Pies და patties - ეს არ არის ყოველთვის ხანგრძლივი და რთული, შეგიძლიათ, მაგალითად, bake მარტივი ტორტი ერთად კომბოსტო ღუმელში ან multivark.
სწრაფი კომბოსტო ტორტი
შემადგენლობა:
- კომბოსტო - ½ საშუალო ჩანგალი;
- ზეთი (ზეთისხილის, მზესუმზირის ან კრემის) - 3 სტადიის. კოვზები;
- შავი პილპილი - დანით წვეთი;
- კამა - 4 ფილიალი;
- კაფირი - 1 მინა;
- სოდა (ლიმონის წვენით) - 1/3 ც.
- ფქვილი - 1 მინა slide;
- ქათმის კვერცხი - 2 ცალი.
- მარილი - 2 pinch.
მომზადება
დაჭრილი კომბოსტო თხელი ხანგრძლივი ცალი და Stew 4 წუთი, სანამ იგი შეწყვეტს cracking და არბილებს. სანიშნეს შავი პილპილი და წვრილად დაჭრილი კამა, აურიეთ. მიუხედავად იმისა, რომ შევსება კბილები, მომზადება ცომი.
ფქვილი გაატარეთ. კვერცხი სცემს მარილს, დაამატეთ სოდა (ნაცრის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ საცხობი ფხვნილი), დაასხით კეფირი. თანდათანობით წარმოიდგინეთ ფქვილი და ფრთხილად, ისე, რომ სიმსივნის ფორმირება არ ხდება. ტესტის სიმკვრივე განისაზღვრება: თუ ზედაპირზე მიაპყრო რაღაც, ფქვილი საკმარისია.
შეფუთვა ფორმა, დაასხით ნახევარი ცომი, ჩაუყარა out შევსება და გავრცელებული დარჩენილი ცომი მეტი კომბოსტო. იმისათვის, რომ საზ ტორტი გჭირდებათ საშუალო სითბოს ცოტა ნაკლები საათი - სანამ ზედაპირზე browned, და skewer არ არის მშრალი. როგორც ხედავთ, რეცეპტი ტორტი კომბოსტოს ღუმელში საკმაოდ მარტივია, მისი მომზადება არ საჭიროებს სპეციალურ უნარებს. როდესაც ტორტი არის დამთავრდება, ემსახურება kefir ან არაჟანი.
თქვენ შეგიძლიათ უფრო მეტი ტრადიციული ჩამოსასხმელი, რომელიც არ არის ჯეილირებული ტორტი. ზოგადად, ცომი ამისთვის pies კომბოსტო გამომცხვარი ღუმელი შეიძლება იყოს განსხვავებული: ახალი, საფუარი, puffed, მაშინაც კი, მდიდარი (რა თქმა უნდა, გარეშე შაქარი).
Stuffed ტორტი ერთად კომბოსტო საწყისი მზად დამზადებული საფუარი ცომი
იმისათვის, რომ საცხობი კმაყოფილი, bake pie ერთად კომბოსტო და minced ხორცი ღუმელი - კომბოსტო კარგად არის ერთად ხორცი.
შემადგენლობა:
- ხახის ღორის (საშუალო ცხიმიანი) უხეში სახეხი - 700 გ;
- კომბოსტო - 1 კგ;
- ხახვი - 2 ცალი.
- ზეთი (მზესუმზირა ან ზეთისხილი) - 3 სტადიის. კოვზები;
- საფუარი ცომი - 1 კგ;
- ადგილზე შავი წიწაკა - დანით წვეთი;
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- მარილი - გემოვნებით;
- მშრალი სანელებლები - გემოვნებით.
მომზადება
პირველ რიგში, შეინარჩუნეთ შევსება და ამავდროულად მოათავსეთ ცომი თასში, დაფარავს და გაათბეთ თბილ ღუმელში. კანი და წვრილად chop ხახვი კუბურები, დაჭრილი კომბოსტო შევიდა თხელი ზოლები. ცხელი ზეთი
სასიამოვნო საცხობი ფურცელი, გააფართოვოს ორი ქერქი საწყისი ცომი, დააყენა ერთი საცხობი უჯრა. გაცივდეს გაცივებული ჩაყრა თანაბრად, დაფარავს მეორე ქერქით, კიდეც კიდეებს და დატოვეთ ნამცხვარი ნახევარი საათით. ზედაპირის ნაზავით ნაცემი კვერცხი და საცხობი დაახლოებით ერთი საათი და მეოთხედი მეტი საშუალო სითბოს. რძიანი ქერქი გეტყვით, რომ ტორტი მზად არის.