Დიეტის დროს გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით

კუჭის საიდუმლო საქმიანობის ფუნქციების დარღვევის გამო, ლორწოვანი გარსის ანთებითი შემადგენლობა ან გასტროტიტის მარტივი სიტყვა მაღალი მჟავიანობით. ასეთი დაავადება მოითხოვს წესების მუდმივ დაცვას, რათა არ გამოიწვიოს გართულებები. მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტი დიეტა მკურნალობის მნიშვნელოვანი კომპონენტია, რომლის გარეშეც შეუძლებელია კარგი შედეგის მიღწევა. სათანადო კვება ხელს უწყობს გამწვავების რისკის შემცირებას და ავადმყოფობის მდგომარეობის ნორმალიზებას. მნიშვნელოვანია იცოდეთ ნებადართული პროდუქციის შესახებ და დაიცვას ძირითადი რეკომენდაციები.


რა უნდა იყოს დიეტისთვის გასტრიტი მაღალი მჟავიანობით?

სწორად შერჩეულ მენიუში, ანთება მცირდება, წყლულები უფრო სწრაფად მოისმენენ, კუჭის ფუნქციები ნორმალიზდება. დიეტა ითვლება მაღალხარისხიანი ალბუმინის, ცხიმისა და ნახშირწყალბადების ბალანსზე. დიეტა ქრონიკული გასტრიტით მაღალი მჟავიანობით ეფუძნება იმ ფაქტს, რომ საერთო კალორიული ღირებულება არ უნდა იყოს არანაკლებ 2.8 ათასი და არა უმეტეს 3 ათას კკალ.

ყოველდღიურად ჭამთ 5-ჯერ. მენიუდან უნდა ამოიღონ სეკრეციის პათოგენებისა და ლორწოვანი გარსის შემცველი საკვები. აკრძალულია საკვები ჭამა, რომელიც ძნელია დაიჯესტს.

დასაშვებია დიეტური პროდუქტები კუჭის გასტრიტით, მაღალი მჟავიანობით:

  1. ფქვილი პროდუქცია. მნიშვნელოვანია, რომ ისინი გუშინ, კარგად, ან თუნდაც გამხმარი. ნებადართულია მშრალი ბისკვიტი და ნამცხვარი. მაქსიმუმ ორჯერ კვირაში შეგიძლიათ ჭამონ buns.
  2. პირველი კერძები უნდა მომზადდეს ნაღების ბოსტნეულით ბრინჯი ან კარტოფილი. რძის სუპების მიღება შეგიძლიათ, მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მარცვლეული კარგად არის მოხარშული. მნიშვნელოვანია, რომ ბოსტნეული წაშლილია და ხორცი კარგად არის მოხარშული. თუ ფქვილი გამოიყენება, ეს უნდა იყოს გამხმარი წინასწარ. დასაშვებია პირველი კერძი კარაქით, კვერცხისა და რძის ნაზავით, ასევე ნაღებით.
  3. ხორცი უნდა იყოს დაბალი ცხიმი და კანის გარეშე. რეკომენდებულია ძროხის, ახალგაზრდა ცხვრის, კურდღლის, თურქეთის, ქათმის უპირატესობის მინიჭება. ხორცის კერძები უნდა იყოს მოხარშული ან მოხარშული.
  4. თევზი აუცილებლად უნდა იყოს უცხიმო და კანის გარეშე. თქვენ უნდა მოამზადოთ ეს წყვილი, ან მოვხარშოთ.
  5. ძირითადი რძის პროდუქტები რძე და ნაღებია. გარდა ამისა, შეგიძლიათ არამჟავას კეფირი, იოგურტი და კოტეჯი. ხაჭოს ჭურჭელი უნდა იყოს გამომცხვარი.
  6. მაქსიმუმ სამი კვერცხი დაიშვება დღეში, და ისინი უნდა მოხარშული რბილი მოხარშული ან ორთქლის omelet შეიძლება გაკეთდეს.
  7. მარცვლეულიდან საუკეთესოა მანას, ბრინჯის, წიწიბისა და შვრიის უპირატესობის მინიჭება. ფაფა უნდა იყოს მოხარშული რძე ან წყალი. უმჯობესია, ისინი წაშალონ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჭამა vermicelli და მაკარონი.
  8. ბოსტნეული კარტოფილიდან, სტაფილო, ჭარხალი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ახალგაზრდა გოგრის და ნემსიწვერიდან ნებადართულია. აუცილებელია შეზღუდოს თანხა ბარდა და კამა. ბოსტნეული უნდა იყოს გაჟღენთილი ან მოხარშული და წაშლილი.
  9. ხილი და კენკრა აუცილებლად უნდა იყოს ტკბილი, მოხარშული და გამომცხვარი ფორმით.
  10. სასმელებისგან შეგიძლიათ შეამციროთ, წვენი, ფხვიერი ჩაი და სუსტი ყავა.

მაგალითი მენიუ დიეტა გამწვავება გასტრიტის მაღალი მჟავიანობით

ყოველდღიური დიეტა ღირს იმის გათვალისწინებით, რაც დამოკიდებულია ნებადართული და აკრძალული პროდუქტებისა და ასევე საკუთარი შეღავათებით.

საუზმე : ძეხვი ხაჭოთი, წიწიბურას წვრილად დაჭრილი ფაფა რძე და ჩაი ლიმონით.

საჭმლის მოხარშული კვერცხი მოხარშული.

სადილი : წვნიანი, მოხარშული კარტოფილი, სტაფილო პიურე და კომპოტი.

ვახშამი : თევზის ნაყინი, ბეჭამელის სოუსით და ვერმიცელელით და ასევე ჩაი.

ძილის წინ : 1 სტადიის. რძე ან ნაღები.

დიეტა მწვავე გასტრიტით, მაღალი მჟავიანითაა გამოირჩევა საკვები მცირე ნაწილში. აკრძალულია ცხელი და ცივი კერძების ჭამა, ტემპერატურა უნდა იყოს კომფორტული.