მხოლოდ ერთი ასეთი ხილი შეიძლება გულშემატკივრობენ, და კიდევ მათი ახალი და ნათელი გემო და არომატი და ძალიან ცოტა ადამიანი დატოვებს გულგრილს. მანდარინის სასარგებლო თვისებები უკვე დიდი ხანია ცნობილია, მაგრამ არა მხოლოდ დიდი რაოდენობით ვიტამინი C.
რა არის სარგებელი მანდარინი ადამიანის სხეულისთვის?
ამ ციტრუსოვან ნაყოფს შეიცავს პექტინი, გლიკოზიდები, მინერალური მარილები, ვიტამინები D, K, C, B1 და B2. მისი შემადგენლობის წყალობით, ეს ხილი არა მხოლოდ ვიტამინებს აძლიერებს, აძლიერებს იმუნიტეტს, არამედ შესანიშნავი საწინააღმდეგო შეშუპებაა, რაც ხელს უწყობს ორგანიზმის წყლის ბალანსის შეცვლისა და ლიმფური ჭურჭლის ფუნქციონირებას. გარდა ამისა, ამ ციტრუსის ნაყოფს აძლიერებს სისხლძარღვების კედლები და ამიტომ პირი, რომელიც რეგულარულად მოიხმარს მათ, გაცილებით ნაკლებად განიცდიან გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებებს, ვიდრე ისინი არ ჭამენ მათ.
პექტინის მაღალი შემცველობა ხელს უწყობს სხეულის სხვადასხვა მავნე ნივთიერებების განადგურებას და ქოლესტერინის შესამცირებლად, რის გამოც მანდარინი ღვიძლისთვის სასარგებლოა, რაც "სისხლი დასუფთავების მექანიზმია". თუ ეს ხილი რეგულარულად ჭამს, შეგიძლიათ შეინახოთ ეს სხეული "გაზრდილი სტრესიდან".
რა არის უფრო სასარგებლო, ვიდრე მანდარინი ან ფორთოხალი?
ეს ნაყოფი ძალიან ჰგავს მათ ბიოქიმიურ კომპოზიციას. თუმცა, ორი ძირითადი განსხვავება შეიძლება გამოირჩეოდეს: პირველ რიგში, მანდარინი შეიცავს 7% უფრო შაქარს, ვიდრე ფორთოხალი და, მეორე მხრივ, მანდარინის ერთ-ერთი სასარგებლო თვისებაა სენესინის არსებობა, ის ნივთიერება, რომელიც ხელს უწყობს ასეთ დაავადებას როგორც ბრონქიტი. ამდენად, ერთი მხრივ, ფორთოხალი ნაკლებად სასარგებლოა, ხოლო მეორეზე ნაკლები შაქარია.
ცალსახა პასუხი კითხვაზე, რომელიც ციტრუსის ყველაზე სასარგებლოა, არ არსებობს. ამიტომ, შეგიძლიათ ნავიგაცია, როდესაც არჩევის თქვენი საკუთარი გემოვნების პრეფერენციები.