მიკროტალღური ღუმელი. რეცეპტის რეცეპტი იგივე იქნება და შეავსეთ თქვენი შევსება. არ არის ძალიან გემრიელი ის გახდება ტორტი kefir ეხლა sorrel. ერთი და იგივე ცომი უკეთესია ტკბილი შემავსებლებით: ჯემი, შოკოლადი, ხილი ან კენკრა.
ვარიანტი gourmets
შეგიძლიათ სადღეღამისო კვერცხის კრეფით, კეფირით, მოკლე ცომის გამოყენებით.
შემადგენლობა:
- მზა შაქრის ცომი - 0,5 კგ;
- რძე - 200 გ;
- kefir fatty 3.2% მინიმუმ - 1 ჭიქა;
- კვერცხი - 3-4 ცალი.
მომზადება
სახით ჩვენ ვაგროვებთ სუბსტრატს მოკლე ცომისგან, ქმნის კალათას, ჩვენ დაფარავს პერგამენტს, დავასხათ მშრალი ბარდა და გავაგზავნით ცხარე ღუმელში დაახლოებით 10 წუთი. იმავდროულად, სწრაფად აფეთქდა და shinkuem sorrel, ავურიოთ kefir ერთად კვერცხები და whisk კარგად. ჩვენ ამოიღეთ ბარდა და პერგამენტი, დააყენა მწვანილი კალათაში მოკლე საკონდიტრო, დაასხით ნარევი და bake დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.