Მარტივი რეცეპტი ბლინები

გარეშე ბლინები, ძნელი წარმოსადგენია პარტიების Shrovetide, და ისინი ხშირი სტუმრები ოჯახის მენიუში სამუშაო დღეებში. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს არის კერძი, საიდანაც ყველა ოჯახი აღფრთოვანებული იქნება მცირე და დიდი. არსებობს უამრავი რეცეპტები მომზადება ამ delicacy. დღეს ჩვენ ფოკუსირებული იქნება უმარტივესი და ამავე დროს წარმატებული ვარიანტები და გითხრათ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გემრიელი ბლინები, როგორც საფუძველი ცომი კაფირის, წყლის ან რძის. თითოეული მათგანი თავისებურად კარგადაა და საბოლოო შედეგს იძენს.

მარტივი რეცეპტი ბლინი on იოგურტი

შემადგენლობა:

მომზადება

მომზადება ცომი ბლინები on იოგურტი იწყება whipping კვერცხები. ამისათვის აურიეთ მათ თასი შაქარი და მარილი და აურიეთ შეურიეთ სანამ არ გლუვი.

შემდეგ, კეფირი დაასხით კვერცხის ნარევიდან, გაატარეთ ფქვილი და მიაღწიეთ მასის მაქსიმალურ ჰომოგენურობას სიმსივნის შეწოვის გარეშე. ახლა თბილი წყალი boil, ჩააგდოს სოდა შევიდა და დაასხით შედეგად ნარევი შევიდა ცომი, მუდმივად და ინტენსიურად აღვივებს მას ამავე დროს.

ხუთი წუთის შემდეგ, დაამატეთ ბოსტნეულის დახვეწილი ნავთობის ცომი, გაღვივება მას საფუძვლიანად და გააგრძელეთ საცხობი ბლინები. ჩვენ თბილი ზედმეტად frying პან, ზეთი ცოტა, დაასხით ladle ცომი და სწრაფად tilt კონტეინერი გავრცელება ეს ყველაფერი ბოლოში. მას შემდეგ, რაც პროდუქტი ყვავია ორ მხარეს, ჩვენ გავრცელდა ეს კერძი და ჩვენ ვიწყებთ ამზადებს შემდეგი.

მარტივი რეცეპტი თხელი ბლინები წყლის ხვრელებს

შემადგენლობა:

მომზადება

მომზადება ბლინები წყლის, დაასხით ჭიქა წყალი warmed to boil შაქარი და მარილი, ხოლო გრძელდება მუშაობა მიქსერის. ამის შემდეგ, ყველა ფქვილს დავუმატოთ ნარევი და აურიეთ იგივე მიქსერი, სანამ ერთიანი ტექსტურა არ არის მიღებული. შემდეგი, ჩააგდოს სოდა დარჩენილი წყალი, preheating ეს ადრე ასევე boil და ინექცია სოდა შევიდა ცომი. ჩვენ დავასხით ახლა მცენარეული ზეთი, კიდევ ერთხელ ჩვენ punch მასა მიქსერის და ვაძლევთ დუში დავდგეთ ოცი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ჩვენ საცხობი ბლინები ტრადიციულად ცხარე frying პან, რომელმაც smeared მას ადრე პირველი პროდუქტი მცენარეული ზეთი.

მარტივი რეცეპტი ბლინები on რძე

შემადგენლობა:

ბლინები:

მომზადება

ჩვენ ვიმუშავებთ ცომის რძის მომზადებაზე, გაყოფა ორ ნაწილად და ერთ მათგანს შეურია შაქარით, მარილის შემჭრელობით და ცოტათი whipped ან კვერცხის შემრევი. ახლა ფქვილში გავაგრძელებთ ფქვილის მთელ ნაწილს ჩვენ მივაღწევთ გამოცდის ერთგვაროვან ტექსტურას. ამ ეტაპზე საკმაოდ სქელია. ახლა ჩვენ დავხარჯეთ მეორე ნაწილი რძე და აღვივებს მასობრივი ყურადღებით ერთხელ. ეს რჩება მხოლოდ აურიეთ შედეგად ცომი პატარა ბოსტნეულის დახვეწილი ზეთი და შეგიძლიათ დაიწყოს საცხობი ბლინები. Frying პან preheated და ოდნავ oiled ერთად მცენარეული ზეთი ან greased ნაჭერი of lard.

ბლინები, მოხარშული ნებისმიერი რეცეპტის მიხედვით, არის სრულყოფილი დეკორატიული პროდუქტების შევსება ან უბრალოდ გამოიყენოთ გემრიელი ნაღები, თაფლი, ჯემი, შედედებული რძე ან სხვა არომატის დამატება თქვენი გემოვნებით.