Blackberries პოპულარობით უწოდებენ "ზღარბი" - ფუძეთა ბუშის ძალიან prickly და ჰგავს hedgehogs of ზღარბი. შავი ჟოლოს დები ნაკლებად ყინვაგამძლეა, მაგრამ ეს უფრო დიდია და უფრო იშვიათია, უფრო ადრე იკავებს და ჟოლოს სარგებელს აჭარბებს. "დედოფალი შავი კენკრა" quenches წყურვილი და აუმჯობესებს განწყობას. სარგებელი გამოყენებით blackberry ბაღი და ტყის იგივეა, განსხვავება მხოლოდ დროს ripening და რაოდენობის მარცვალი მოსავალი. აქედან გამომდინარე, ჩვენ გაბედულად ვყიდულობთ და ვამბობ ამ ბრწყინვალე ბერს, მიუხედავად მისი კულტივირების ადგილიდან.
სარგებელი blackberries სხეულის
ჟოლოს ნათესავი მდიდარია საკვები და სამკურნალო საშუალებებით. მაყვლის ნაყოფში შეიცავს ვიტამინებს E, C, ბოჭკოვანი, გლუკოზა და ფრუქტოზა, მანგანუმი და კალიუმი. ვიტამინი C - ძლიერი ანტიოქსიდანტი, იცავს სხეულის უჯრედებს თავისუფალი რადიკალებისგან და იმ ნეგატიური ნივთიერებებისგან, რომლებიც ქმნიან სხეულის დაზიანების ფაქტორების ზემოქმედების შედეგად. შინაარსი ამ ვიტამინის, blackberry არის რამდენჯერმე მეტი კენკრა იმავე ფერის (blueberries და blueberries). მას აქვს ბევრი კალიუმი, რომელიც გავლენას ახდენს სისხლძარღვებზე, არეგულირებს სისხლის წნევას, შლის წყლის ჭარბი შლის, შლის შეშუპება. ვიტამინი E იცავს ჩვენს უჯრედებს დაბერებისგან, აუმჯობესებს ქსოვილების ჟანგბადს, აჩერებს სისხლის შემადგენლობის ფორმირებას. Blackberries შეიძლება უსაფრთხოდ მოუწოდა berry ბედნიერებას, სეროტონინის შეიცავს მას, აუმჯობესებს განწყობას, ათავისუფლებს დაღლილობის, ეხმარება მოშორებას დეპრესია.
მაყვლის ფოთლების გამოყენება
ეს ნაყოფი არ არის მხოლოდ სამკურნალო ხილი, არამედ ტოვებს. ისინი შეიცავენ PP (ნიკოტინის მჟავა), რომელიც არეგულირებს ცხიმს და ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს, დადებითად აისახება ნერვული სისტემა, ამცირებს გაღიზიანებას და ქმნის შემოქმედებას. მაყვლის ფოთლებში, ვიტამინი C უფრო დიდია, ვიდრე ფორთოხალი. გამოყენების ძირითადი ნიშნებია ყველა სახის ცივი, განსაკუთრებით ვირუსული (გრიპი, პარანფლუენია, ჰერპესი). ამ შავი ფერის ფოთლები იღებენ დიაბეტით, რადგან ისინი რეგულარულად ამცირებენ შაქრის დონეს. ასევე მაყვლის ფოთლების გამოყენება მათი სამკურნალო საშუალება ყველა სახის კუჭ-ნაწლავის დარღვევებით ტკივილის გაჯანსაღებას, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ტკივილები ჭრის და უვლიან. ექიმები რეკომენდაციას იძლევიან სახსრების შეყვანისას სახსრების, სახსრების, რევმატიზმის და ართრიტის ტკივილგამაყუჩებლად, დაიბანეთ პირში და ყელის ფესვების დეკორაცია სტენოკარდია, ღრძილების დაავადება და სტომატიტი. ფხვნილიდან გაჟღენთილი მშრალი ფოთლები ხელს შეუწყობს trophic წყლულების , სოკოვანი დაავადებების და ლიქვების განკურნებას.
რეცეპტების რეცეპტები
- შაქრის შესამცირებლად : 1 ც. შეურიეთ (მაყვლის ფოთლები და 1: 1 ლობიო), რათა მოხდეს მდუღარე წყლების ჭიქა. მიიღეთ კურსი დღის განმავლობაში რეგულარულ ნაწილებში.
- ტკივილი სახსრების : დაჟინებით მოითხოვს 1 ტ. ტოვებს 1 ჭიქა მდუღარე წყალში. სასმელად 4-6 ჯერ დღეში.
- განწყობის გასაუმჯობესებლად : გამხმარი ან ახალი ფოთლების ფოთლები, რომლითაც 30 წუთის განმავლობაში მწვანე ჩაის დაამატოთ. ყოველდღიურად სვამს.
გამოყენების წესი და შენახვა
მაყვლის გამოყენება სასარგებლოა თუ შენახვის წესის დაცვით. ეს არის ძალიან დელიკატური berry, და ეს სწრაფად გაუარესდება, ამიტომ უნდა ინახებოდეს მაცივარში არა უმეტეს სამი დღით. თუ გაიგეთ დუღილის სუნი,
Blackberries- ის გრძელვადიანი შენახვისთვის არსებობს ორი გზა:
- გაყინვა: დაიბანეთ, მშრალი კენკრა, განათავსეთ ისინი ვაკუუმურ კონტეინერში;
- საშრობი: ვრცელდება უჯრაზე ან sieve, მშრალი, ჩაალაგე დალუქული კონტეინერი.
ასეთ პირობებში მაყვლის ყურძენი ინახება არა უმეტეს წელიწადში, მაშინ ინარჩუნებს თითქმის ყველა კვების თვისებას. Blackberries დაბალი კალორია კენკრა, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ გემრიელი და დიეტური დესერტი, რომელიც შეგიძლიათ შეცვალოთ ჩვეულებრივი ტკბილეული დიეტა.