ნება არ გვეშინოდეს კერპის სახელს სიმარტივის შესახებ, რომელიც ამ სტატიაში ვისაუბრებთ. ჩვენ არ ვაპირებთ გასწავლით თუ როგორ უნდა დავასხათ კვერცხები და კარტოფილი, პირიქით, ჩვენ გვეტყვით, როგორ შეიძლება იქცეს ისეთი ჩვეულებრივი ინგრედიენტები, როგორიცაა კვერცხები და კარტოფილი ორიგინალურ და ულამაზეს კერძებში.
კარტოფილი კვერცხი კვერცხში ღუმელში
შემადგენლობა:
- კარტოფილი (დიდი) - 2 ცალი.
- ხახვი - 1 pc;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- ნიორი - 3-4 კბილი;
- გახეხილი მძიმე ყველი - 100 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- მწვანე ხახვი;
- მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.
მომზადება
ღუმელი reheat 200 გრადუსი. კარტოფილი კარგად არის გარეცხილი, გაყალბებული ჩანგალით და საცხობი ფირზე ჩაიკეტება. Bake ტუბერები 30-40 წუთი, სანამ რბილი. შემდეგ დაჭრილი ორ ნაწილად, და მერქნის მოპოვებული კოვზი, ფორმირების სახის "ჭიქა" კანის.
პანში, ჩვენ სითბოს ნავთობისა და fry მასზე წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი. დამატება ხორცი კარტოფილი to pasteurization და knead იგი ჩანგალი. ზემოდან ჩვენ გძინავს ყველით, ჩვენ სეზონური ნარევი, მარილი და პილპილი. კარტოფილის თითოეული ნახევარი ივსება შედეგად ჩაყრა და ჩვენ ზემოთ კვერთხიდან მოვახერხებთ. დაბრუნება კარტოფილის "ჭიქა" თავში ღუმელში კიდევ 10-15 წუთი.
სანამ ემსახურება, კარტოფილი კვერცხი და ყველი sprinkle ერთად დაჭრილი მწვანე ხახვი.
კარტოფილი გამომცხვარი კვერცხისა და პომიდორით
კარტოფილით დამზადებული მსუბუქი კარტოფილი, პომიდორი, ისპანახი და კვერცხი, სავსე თხილის ყველით , საუზმე იქნება ნებისმიერი ფურშეტი და გულშემატკივართა საუზმე.
შემადგენლობა:
- კარტოფილი - 2 ცალი;
- კვერცხი - 4 ცალი;
- spinach - 2 handfuls;
- ტომატი - 1 ცალი;
- თხა ყველი - 200 გ;
- მარილი, პილპილი - გემოვნებით;
- ბაზილიკა;
- ზეითუნის ზეთი.
მომზადება
კარტოფილი გაწმენდილია, ნაღმი და მოჭრილი როგორც თხელი რაც შეიძლება ფურცლები. შედეგად მიღებული ფურცლები ზეთისხილის საცხობი ფორმებშია აწყობილი (კაფეების ღრმა ფორმები საკმაოდ შესაფერისია). ბოლოში კარტოფილის თასი ჩვენ წრე ტომატის და sprinkle მას მარილი და პილპილი. ჩვენ ფორმებს კარტოფილით ღუმელში დავამატებთ, თბება 180 გრადუსამდე 15-20 წუთის განმავლობაში. ზემოთ თასის გამომცხვარი კარტოფილი დააყენა მუჭა spinach, მართოს კვერცხი და დასრულდება კერძი ნაჭერი თხა ყველი. დააბრუნეთ კერძი ღუმელში კიდევ 5 წუთი, შემდეგ ემსახურეთ მას მაგიდასთან, სუფთა რეჰანით .
Casserole კარტოფილი და კვერცხები
კარგი იდეა ფილიალი არის კასეროლი კვერცხისა და კარტოფილიდან. მნიშვნელოვანი და ხელმისაწვდომი კერძი არ საჭიროებს განსაკუთრებულ კულინარულ უნარებს სამზარეულოსთვის.
შემადგენლობა:
- ბეკონი - 4 ცალი;
- ხახვი - 1 pc;
- ბულგარული წიწაკა - 1 ც.
- ნიორი - 4 კბილი;
- გამხმარი პომიდორი - 1/3;
- მარილი - 2 ჩაის კოვზი;
- კვერცხი - 8 ცალი;
- რძე - 1 ცალი;
- გახეხილი მძიმე ყველი - 2 tablespoons;
- კარტოფილი - 3-4 ტუბერები.
მომზადება
ღუმელი თბება 350 გრადუსამდე. ჩვენ საპოხი მასაჟის ზეთი შეისუნთქეთ.
ბეკონის დაჭრილი შევიდა კუბურები და დასვა frying პან. Fry ბეკონი სანამ ოქროს, შემდეგ დაამატეთ ხახვი, დაჭრილი ხახვი, ბულგარეთის წიწაკა, ნიორი და ნიორი, და გამხმარი პომიდორი. სეზონი შემწვარი პანტის შემცველობა შინაარსით მარილით და საზრდოთი 5 წუთის განმავლობაში. ჩვენ ვაძლევთ
ცალკე თასი, სცემეს კვერცხს რძით, დაამატეთ დარჩენილი მარილი და ცოტა წიწაკა ნარევი. გარდა ამისა, ჩვენ გძინავს მძიმე ყველი. ჩვენ მოვხარშოთ კარტოფილი და ბადაგი. შეურიეთ ნაღების კარტოფილი კვერცხი და ბოსტნეულის ნაზავით. გავრცელებული მასა საცხობი კერძი და განათავსეთ კერძი preheated ღუმელში 180 გრადუსი 40 წუთის განმავლობაში.
თუ გვინდა კარტოფილი კვერცხებით კვერცხებს მრავალრიცხოვანი, ნარევი გაამჟღავნოს აპარატის ცხიმიანი თასიზე და შემდეგ შეარჩიეთ "საცხობი" რეჟიმი 40 წუთის განმავლობაში.