ყველამ ვიცით იმ ზარმაცი დღეების განმავლობაში, როდესაც არ გსურთ მაღაზიაში გასვლა და თქვენ უნდა შექმნან კულინარიული შედევრები იმპროვიზირებულ პროდუქტებზე. ასეთ მომენტებში ყოველთვის შესაძლებელია ბლინები სუფთა ან სუფრისგან, რომ საჭირო ინგრედიენტები სავარაუდოდ იპოვოთ თქვენი მაცივარი და 15-20 წუთის შემდეგ შეგიძლიათ სრულად ჭამა ამ დიეტური და იაფი კერძი.
კომბოსტო ბლინები ყველით
რბილი კომბოსტო და რბილი დამუშავებული ყველი დაუვიწყარი კომბინაციაა, რომელიც ნამდვილად ღირს.
შემადგენლობა:
- ახლად კომბოსტო - 250 გ;
- სტაფილო - 1 ცალი;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 2 ½ სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ყველი მძიმე - 150 გ;
- მცენარეული ზეთი, მარილი, წიწაკა.
მომზადება
ბოსტნეული shinkem და მითითებული საზ მცირე რაოდენობით წყლის დამატებით არაჟანი. როდესაც სტაფილო და კომბოსტო რბილი გახდება - ნება მათ cool ქვემოთ, და ავურიოთ კვერცხი, გახეხილი ყველი, ფქვილი. ფრაის ხახვიდან კომბოსტო ყველით დიდი რაოდენობით მცენარეული ზეთი, სანამ ოქროს ყავისფერია. მზა კერძი მორთულია მწვანეთაგან და ემზადება არაჟანი. იყიდება დიეტა დიეტა, ბლინები საწყისი კომბოსტო შეიძლება გამომცხვარი ღუმელში, გარეშე ნავთობის.
კარტოფილი და კომბოსტო ბლინები
ჩადება ჩვენი fritters საწყისი კომბოსტო მეტი nutritious დახმარება გაანადგურა კარტოფილი, გარდა ამისა, Pulp ამ ტუბერები დავუმატებთ ნაზი ტექსტურა კერძი.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 500 გ;
- კომბოსტო ახალგაზრდა - 200 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ფქვილი - 1 სტადიის. კოვზი;
- კრემი ყველი ან ნაღები ყველი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მარილი, წიწაკა, ჯავზი.
ჩვენ გაწმენდა კარტოფილის, დაიბანეთ და რუბლს შეადგენს ერთად კომბოსტო დიდი grater. ცალკე თასი, აურიეთ კვერცხი, ნაღების ყველი და ფქვილი, დაამატეთ სანელებლები და ბოსტნეული. კარგად შერეული მასა მოთავსებულია ცხელი ფინჯანი პანზე, ბლინიანი ფორმის ფორმირება (ერთი ბლინი - 2 კოვზი ნაზავი) და ოქროს წებამდე.
ემსახურება კარტოფილი და კომბოსტო ბლინები არაჟანი, ან სოუსით, არაჟანი, ყველი, სანელებლები და მწვანილი.
ბლინები ჩინური კომბოსტოდან და სოკოთი
ახალგაზრდა კომბოსტოს ბლინები არ არის სეზონი, შეგიძლიათ შეცვალოთ კომბოსტო პეკინი. მისი ტენდერიდან დამზადებული ბლინები ფაქტიურად ჰაეროვანი იქნება.
შემადგენლობა:
- პეკინის კომბოსტო - 1 ცალი;
- ხელთაა სოკო - 300 გ;
- ხახვი - 1 ცალი;
- კეფირი (2,5% ცხიმის შემცველობა) - 1 მინა;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ნიორი - 1 clove;
- მარილი, წიწაკა, მცენარეული ზეთი.
მომზადება
სანამ მოამზადეთ კომბოსტოს ხახვი, მოხარშოთ ქოქოსის და ხახვი. ღრმა თასი, სცემეს კვერცხები და სანელებლები, დაასხით kefir და sift in ფქვილი. მზა ცომი, დაამატეთ შემწვარი და დაჭრილი პეკინის კომბოსტო. ტრადიციულად Fry ბლინები მცენარეული ზეთი და ჭამა ერთად არაჟანი. Bon appetit!
ბლინები დამზადებული sauerkraut
თუ არ იცით, რა უნდა გააკეთოს ზამთარში მომზადებული საზურქით, მაშინ შეეცადეთ საზ ბლინები. მსუბუქი, იაფი, დიეტური ბლინები გემოვნების მსგავსად, რომელიც შეიძლება ცალკე შეჭამოს, დაიბანეთ ტკბილი ჩაი, ან ემსახურება ტანსაცმელს.
შემადგენლობა:
იყიდება fritters:
- კომბოსტო kvasshennaya - 500 გ;
- ფქვილი - 70 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- სოდა - ½ tsp;
- მარილი.
სოუსით:
- არაჟანი - 2 სტადიის. კოვზები;
- იოგურტი დანამატის გარეშე - 300 მლ;
- ლიმონის წვენი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ახალი კიტრი - 1 ც.
- ნიორი - 1 clove;
- მარილი.
მომზადება
კვერცხის კომბოსტო კარგად დაჭიმული და მსუბუქად გაანადგურა დანით, დაამატეთ კვერცხი, ფქვილი, სოდა, მარილი და ცომი. Fry თხელი ბლინები პატარა ცეცხლი, რათა sauerkraut შეარბილა. მსახურობდა ცალკე, ან დაემატა საბერძნეთის სოუსით ძაძისაგან მჟავამ-იოგურტის ნარევიდან გახეხილი კიტრი, ნიორი და ლიმონის წვენი. ეს ცხარე სოუსი სრულყოფილად შეესაბამება არა მხოლოდ ხორცით, არამედ ხორცის კერძებს. Bon appetit!