სარგებელი pumpkins ისმის, ალბათ, თუ არა ყველა, მაშინ უმრავლესობა. ვიტამინები, მინერალები, ბოჭკოვანი ... რა არის ეს. მაგრამ კარგია არა მხოლოდ ამ მიზეზის გამო. ასევე ძალიან გემრიელია.
გოგრა შეიძლება დამზადდეს ცალკე ან სხვადასხვა სახის კერძები. გარდა ამისა, კერძები შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი - და ტკბილი და მარილი და ცხარე - ყველგან იქნება ადგილი.
დღეს, მოდით განიხილოს თქვენთან ერთად სხვადასხვა ვარიანტები cooking გოგრა ფაფა.
როგორ საზ გოგრა ფაფა?
შემადგენლობა:
- გოგრა - 230-250 გ;
- დარიჩინის ფხვნილი;
- შაქარი ყავისფერი - 4-5 სტადიის. კოვზები;
- დაშაქილი ხილი - 45-50 გ;
- croup of semolina - 3 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 680-700 მლ;
- მარილი.
მომზადება
გოგრა მოჭრილი შევიდა ნაჭერი და სალომბარდო in პან რძით. ჩვენ 10 წუთით ვამზადებთ. ჩვენ ჩავუღრმავდებით კრემის ან ბლენდერს. Manna მარცვლები გაჟღენთილია წყალში, შემდეგ კი დაამატეთ ყავისფერი შაქარი და მარილი გოგრისკენ. 10 წუთის შემდეგ ჩვენ შემოგვთავაზებენ დაშაქებულ ხილს, დარიჩინს და ცეცხლს გამორთეთ.
როგორ საზ გოგრის ფაფა multivariate?
შემადგენლობა:
- წყალი 240-250 მლ;
- სიმინდის ღეროები - 90-100 გ;
- კარაქი - 3.5 სტადიის. კოვზები;
- რძე - 240-250 მლ;
- გოგრა - 380-400 გ;
- ქიშმიშით - 40-60 გ;
- მარილი;
- კოჭა არის მშრალი;
- გამხმარი გარგარი - 70-90 გ;
- თაფლი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
სიმინდის ღუმელები გარეცხილია, სანამ არ მიიღება წმინდა წყალი. გოგრა გაწმენდილი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ყველა ხმელი ნაყოფი მოთავსებულია თასში ცხელი წყლით, შემდეგ 5 წუთის განმავლობაში დაიბანეთ. მაშინ დავჭრათ გამხმარი გარგარი და ქიშმიშის - არა. მიუხედავად იმისა, თუ ქიშმიშის საკმაოდ დიდია, მაშინ შეიძლება შემცირდეს შევიდა halves. ჩვენ ვუმატებთ მულტივარქის თასს და დააყენეთ პომიდორები, ხმელი ხილი, გრეიკი, კოჭა, მარილი. ჩვენ დაასხით ორივე რძე და წყალი. პროდუქცია ამ ეტაპზე არ არის sweetened. ჩვენ 30 წუთში მოამზადეთ რეჟიმი "რძის ფაფა" ან მისი ანალოგი "კაშა". ახლა ჩვენ ტკბება თაფლი და ზედმეტი ნუტრიტივით ხარ.
გოგრა ფაფა ბავშვთა რძეში
შემადგენლობა:
- გოგრის peeled - 760-800 გ;
- თეთრი მრგვალი ბრინჯი - 1 ცალი;
- რძე - 640-650 მლ;
- ნიგოზი - 1/3 საუკუნე;
- ლეღვის გამხმარი - 50-70 გ;
- შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- წყალი - 380-400 მლ;
- მარილი.
მომზადება
ჩვენ დავჭრათ გოგრა პატარა ნაჭრებად, დავუმატოთ სოუსით რძით, გაამზადეთ. გაახარეთ ეს, რათა ის მოხარშული კარტოფილი მიქსერი, ბლენდერი ან კვების პროცესორი.
ბრინჯი არის გარეცხილი, დაასხით saucepan ერთად მდუღარე, ოდნავ დამარილებული წყალი. როდესაც მზად არის, შეურიეთ მას გოგრა, შაქარი და დაჭრილი ლეღვი. ჩვენ პატარა ცეცხლს და მზარეულს ვდებთ. 10 წუთი იქნება საკმარისი. პერიოდულად შეამოწმეთ კოვზი - არ ჩააგდოს ფაფა პანზე. საჭიროების შემთხვევაში, აურიეთ. ჩვენ ვმსახურობთ, თხილით.
გოგრა ფაფა ღუმელში
შემადგენლობა:
- გოგრის peeled - 420-450 გ;
- წყალი 1.6 ლიტრი;
- ფეხის კრუპი - 2 ელემენტი;
- მცენარეული ზეთი - 35-40 მლ;
- მარილი, გამხმარი ტურმერი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ხახვი - 4 ცალი;
- მარილი.
მომზადება
ჩვენ ვამზადებთ ბოსტნეულის ინგრედიენტებს. გოგრა მოჭრილი პატარა ლობირებს, სტაფილო - ნახევრად სიხარული, ხახვი - ნახევარი რგოლები. Fry ცოტა ხახვი და სტაფილო. შეავსეთ ფეტვი 4 ჭიქა მდუღარე წყალში, 5 წუთი საზ. სოუსში ვსვამ ბოსტნეულს, ფეტვით, მშრალ ბალახს, მარილის ყველაფერს, შეავსეთ წყალი და შეურიეთ. ჩვენ ღუმელში 40-45 წუთი დავამატეთ. გამორთეთ სითბო და კიდევ 40 წუთი დავდგეთ იმისათვის, რომ ის გამამხნევებელი გახდეს.
გოგრის ფაფა ერთად nutmeg
შემადგენლობა:
- გოგრა პატარაა - 1 ცალი;
- რძე - 1 ცალი;
- შვრიის ფანტელები - 0,5 ელემენტი;
- გოგრის თესლი - 35-40 გ;
- მარილი;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ნეკერჩხალი სიროფი - 4 სტადიის. კოვზები;
- თხილი - 10-12 ცალი;
- წყალი - 1 ცალი;
- nutmeg ადგილზე.
მომზადება
გოგრა გაიწმინდა, დაჭრილი და დაამზადეთ მარილში. 15 წუთის შემდეგ სამზარეულო, ჩვენ რუბლს შეადგენს. ჩაასხით მდუღარე წყალი და ნეკერჩხალი სიროფი, დაასხით შვრია, მარილი, ჯავზი. ჩვენ 10 წუთით ვამზადებთ. როდესაც ემსახურება, sprinkle ფაფა ერთად გოგრა თესლი და დაჭრილი თხილი და დაასხით ზეთი.