ბლინი ერთად ორაგული არის საოცრად გემრიელი snack, რომელიც შეიძლება გახდეს არა მხოლოდ ტრადიციული კერძი Shrovetide, არამედ შესაბამისი გაფორმება ერთად ღირსეული გაფორმება ნებისმიერი დღესასწაული. თუ შევსების შემადგენლობის სხვადასხვა ვერსიებს იყენებთ, შეძლებთ საკვები პროდუქტების კლასიკური გემოთი დივერსიფიკაციას.
როგორ საზ ბლინები ორაგულის?
საჭმლის მომზადება შეამცირებს საცხობი ბლიკებს, შეავსებს კომპონენტების შედგენას და დელიკატას დეკორაციულ შეფუთვაში შევსებისას.
- ბლინები შეიძლება ჩაიძიროს ნებისმიერი შემოწმებული სახლის რეცეპტი ან საზ ცომი, შერევით ნახევარი ლიტრი რძე, 3 კვერცხი, pinch მარილი, spoonful მცენარეული ზეთი, შაქარი და ფქვილი სანამ სასურველი ტექსტურა ბაზის მიიღება.
- შევსების გამოყენებისათვის მხოლოდ თევზი ოდნავ დამარილებული ან შებოლილი ფილე, რომელიც ხშირად დაჭრილი თხელი ნაჭრებით, ნაკლებად ხშირად კუბურები ან კუბურები.
- ორაგული ჰარმონიაში შედის რბილი ან მდნარი ყველით, კარაქი, მწვანილი, ახალი კიტრი, სხვა ბოსტნეული.
- ბლინები წითელი ორაგული თევზი შეიძლება იყოს ლამაზად გახვეული სანახაობრივი მომსახურება.
როგორ გადაიტანოთ ბლინები ორაგთან?
მნიშვნელოვანია არა მარტო ბლინი, რათა ორაგულის გემრიელი, არამედ სათანადოდ წარმოადგინოს ისინი. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ პროდუქცია სხვადასხვა გზით.
- კერძით მსახურობს ყველაზე პოპულარული გზა რულონებში. ბლინები დაფარულია რბილი ყველით, ხის კოტეჯის ყველით ან უბრალოდ კარაქით, თხელი თხელი ნაჭერი ყინულისგან, რიყით ბილიკები შევიდა რულონებში, რომლებიც მოჭრილი ან მოქცეული ფრაგმენტებით.
- ალტერნატიულად, შეგიძლიათ თევზის გაჭრა პატარა ნაჭრებად და ბამბის ცენტრში წამოაყენონ. ეს მხოლოდ რჩება გააფართოვოს როლი და დაჭრილი მას რამდენიმე ცალი.
- ორაგულის ბლინები შეიძლება ჩამოსხმული ჩანართების სახით, ნივთების კიდეებს აჭიანურებენ და ბუმბულით ხახვიანი.
- ბლინები და ნამცხვრები შეიძლება ჩაიწეროს ფენებში და ნამცხვარი, რის შემდეგაც შეიძლება დაჭრილი და გაწყობილი კარაფის სახით.
ბლინები ორაგონისა და კრემის ყველით
საშინლად გემრიელი ბრუნდები ბლინი და ყველით. ამ შემთხვევაში თევზი შეავსებს სატენდერო მასკარპონს, მაგრამ ფილადელფიაში ან რიკოტას შეუძლია. კარგად შეავსებს გემოვნების საერთო პალიტრა წვრილად დაჭრილი ახალი კამის, რომელიც სეზონის ყველის ან ჩაცხრება მწვანეთა ცომი საცხობი ბლინები.
შემადგენლობა:
- ბალიშები საშუალო სისქის - 6-8 ცალი.
- ორაგულის ორაგულის ორაგულები - 200 გ;
- Mascarpone - 300 გ.
მომზადება
- დაამტვრიეთ საშუალო სისქის ბლინები დადასტურებული რეცეპტით, დაუშვებენ მათ მთლიანად გაგრილებას.
- Grease ყველა ბლინი გულუხვად გასწვრივ პერიმეტრზე ყველი.
- წამოაყენე თხრილად დაჭრილი თევზი, სილიციუმის ნაჭერიდან ნაჭერიდან უკან დახევას.
- გაყინული ბლინები მაკარპონისა და ორაგულით, მკვრივი როლით, რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში, რის შემდეგაც ისინი დაჭრილით ნაჭრებად და ემსახურებიან.
ბლინები ricotta და ორაგული
დამატებას ბლინები ერთად ორაგული შეიძლება ricotta. ოდნავ დამარილებული თევზის ნაცვლად, შეგიძლიათ შებოლილი ფილე, რომელიც მოჭრილი იქნება ზომის და ფორმის ნაჭრებით. კომპოზიციაში არ არის ზედმეტი მწვანე ხახვი, რომელიც გაჭრა და მოაყარებს პროდუქტებს, სანამ თევზის გასწვრივ იწყება დასაკეცი ან სავსე ხახვი ბუმბული.
