სტუმრები უკვე გზაზე არიან და რა გაქვთ ჩაისთვის? რა თქმა უნდა, სურნელოვანი, ჰაეროვანი, გემრიელი და საოცარი ატმის პიცა ცალი ნამცხვრები, რომლებიც შეიძლება შეიცვალოს ჯემი, თუ სასურველია, და მაშინ მიიღებთ არანაკლებ appetizing ტორტი ერთად ატამი ჯემი.
ხაჭო-ატმის კოტეჯი
ხილისა და ხაჭის საოცარი კომბინაცია ტენდერის და ცისფერი ქვიშის ბაზასთან ერთად არ დატოვებს გულგრილს! მოდით შევხედოთ რეცეპტი ატმის ტორტი.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 200 გ;
- საცხობი ფხვნილი - 1,5 ც.
- კარაქი - 120 გ;
- ფქვილი - 400 გ;
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- cornstarch - 50 გ;
- ფორთოხლის კანი - გემოვნებით;
- შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- დაკონსერვებული ატამი - 200 გ.
მომზადება
ასე რომ, საცხობი ტორტი დაკონსერვებული ატამი, ჩვენ პირველად მოამზადოს ცომი. ამისათვის ჩვენ ფქვილს დავუმატებთ და დავამატებთ საცხობი ფხვნილს. ცალკე თასში, შაქრის შემცველ კვერცხებს კარგად გაუსწორდებიან, სანამ აყვავებული ქაფი ჩამოყალიბდება და დაამატეთ მდნარი კარაქი. ყველა ყურადღებით შეურიეთ. დაამატეთ კვერცხის ნარევი ფქვილს და სწრაფად შეიწოვება ცომი ისე, რომ არ იყოს სიმსივნის ფორმა. ჩვენ საჭმლის ფილმში დავამატებთ და 30 წუთით მაცივარში ამოიღეთ. მიუხედავად იმისა, რომ ცომი "ზის" წელს მაცივარი, ჩვენ მოამზადებენ ზედა ამისთვის ატმის ტორტი.
აიღეთ დაკონსერვებული ატამი და ნაზად წვენი ყველა წვენიდან. შეურიეთ ხაჭო, კვერცხი და შაქარი ერთგვაროვან მასაში. შემდეგ დაამატეთ ნარინჯისფერი zest და cornstarch. ახლა მიიღოს გაყოფილი ფორმის, lubricate ნავთობისა და გავრცელების ნახევარი ჩვენი გამოცდა, ნაზად ქმნის კალთები. შემდეგ ყველის ხაჭოთი და ატმის ზემოთ დავამატებთ. ისინი საუკეთესოდ მოთავსებულია მოჭრილით და ხავერდოვნად დაჭრილია.
დარჩენილი ნახევარი ცომი შერეული რამდენიმე კოვზი ფქვილი, სანამ
დასასრულს დროს, ტორტი ატამი მზად არის. ჩვენ ველოდებით, რომ ცოტა ხნით გაგვაჩნია. ადრე ემსახურება, შეგიძლიათ დაამშვენებს დესერტი ერთად წვრილად დაჭრილი ატმის ნაჭერი და შაქრის ფხვნილი.
მწვადი პიკაპის შემდეგ საცხობი არ არის მკაცრად ვირი, საჭიროა დაახლოებით 15 წუთით ადრე მზადყოფნა, რომ ნაზად წაიღოს იგი რამდენიმე ადგილას მატჩით ან კბილის პასტით. მიირთვით თქვენი ჩაი!