დარიცცი პური არის ჭვავის-ხორბლის ფქვილისგან გამომცხვარი. იგი აერთიანებს ორივე ხორბლისა და ჭვავის სასარგებლო თვისებებს. დნიანციცის პურის რეცეპტი მეორე მსოფლიო ომის დაწყებამდე ლენინგრადში შეიქმნა. ეს პური უნდა ჰქონდეს სასიამოვნო, მომხიბლავი გემო, გამოხატული არომატი და ჯოხებით შეღებილი სტრუქტურა.
დართანცი პურის შემადგენლობა და თვისებები
ეს პური შეიცავს ვიტამინების, მიკროელემენტებს, ბუნებრივი ორგანოს მოკლე ჯაჭვის მჟავებს, ხსნად და უნახავს დიეტური ბოჭკოების მთელ რიგს. ისინი ხელს უწყობენ საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას და სხვადასხვა ტოქსიკური ნივთიერების გაწმენდას. დარინიცი პურის რეგულარული გამოყენება ქოლესტერინის მოჰყვება, ამცირებს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს, აუმჯობესებს თმის, ფრჩხილების და კანის მდგომარეობას, ამცირებს კიბოს ალბათობას.
ჭვავის, რომელიც ამ პურის ნაწილია, ხელს უწყობს ნერვული სისტემის გაძლიერებას, განმუხტვის განმუხტვას, ხელს უწყობს დეპრესიის დაძლევას.
დარიციცი პურის სარგებელი და ზიანი
დარიშხეთის პურის სასარგებლოდ ძირითადად მაღალი ღეროვანი საჭმლის ბოჭკოები არიან. ისინი ხელს უწყობენ ნაწლავის მიკროფლორას ჩამოყალიბებას და სხეულის იმუნური სისტემის გაუმჯობესებას. ბევრმა მეცნიერმა დაამტკიცა ადამიანის სხეულის ჭვავის გამოყენება. ხორბლის ფქვილში Darnitsa პურის ნაწილია მანგანუმი, სპილენძი და სელენი , ასევე B ვიტამინები და ძვირფასი ბოსტნეული ცილა. მადლობა სწორი კომბინაციის ხორბლის და ჭვავის ფქვილი, ეს პური სრულყოფილად შეიწოვება ორგანოს მიერ.
რამდენი კალორია არის darnick პური?
ძარცვის პურის კალორიული შინაარსი საცხობის პროდუქტების სხვა მრავალი სახეობის შედარებით შედარებით მცირეა. პროდუქტის 100 გრამ Darnitsa- ის კალორია 206 კკალ. ამ პურის, დაბალი ცხიმის შემცველობა, მხოლოდ 1% და იგივე რაოდენობით ნახშირწყლები. აქედან გამომდინარე, დნარიცცი პური შეიძლება ჩაითვალოს დიეტური დიეტის დროს.