შემადგენლობა:
- ბალიშები საშუალო სისქის - 6-8 ცალი.
- ორაგული ორაგული და შებოლილი - 200 გ;
- რიკოტა - 300 გ;
- ახალი კამა მწვანე - 0.5 მწნილი.
მომზადება
- Bake ბლინები, დატოვონ სანამ მთლიანად დამთავრდება.
- Ricotta შერეული კამა და გავრცელებული ნარევი თითოეული ბლინი.
- ნაზავია ნაჭერი, როგორც თხელი, როგორც შესაძლო თევზი, დაყრილია გარშემო პერიმეტრზე პროდუქტი.
- ჩამოყაროს ბლინები რულონებით ან დაამშვენებს ბლინები ხაჭოსა და ორაგთან ერთად მაგიდასთან შეტანისთვის.
ბლინები ორაგულისა და მდნარი ყველით
ბლინები წითელი თევზი და მდნარი ყველი თანაბრად მიმზიდველია გემოვნებისა და კვების თვისებებით. იყიდება რულონებში სასურველია გამოიყენოთ წებოვანი პროდუქტი და შეავსოთ ბლინი ჩანთები, ძეხვი ყველი, ჭრის მას, ისევე როგორც დამარილებული ორაგული, პატარა კუბურები ან გავლით დიდი grater.
შემადგენლობა:
- ბალიშები საშუალო სისქის - 6-8 ცალი.
- ორაგულის ორაგულის ორაგულები - 200 გ;
- ყველი მდნარი - 150 გ;
- ახალი მწვანილი ან კიტრი - გემოვნებით.
მომზადება
- Bake ბლინები საწყისი მარტივი ცომი რძე ან წყალი, დაუშვებს პროდუქტების გაგრილებას.
- საპოხი მასალის პროდუქტითაა შეფუთვა ან ძეხვეული მოხარშული.
- ნაჭერი ოდნავ დამარილებული თევზი, ბლინები შეავსებს, რაც სასურველ ფორმას ანიჭებს და მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში მოთავსებულია.
ბლინი და ხაჭოთი
შეგიძლიათ საზ ბლინი ორაგულის გამოყენებით, მაკარონის ხაჭო, არაჟანი, ნიორი და მწვანილიდან მომზადებული მაკარონის გამოყენებით, როგორც წითელი თევზის თანხლებით. სასურველია გამოვიყენოთ რბილი ხაჭო ან გრანულირებული ყინულის მეშვეობით. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი პროდუქციის გასაყიდად.
შემადგენლობა:
- ბლინები - 8 ცალი;
- ორაგულის ორაგულის ორაგულები - 240 გ;
- ცხიმიანი ხაჭო - 0,5 კგ;
- ნიორი - 3 კბილი;
- არაჟანი - 5 სტადიის. კოვზები;
- ლიმონი - 1 ცალი;
- კამა - 1 bunch.
მომზადება
- Bake ბლინები, დატოვონ სანამ მთლიანად დამთავრდება.
- ხაჭო ყინულით არის დაფარული საცურაო ნატეხებით, ანუ ბრინჯით, რომელიც შერეულია არაჟანი, მწვანილი, ლიმონის წვენი და ნიორი პრესის მეშვეობით.
- ნაჭერი ოდნავ დამარილებული თევზი, აურიეთ ხაჭოთი ნაზავი, თუ ის ბამბაებთან ერთად შეიმუშავებს ან კომპონენტების ერთ ფენას ქმნის ბლინი რულოს ფორმირებისათვის.
- კოვზი და წითელი თევზის ბლინები რამოდენიმე საათის განმავლობაში დარჩა მაცივარში.
ბლინები ერთად ხიზილალა და წითელი თევზი
ორაგულისა და წითელი ხიზილალის მქონე ბლინები რუსული სამზარეულოს კლასიკოსებია, რომელიც სიმდიდრის სიმდიდრესა და სიმდიდრის სიმბოლოა. ასეთი snack მზადდება laconically გარეშე დამატებითი ინგრედიენტები ან დაემატება კარაქი ან რბილი ყველი. პროდუქცია შეიძლება იკეცოს კონვერტით, რომელიც იკეტება როლს ან ჩანთა ფორმით.
შემადგენლობა:
- ბლინები - 8 ცალი;
- ორაგულის ორაგულის ორაგულები - 200 გ;
- წითელი ხიზილალა - 100 გ;
- კარაქი (სურვილისამებრ) - გემოვნებით.
მომზადება
- საცხობი ხელნაკეთი ბლინები, როგორც დადასტურებული რეცეპტის მიხედვით.
