რამდენიმე ადამიანმა იცის, რომ ყველა საყვარელი ბულგარელი წიწაკა მოდის ცენტრალური ამერიკიდან, სადაც ის მრავალწლიანი მცენარეა. უფრო ახლოს ჩრდილოეთ, წიწაკა არის წლიური ქარხანა. რატომ წამოიწყო ეს წიწაკა ბულგარეთში და სადაც ბულგარეთთან კავშირი არავის იცის. ბულგარეთის წიწაკა ჩვენს რეგიონებში ძალიან პოპულარულია. მას აქვს უჩვეულო გემოვნება, იგი კარგად შეესაბამება სხვა პროდუქტებს, და მაინც, ნებისმიერ სახით ჩვენ ვამზადებთ მას, ის კვლავ აძლევს დახვეწილი გემოვნების და არომატს. ბულგარული წიწაკა შეიძლება შეჭამოს ისევე, როგორც სალათები, ფრაი, მზარეული, სამზარეულო, რადგან ნებისმიერი მკურნალობის შემთხვევაში გემრიელი და სასარგებლოა.
ბულგარული წიწაკა, რომლის კალციუმის შემცველობა 20-30 კკალზე 100 გრამს შეადგენს, არის სუსტი დიეტა. უფრო მეტიც, ტკბილი წიწაკა შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, მაგალითად, E, A, R, K, H, C და ვიტამინების ჯგუფს. ვიტამინებთან ერთად, ბულგარეთის წიწაკა შეიძლება გაიზარდოს ბოჭკოვანი და ცილები, ნახშირწყლები და წიაღისეულის არსებობა, მაგალითად, კალიუმის, კალციუმის, თუთიის, მაგნიუმის, რკინის, მანგანუმის და მრავალი სხვა.
რა არის ბულგარული წითელი წიწაკის კალორია?
კარგი დიასახლისები ვიცი, რომ ტკბილი წიწაკა წითელი, ნარინჯისფერი, ყვითელი და მწვანე. არის წითელი და ნებისმიერი სხვა წიწაკის ფერი? სინამდვილეში, ორივე წითელი და მწვანე და ყვითელი და ნარინჯისფერი არის იგივე მცენარის ნაყოფი. წიწაკის ფერი დამოკიდებულია მისი სიმწიფის და გამწვანების დროს. მაგალითად, მწვანე წიწაკა შეიცავს ნაკლებ შაქარს, ითვლება, რომ ეს ყველაზე დაბალი კალორია. წითელი ნაყოფია ბევრი შაქრით, რომელიც ყველაზე კალორიურია. ყვითელი და ნარინჯისფერი - ეს შუალედური ვარიანტია. აქედან შეგვიძლია დავასკვნათ, თუ რამდენი კალორია ბულგარულ წიწაკაზე -
ეს არის ძალიან სასარგებლო ჭამა ტკბილი წიწაკა ნედლეული ფორმით. ახლა არის დიდი რაოდენობით სალათები ბულგარეთის პილპილით, რომელიც განსაკუთრებულ გემოს და არომატს აძლევს. ბულგარული წიწაკის კალორიებს დიდი ზიანი არ მოუტანენ მათ, ვინც წონაში წვავს . იმიტომ, რომ თუნდაც ხილი, რომელიც სითბოს დამუშავებული არ იღებს ძალიან მძიმე. მაგალითად, ბულგარული ჩაშუშული წიწაკის კალორია არ აღემატება 30-31 კკალს.