არიან ადამიანები, რომლებიც ყოველდღიურად უშვებენ ნედლეულ კვერცხს და თავს კარგად გრძნობენ თავს. მოდი ვნახოთ, თუ ის სასარგებლოა ნედლეულის დასალევად, და თუ ასეა, ვინ არის განსაკუთრებით ამის გაკეთება.
რამდენად სასარგებლოა ნედლეული ქათმის კვერცხი?
- უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ ზოგიერთი ვიტამინები და სხვა სასარგებლო ნაერთები განადგურებულია, როდესაც გაცხელებულია. ამ თვალსაზრისით, თერმულად დაუმუშავებელი კვერცხები უფრო მდიდარია ნივთიერებებისგან, ვიდრე გვხვდება, ვიდრე მოხარშული ან შემწვარი. მუწუკებს შეიცავს ლეციტინი, ვიტამინები D, E, A, PP, B12 და B3, იოდის, გოგირდის, ფოსფორის, მაგნიუმის, რკინის, კალციუმის. ამ შემადგენლობის გამო, უშაქრო კვერცხებს აქვთ სხეულის აღდგენა, ხელს უწყობენ იმუნიტეტს, ნერვული სისტემის ნორმალიზებას, მხედველობის შესანარჩუნებლად, კეთილდღეობის გაუმჯობესებას.
- კვერცხის კვერცხი არის ეფექტური პრეპარატი გასტრიტის გამწვავების მაღალი მჟავიანობის და პეპტიური წყლულის მქონე. საიდუმლო ის არის, რომ კვერცხი ამცირებს მჟავიანობის დონეს, რითაც იცავს კუჭის კედლებს დაზიანებისგან.
- ისინი, ვინც სპორტში ჩართულნი არიან, გარკვეული ინტერესებისათვის, თუ არა ნადირობა კვერცხები სასარგებლოა ფიზიკური აქტივობის შემდეგ. პროფესიული სპორტსმენების დღეში შეუძლია დალიოს მდე ათეული კვერცხი, და ისინი გრძნობენ თავს ამავე დროს სრულყოფილად. კვერცხები შეიცავს ცილებს , რომლებიც კარგად შეიწოვება ჩვენი სხეულის მიერ და გამოიყენება კუნთების მასის აღსადგენად. აქედან გამომდინარე, მძიმე სამუშაოს დასრულების შემდეგ, კოქტეილის მიღება შეგიძლიათ ნედლეულის კვერცხთან ერთად.
რატომ იშლება ნედლეულის კვერცხი?
თუ გსურთ გააუმჯობესოს კანისა და თმის მდგომარეობის გაუმჯობესება, გასტროტიტის ან პეპტიური წყლულის თავიდან ასაცილებლად, რეპროდუქციული სისტემის და ჰემოგლობინის ფუნქციის ნორმალიზება, გულისა და ნერვული სისტემის მუშაობის გასაუმჯობესებლად, ვიტამინებისა და მინერალების მომარაგების შესავსებად, ისე, რომ იმუნური სისტემა მუშაობს საათის განმავლობაში - სასმელი ნედლეული კვერცხები.
თუმცა, ეს შესანიშნავი პროდუქტი ერთი დიდი პრობლემაა. ნედლი კვერცხის გამოყენებით შეგიძლიათ მიიღოთ სერიოზული ინფექციური დაავადება - სალმონელოზი. აქედან გამომდინარე, კითხვაზე თუ არა ნედლეული კვერცხები სასარგებლოა ჯერ კიდევ ღიაა. ეს შეიძლება იყოს ცალსახად განაცხადა, რომ ბავშვის მიცემა
რა ნედლეულის კვერცხს ვსვამ?
- სასურველია საჭმლის კვერცხი ჭამოს და აირჩიოს უახლესი. სპონტანურ ბაზრებზე, კვერცხები გაიყიდება, რომლებმაც არ გაიარეს სანიტარიული კონტროლი, ასე რომ, როდესაც ისინი გამოიყენება, სალმონელოზის გამოჭერის რისკი უფრო მაღალია.
- სანამ სვამს კვერცხს, აბსოლუტურად დაიბანეთ ჭურჭელი საპნით.
- კვერცხები დაზიანებული ჭურვი არ შეიძლება იყოს მთვრალი.
კვერცხის კვერცხი არის სასარგებლო პროდუქტი, მაგრამ ისინი უნდა შეჭამონ სწორად, შეამოწმონ პრევენციული ზომები და დაუყოვნებლივ მიმართეთ ექიმს, თუ თქვენი ჯანმრთელობა გაუარესდება.