- პროდუქტების გაგრილების შემდეგ, სასურველია, ისინი შიგნიდან შიგნიდან კარაქით შეზავნიან და შემდეგ შეფუთული წითელი თევზი და ხიზილალით შეავსებენ.
- შესაფუთი ბლინები ორაგულისა და ხიზილალით, შერჩევით შესაბამისი მეთოდით.
ბლინი spinach და ორაგული
სტუმრებსა და საყოფაცხოვრებო პროდუქტებზე წარუმატებელი შთაბეჭდილება მოჰყვება მწვანე ბლივებს ორაგთან ერთად. ამ შემთხვევაში, ფერების განსხვავება და საჭმლის ფერის ბუნება შეავსებს მის შესანიშნავი გემოთი და შთამბეჭდავი კვების ღირებულებით. ბლინი ცომი მზადდება დამატებით spinach პიურე, რომელიც გარდაქმნის გამოჩენა პროდუქტები.
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 6 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 400 გ;
- კვერცხი - 5 ცალი.
- შაქარი - 20 გ;
- მარილი - 10 გ;
- მცენარეული ზეთი - 40 მლ;
- ორაგულის ორაგულის ორაგულები - 200 გ;
- დამუშავებული ყველი - 150 გ;
- არაჟანი - 60 გ;
- ნიორი - 1 კბილი.
მომზადება
- სტეპინგზე ბრინჯით გახეხეთ, სანამ დაამატეთ რძე და ნაცემი კვერცხი შაქარი და მარილი.
- აურიეთ კარაქი, ფქვილი, შემწვარი ბლინები.
- გაგრილების შემდეგ პროდუქტებს სუნიანი და ნივრის ნაზავი სრიალებენ.
- თავზე, დაჭერთ ორაგონში და ნაცხის მათ ყველით.
- Fold ბლინები მწვანე ერთად ორაგული რულონები, დაჭრილი შევიდა განივი ნაწილები.
Rolls ბლინები ერთად ორაგული და კიტრი
თვისებრივად განაახლებს ახალი კიტრით შევსებულ პროდუქტებს. ბოსტნეული გახეხილია გრძივი ფირფიტებისა და თევზის ნაჭრების პარალელურად. როგორც ჭიქა, შეგიძლიათ მიიღოთ მდნარი ან ხაჭოთი რბილი ყველი, შერევით ის უფრო მკვეთრი თვისებები მზა საჭმლის ერთად წვრილად დაჭრილი კამა.
შემადგენლობა:
- ბლინები - 6-7 ცალი;
- ორაგული - 300 გ;
- კიტრი - 2 ცალი;
- დამუშავებული ყველი - 200 გ;
- მწვანე ხახვი - 1 bunch;
- მწვანეთა.
მომზადება
- Bake ბლინები, chill.
- პროდუქტის ზედაპირიდან ყველით დაასხით თევზის ყველა პერიმეტრის ნაჭერი, მოათავსეთ ხახის და კიტრი ნაჭრების ბუმბულით.
- Fold ბლინები ერთად ორაგული და კიტრი მჭიდრო Roll, გაემგზავრება რამდენიმე საათის განმავლობაში ცივი, შემდეგ დაჭრილი შევიდა განივი ნაწილები, მიღების გემრიელი ბლინი რულონები.
კვერცხი ბლინები წითელი თევზით
კიდევ ერთი ორიგინალური ვერსია snack არის კვერცხი ბლინები ერთად ორაგული, რომელიც შეგიძლიათ მომზადება საფუძველზე რეკომენდაციები ქვემოთ. ნაცვლად კლასიკური ცომი საცხობი ბლინები, ამ შემთხვევაში, ქათმის კვერცხები ფუნქციონირებს რძე და მარილი გამოიყენება. ამ ნიმუში ერთად ჩაყრა შესაძლებელია კიტრი, მწვანილი, ყველი.
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 3 ცალი;
- რძე - 0.5 ჭიქა;
- ფქვილი - 3 სტადიის. კოვზები;
- იტალიური მწვანილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ორაგულის ორაგულის ორაგული - 250 გ;
- მაიონეზი და დამუშავებული ყველი - 80 გ;
- ახალი კიტრი და მწვანილი.
მომზადება
- საწყისი კვერცხი whipped რძე, ფქვილი და მწვანილი, knead ცომი და bake ბლინები.
- შეურიეთ მაიონეზი ყველით და მწვანილით.
- შეამციროთ შედეგად სოუსით კვერცხი ბლინები, გავრცელდება ზევით ორაგული და ნაჭერი ახალი კიტრი.
- გასაშლელი პროდუქტი რულონებად, გაცილებით რამდენიმე საათში მაცივარში და დაჭრილი ფრაგმენტები.