სწორი კერა ციროზით არის ერთ-ერთი უმნიშვნელოვანესი ელემენტი, რომელიც საშუალებას მოგცემთ შეინარჩუნოთ კარგი ჯანმრთელობაც კი, ისეთი მძიმე დაავადებით, რომელიც მთლიანად ცვლის ღვიძლის სტრუქტურას. ეს დაავადება ჩვეულებრივ ვითარდება ჰეპატიტის ან ალკოჰოლის ბოროტად გამოყენების ფონზე.
დიეტა ღვიძლის ციროზით
თერაპიული დიეტა ღვიძლის ციროზით უნდა შეავსოს მკურნალობას მედიკამენტებით და ამ გზით შეიძლება მიაღწიოს იმას, რომ დაავადება პირველი წინსვლას ახდენს და შემდეგ ნელა, მაგრამ აუცილებლად, ქსოვილებში აღდგენის პროცესები იწყება. გარდა ამისა, ამ გზით თქვენ უფრო მეტად დავიცავთ თავს ყველა სახის გართულებების უსიამოვნო პერსპექტივით.
ციროზის კვება ყოველთვის დასტურდება დამსწრე ექიმის მიერ, რომელსაც შეუძლია იხილოს პაციენტის მთელი ბარათი, შეისწავლოს თანმხლები დაავადებები და დაავადების კონკრეტული ფორმა. გამოირჩევა ძირითადად ციროზის რამდენიმე სახეობა, დიეტა, რომელიც გარკვეულწილად განსხვავდება:
- ციროზის კომპენსირებული კურსი . თუ ამიაკის ნეიტრალიზების უნარი დარჩა, დიეტა უნდა შეიცავდეს მაღალი ხარისხის ცილებს. ესენია: კოტეჯი ყველი, კვერცხი თეთრი, რძე, მჭლე თევზი, საქონლის ხორცი, ფეტვი, სოიოს ფქვილი, შვრია და წიწიბურა.
- ღვიძლის პორების ციროზი . ეს ჯიში მოითხოვს ცილების რაოდენობის ზრდას, რადგან ის ღვიძლის უჯრედების აღდგენას ეხმარება.
- ღვიძლის დეგრაპსირებული ციროზი . თუ ამიაკის ნეიტრალიზების უნარი შეშფოთებულია, ცილების საკვები უნდა შეიზღუდოს დღეში 20-30 გრ. იმ შემთხვევაში, თუ მდგომარეობა არ გაუმჯობესდება, ცილების დიეტა ამოიღეს მთლიანად.
სხვა მხრივ, დიეტური მოთხოვნები რჩება იდენტურია ყველა დაავადებისთვის. საჭიროა ცხიმის შეზღუდვა და, საჭიროების შემთხვევაში, მიიღოთ ისინი ძირითადად მცენარეთა წყაროებისა და რძის პროდუქტებისგან. ღორის ხორცი, საქონლის ხორცი, ცხვარი და ა.შ. მთლიანად უნდა აღმოიფხვრას. ერთად გულისრევა, ყველა ცხიმი შეიძლება მთლიანად ამოღებულ დიეტა.
ნახშირწყლები წარმოადგენენ დიეტური სირონის დიეტის საფუძველს, მაგრამ მნიშვნელოვანია, რომ შეამციროს შაქარი, ტკბილეული 100 გრამი დღეში. ესენია ისეთი პროდუქტები, როგორიცაა შავი და შემორჩენილი თეთრი პური, თაფლი, შაქარი, ჯემი, ნამცხვარი (მაგრამ არა ტკბილი), puddings, compotes, ხილი, რძე, რძე.
დიეტა №5 ღვიძლის ციროზიით
ზოგადად, პაციენტებს ექვემდებარებიან მკურნალობის მაგიდა №5 პსვზნერისთვის - მეცნიერი, რომელმაც დიეტოლოგიის განვითარებაში ფასდაუდებელი წვლილი შეიტანა. მისი რეცეპტებიდან გამომდინარე, საკვები პროდუქტები უნდა დაიკარგოს პაციენტების დიეტაზე:
- pies, ნამცხვრები, ახალი პური, puff და ცომი;
- ცხიმიანი ხორცი (ცხვრის, ღორის);
- ფრინველი (იხვი, ბატი);
- თევზი (chum, ვარსკვლავური sturgeon, sturgeon);
- ყველაზე ძეხვეული, ხორცი და თევზის დელიკატები, დამარილებული თევზი;
- ღვიძლში, თირკმელებში;
- ნებისმიერი დაკონსერვებული საკვები;
- შემწვარი საკვები;
- ცხიმიანი ხაჭო, ყველი და მკვეთრი ყველი;
- კვერცხი, გარდა მოხარშული რბილი, მოხარშული;
- მარგარინი, ღორის, ცხვრის, ძროხის ცხიმი, სამზარეულო ცხიმები;
- ლობიო, სოკო
- სორბოლი, ისპანახი, რადიშ, რადიშ, ხახვი, ნიორი, პიკელებული ბოსტნეული;
- ხორცი, თევზი და სოკოს ბულიონი, ოკროშკა, წვნიანი მწვანე;
- მდოგვი, წიწაკა, ჰერსაიდული;
- შოკოლადი, ნაყინი, შავი ყავა, კაკაო;
- ცივი და ალკოჰოლური სასმელები.
ღვიძლის ციროზის დიეტას გულისხმობს დღეში 2 ლიტრამდე სითხის გამოყენება და დიეტის საერთო წონის შეზღუდვა დღეში 3 კგ-მდე.
ყველა საკვები ნებადართულია საზამთროში, ღუმელში ან სოუსში, და ის აკრძალულია. გარდა ამისა, რეკომენდირებულია ფრაქციული კვება - 5-6 ჯერ დღეში მცირე ნაწილებში. მნიშვნელოვანია ჭამა დაბალანსებული გზით, რათა მიიღონ სხეულისთვის აუცილებელი ყველა ელემენტი. გარდა ამისა, აუცილებელია ოდნავ ზღუდავს მარილს - მდე 8 გრამი დღეში და თავიდან აცილების ზედმეტად ცივი, ისევე როგორც ზედმეტად ცხელი საკვები.