Გლიკოგენის სინთეზი

გლიკოგენი წარმოადგენს კომპლექსურ ნახშირწყალს, რომელიც შედგება გლუკოზის მოლეკულებით, რომელიც დაკავშირებულია ჯაჭვის მიერ.

გლიკოგენის სინთეზი (გლიკოგენეზი) ნახშირწყლების საკვების მიღების შემდეგ 1-2 საათში ხდება. გლიკოგენის ინტენსიური სინთეზი ღვიძლში ხდება. გარდა ამისა, გლიკოგენური სინთეზირებულია ჩონჩხის კუნთებში.

გლიკოგენის ერთი მოლეკულა შეიცავს დაახლოებით 1 მილიონ გლუკოზის ნარჩენს. ეს ფაქტი იმაზე მიუთითებს, რომ სხეული გიგანგენის წარმოებისას ბევრ ენერგიას ხარჯავს.

გლიკოგენის დაშლა

გლიკოგენის (გლიკოგენოლიზი) დაშლა ხდება საჭმელს შორის პერიოდების დროს. ამ დროს ღვიძლის გლიკოგენი გარკვეულ მაჩვენებლებში გლიკოგენს იხსნის, რაც სხეულს გლუკოზის კონცენტრაციის შეუცვლელად შენარჩუნების საშუალებას აძლევს.

გლიკოგენის ბიოლოგიური როლი

გლუკოზა სხეულის მთავარი ენერგეტიკული მასალაა, რომელიც უზრუნველყოფს ძირითად ფუნქციებს. ღვიძლის მაღაზიები გლიკოგენის სახით, არა იმდენად საკუთარი საჭიროებისათვის, რომ უზრუნველყოს გლუკოზის შემოდინება სხვა ქსოვილებში - ძირითადად სისხლის წითელი უჯრედები და ტვინი.

როგორც ზემოთ აღინიშნა, კუნთის უჯრედები, როგორც ღვიძლის უჯრედები, ასევე შეუძლიათ გლუკოზის კონცენტრაციის გლიკოგენად გარდაქმნას. თუმცა, გლიკოგენი, რომელიც შეიცავს კუნთებს, იხარჯება მხოლოდ კუნთების მუშაობაზე. სხვაგვარად რომ ვთქვათ, გლიკოგენი კუნთებში რჩება მხოლოდ გლუკოზის წყარო, ხოლო ღვიძლში ინახება გლიკოგენი გლუკოზის დამუშავების შემდეგ, მთელი ორგანიზმის კვებისა და რაც მთავარია სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციის შენარჩუნებისას.

გლიკოგენის სინთეზი და რღვევა

გლიკოგენის სინთეზი და რღვევა ნერვული სისტემის და ჰორმონების რეგულირდება. ეს არის ორი დამოუკიდებელი პროცესი, რომელიც სხვადასხვა გზით ხდება. როგორც უკვე დავინახეთ, გლიკოგენის მთავარი როლი არის სისხლში გლუკოზის კონცენტრაციის რეგულირება, ასევე გლუკოზის რეზერვის შექმნა, რომელიც აუცილებელია ინტენსიური კუნთების მუშაობისათვის.