ყოველ წელს იზრდება გულის და სისხლძარღვების დაავადებების გამო სიკვდილის რაოდენობა. Nutritionists არ იღებენ კბილებს ამ დაავადებების პრევენციისთვის კვების მნიშვნელობაზე. ყოველდღიური ჩათვლით თქვენს დიეტაში პროდუქტების გულისთვის, კალიუმის და მაგნიუმის მდიდარია, შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ ძალას, ქრონიკულ დაღლილობას, ტკივილის დროს და ა.შ.
რა უპირატესობა აქვს კალიუმს და მაგნიუმს სხეულისთვის?
- ისინი გულის კუნთის შესანახია.
- ისინი მონაწილეობენ გულის უჯრედების მეტაბოლიზმში .
- უზრუნველყოს გულის pulses ჩატარება.
- სისხლძარღვთა და სისხლძარღვთა გაზრდა.
- გაძლიერდეს სისხლძარღვების ჭურვი.
- ამცირებს ტაქიკარდიისა და არითმიის უარყოფით ეფექტებს.
- არეგულირებს მეტაბოლიზმის პროცესს.
- უფრო სრული სისხლის ფორმირების უზრუნველყოფა, ანემიის პროფილაქტიკა და სხვა.
რომელი საკვები შეიცავს კალიუმის და მაგნიუმის?
ყველა ამ მინერალების უმრავლესობა ლაქა და გამხმარი გარგარია. სიგილი მეორე ადგილზეა, საპატიო მესამე კი ლობიოა. გარდა ამისა, კალიუმის და, ნაკლებად, მაგნიუმის შეიძლება მიღებული მარცვლეული - წიწიბურა, ფეტვი, შვრია, კარტოფილი კანი, ხორბლის ჩანასახები, ლობიო, სოიოსები, შპიგონონები, რადიშები, სტაფილო, ჭარხალი, წიწაკა, ხახვი, კომბოსტო, სიმინდი, გოგრისფერი. გრანულები, რომელიც შეიცავს უფრო მეტ კალიუმს და ნაკლებ მაგნიუმს: ბანანი, საზამთრო, ნესვი, ვაშლი, ალუბალი, კაკაო, კირქვები , მსხალი, კივი, ალუბალი, ყურძენი, შავი პილპილი, კაკალი, თხილი, თხილი, ქიშმიში, თხილი, თხილი.
კალიუმის და მაგნიუმის სხვა წყაროები
გაძლიერებული მაგნიუმი და ნაკლებად კალიუმი გვხვდება ჟოლოს, მარწყვი, მარწყვი, ატამი, კეშირი, ნუშის, მდოგვი, ქერი, კაკალი, სეზამი, ისპანახი, ზეთოვანი თევზი. კალიუმის და მაგნიუმის ოპტიმალური კომბინაცია გვხვდება საკვებს, როგორიცაა ყველი, ხორცი, რძის პროდუქტები. თუმცა მათი ცხიმის შემცველობა არ უნდა იყოს ძალიან მაღალი, სხვაგვარად ნაცვლად ჭურჭლის გაწმენდა, შეგიძლიათ მიიღოთ საპირისპირო ეფექტი და შეამცირონ ათეროსკლეროზი და თრომბოზი.
უნდა აღინიშნოს, რომ ჭიანჭველას 2 კგ კალიუმს შეადგენს საკუთარი კილოგრამით, ხოლო მაგნიუმის შემდეგ კი დღეში 300 მგ. როგორც ხედავთ, გულისთვის საჭირო კალიუმის და მაგნიუმის მიღება შესაძლებელია ჩვეულებრივი საკვებისგან, რომლებიც წელიწადში ხელმისაწვდომია. სეზონზე აუცილებელია ბოსტნეული და ხილი, მაგრამ უკანასკნელი თაროები საზღვარგარეთიდან ექსპორტირებულ საქონელზე უკეთესია, რომ გადავიდეს და არ გამოიყურებოდეს უკან, რადგან ისინი საშიში ქიმიური ნივთიერებების შემცველია.