მჟავა, ტკბილი და მჟავე სტაფილო კორეაში დიდი ხანია ჩვენი ყოველდღიური მენიუს ნაცნობი ნაწილია. გარდა ამისა, სასიამოვნო სალათები და საჭმელები, ამ მარტივი აღმოსავლური ინგრედიენტების გარდა, შეგიძლიათ მოამზადოთ და გააფართოვოთ პით პურში, რომელიც შემდეგ მოსახერხებელია მათთან მუშაობა, სწავლა ან მოგზაურობა. რამდენიმე რეცეპტი ჯანსაღი და უგემრიელესი snack ჩვენ აღწერს ამ მასალას.
შეავსოთ კორეული სტაფილო და ქათმის ლავიური როლი
ქათმის ხორცი არის ერთ-ერთი ყველაზე მრავალფეროვანი პროდუქტი, რომელიც ხელმისაწვდომია და არ საჭიროებს სპეციალურ ტრიკებს სამზარეულოში, რათა ის გემრიელი გახდეს. კიდევ ერთი მტკიცებულება არის მარტივი lavash roll ერთად კორეული სტაფილო და შებოლილი ქათამი მკერდის.
შემადგენლობა:
- წყვილი პიტა პური;
- პესტო სოუსი - 45 მლ;
- შებოლილი ქათმის მკერდი - 190 გ;
- სტაფილო კორეაში - 75 გ;
- კიტრი - 70 გ;
- სალათის ფხვნილი - 50 გრ.
მომზადება
შებოლილი ქათმის დაჭრილი შევიდა ზოლები ან დალაგებულია შევიდა დიდი ბოჭკოები. კიტრი, გახეხეთ on საშუალო grater და დაიშალა სალათი, rinse, მშრალი და grind. პიპოს ფოთლის ზედაპირის პლასტონის სოუსით შეფუთვა, რიგის ერთ მხარეს სალათის ფოთოლი, სტაფილო, კიტრი და ქათმის თავზე. გადააქციეთ ტორტი ქვემოთ, რათა შეავსოთ ნაწილი შევსება და შემდეგ გააფართოვოს pita პური შევიდა roll.
ლავშ როლი ქათმის და სტაფილოებით
კიდევ ერთი ვარიაცია როლი ქათმის ბაზაზე გულისხმობს, რომ ფრინველისგან მინუსით დამზადებული ხორცი გამოიყენოთ. ეს უკანასკნელი შეიძლება მომზადდეს დამოუკიდებლად ქათმის ფილედან, თუ თქვენი ამოცანაა დიეტური როლი, ან შეგიძლიათ შეიძინოთ ძეხვი ბუნებრივი ძეხვის სახით.
შემადგენლობა:
- სტაფილო კორინთში - 260 გ;
- ტკბილი ხახვი - 40 გ;
- სალათი ფოთლები - 220 გ;
- ვაშლი - 65 გ;
- ქათმის ხორცი ხორცი - 580 გ;
- lavash ფურცლები;
- მწვანილი კამა - 2 სტადიის. კოვზები;
- იოგურტი - 70 მლ;
- ნივრის კბილი.
მომზადება
ფუნტი ნივრის პასტა მწვანილი და მარილი შევიდა მაკარონი. დაამატე პასტა იოგურტზე.
სათადარიგო ქათმის ღუმელი სანამ არ არის მოხარშული მთლიანად, და ასეც cool. პიტ პური იოგურტის სოუსით შეიტანეთ, სალათის ფოთლებზე, სტაფილოზე, ტკბილი ხახვითა და ვაშლის თხელი ნაჭრებით, შემდეგ შემწვარი ხორცით. როლი ტორტი შევიდა როლი ადრე ემსახურება.
ლავშ როლი სტაფილოსა და ნიორით
შემადგენლობა:
- lavash ფურცლები;
- ჩემპიონები - 480 გ;
- სტაფილო კორეაში - 130 გ;
- ხახვი - 90 გ;
- მწვანე ოხრახუში - 2 სტადიის. კოვზები;
- მაიონეზი - 55 გ;
- ერთი მწვანე ისპანახი;
- ნიორი კბილები - 2 ცალი.
მომზადება
Spasseruyte ხახვი ერთად სოკო, სანამ ბოლო ყველა თხევადი evaporates. დაამატეთ ცოტა მწვანილი და ერთი ნიორი chive in სოკოს შევსების. შეურიეთ მეორე ნიორი clove მაიონეზი. საპოხი სოუსით ერთად lavash ფურცლები, დააყენა მუჭა spinach მწვანილი, სტაფილო და სოკოს fry. Roll ნამცხვრები შევიდა roll და ემსახურება.
ლავშ როლი სტაფილოსა და ყველით
არ შეიძლება ჩაითვალოს lavash რულონების ვეგეტარიანული ვერსიები, ერთი ყველაზე პოპულარული ვარიანტი წარმოდგენილია თქვენთვის. ყველის როლი ცხელი კორინთული სტაფილოთი და ბოსტნეულის შერჩევა ასევე შესაფერისია მათთვის, ვინც უყურებს ფიგურას.
შემადგენლობა:
- მზესუმზირის თესლი - 25 გ;
- სტაფილო კორეაში - 130 გ;
- მეწამული ხახვი - 30 გ;
- ტკბილი წიწაკა - 45 გ;
- რამოდენიმე ისპანახი ფოთოლი;
- ხაჭო ყველი - 90 გ;
- იოგურტი - 25 გ;
- ტკბილი მდოგვი - 10 გ;
- ნახევარი ლიმონის ქერქი;
- lavash ფურცლები.
მომზადება
მოამზადეთ სინათლის სოუსით საპოხი პიცა პურის პურით, ხაჭოს, იოგურტის, მდოგვისა და ლიმნის ქერქის საფუძველზე. შედუღეთ ყველის მასა და გაჟღენთილი იგი მთელ ზედაპირზე lavash ფოთოლი. ერთი ბოლოს ტორტი, დააყენა რამდენიმე spinach ფოთლები, დაბრუნება მათ სტაფილო, თხელი ხახვი და ტკბილი წიწაკა, შემდეგ sprinkle ერთად თესლი. Roll lavash roll და ემსახურება დაუყოვნებლივ.