ჩვენ ყველას გვიყვარს საყვარელი და გემრიელი ხელნაკეთი ნამცხვრები. ჩვენ გთავაზობთ დღეს, რათა საოცარი pies ერთად ვაშლი, რომელიც გთხოვთ ყველა გამონაკლისის გარეშე.
რეცეპტი pies ერთად ვაშლი
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- ხორბლის ფქვილი - 3 ცალი;
- რძე თბილია - 1 ცალი;
- კარაქი - 150 გ;
- მშრალი საფუარი - 11 გ;
- შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- კვერცხი - 1 pc.
შევსების მიზნით:
- ვაშლი - 4 ცალი;
- დარიჩინი - გემოვნებით;
- შაქარი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ქიშმიშით - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
მოდით გაერკვნენ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ pies ერთად ვაშლი. ასე რომ, პირველი, მოდით knead ცომი თქვენთან ერთად. ამის გაკეთება, გამოყვანილი მშრალი საფუარი მცირე რაოდენობით თბილი რძე, დაამატოთ ცოტა შაქარი და აურიეთ კარგად. მოდით ნარევი დავდგეთ 20 წუთი და შემდეგ დაასხით მას თასი და დასძინა დარჩენილი თბილი რძე.
თანდათანობით დაასხით ფქვილში, შეურიეთ კრემისებრი კარაქი და შეურიეთ ცომი ხელები, სანამ არ ხდება ელასტიური და ერთგვაროვანი. შემდეგი, დავტოვებთ მას ერთი საათის თბილი ადგილი მოხსნას.
და ჩვენ ამ დროს მოდით შევსება შევსება: ვაშლი ვაშვით, დავამტვრევთ მას პირსახოციზე, წვრილად წავალთ, გადაიტანე ღრმა ფირფიტაზე და დაასხით მას შაქარი და ადგილზე დარიჩინი. შემდეგ დაამატეთ ნაყოფი ქიშმიშით და შეურიეთ ყველაფერს კარგად კოვზი. ერთი საათის შემდეგ, ჩვენი საკონდიტრო ცომი უკვე გაიზარდა. ჩვენ გავყოთ ის პატარა იდენტური სიმსივნეები, გააფართოვოს ნამცხვრები თითოეული ნალექიდან, გაავრცელოთ ცენტრში შევსება და მჭიდროდ შეაჩერეთ კიდეები. გაავრცელოთ საცხობი ფირზე ჩამოყალიბებული ქვაბები, დაფარეთ კვერცხის ნარევით და გააგზავნეთ preheated ღუმელში 35-40 წუთი. მას შემდეგ, რაც დრო ამოიწურა, ყურადღებით მიიღოს საცხობი, გადაიტანოს იგი ფირფიტა, მოიცავს ერთად პირსახოცი და დატოვონ გაგრილებას. ეს არის ის, გამომცხვარი pies ერთად ვაშლი მზად ვართ. ჩაასხით ცხელი ჩაი და მოიწვიეთ ყველას მაგიდა!
ფრიდმა pies ერთად ვაშლი
შემადგენლობა:
- მშრალი საფუარი - 30 გ;
- რძე - 2 ელემენტი;
- ფქვილი - 6 ელემენტი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 4 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, შაქარი - გემოვნებით;
- დარიჩინი - გემოვნებით;
- ვაშლი - 500 გ.
მომზადება
განვიხილოთ კიდევ ერთი გზა, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ pies ვაშლი. ასე რომ, დავიწყოთ მომზადება ცომი. ამის გაკეთება, დაასხით რძე შევიდა bucket, სითბოს და განზავდეს მშრალი საფუარი მასში. შემდეგ გამოყავით კვერცხები ფირფიტაზე, დაამატეთ მარილი, შაქარი და whisk ზედმიწევნით.
შემდეგი, დააკავშიროთ რძის ნარევი კვერცხის მასივში, დაასხით ფქვილი და შეურიეთ ერთგვაროვანი გლუვი ცომი. ამის შემდეგ, ჩვენ ვიღებთ მას ბურთი, დაფარავს მას მცენარეული ზეთი, დაასხით მას ზედა ფქვილი და დააყენა ის სითბო ერთი საათის განმავლობაში გაიზრდება. შემდეგ კიდევ ერთხელ დავრჩებით ცომი კარგად და დავუბრუნდეთ უკან.
დროის დაკარგვის გარეშე, შევსება შევსებაზე. ამის გაკეთება, მიიღოს ვაშლი, დაიბანეთ მათ, wipe მშრალი ერთად პირსახოცი, კანი და მოჭრილი შევიდა კუბურები. დამატება დარიჩინი და შაქარი მათ გემოვნებით. შემდეგ გაყავით ცომი იმავე ცალი, გააფართოვოს თითოეული ბინაში, დააყენა ვაშლის ჩაყრა, ჩამოყალიბდეს patties და ფრაის მათ პან დიდი რაოდენობით მცენარეული ზეთი.
Puff საკონდიტროთი ვაშლი
შემადგენლობა:
- flaky საფუარი თავისუფალი ცომი - 500 გ;
- შაქარი - გემოვნებით;
- ვაშლი - 250 გ;
- ლიმონის კანი - გემოვნებით;
- კარაქი - 20 გ.
მომზადება
ცომი წინასწარ წვიმა, გააფართოვოს და მოჭრილი მოედნები. შემდეგ, თითოეული წამოაყენონ out ვაშლის შევსების, ჩვენ ქმნიან patty და განათავსეთ იგი greased საცხობი ფურცელი. მომზადება შევსების, peeled და გაანადგურა ვაშლი შეედინება პან ერთად კარაქი, დაამატეთ შაქარი, ლიმონის zest და fry, აღვივებს დაახლოებით 5-10 წუთის განმავლობაში. Bake pies in preheated ღუმელი 20-30 წუთით ადრე crispy ქერქი.
ანალოგიურად, შეგიძლიათ bake pies ერთად ალუბალი ან Cranberries - ეს არ იქნება ნაკლებად ორიგინალური და გემრიელი.