გარწმუნებთ, რომ თქვენი საყვარელი კერძები შეიძლება გადაკეთდეს მჭლე ანალოგად. ასეთი რეცეპტები სწრაფი კვებისა ყოველდღე არ მიიღებს ხანგრძლივი, რადგან მათი მომზადების ტექნოლოგია უკვე გარკვეულია თქვენ იცნობთ. საჭირო არ არის პრეტენზიული ინგრედიენტები, რადგან ჩვენ მხოლოდ სეზონურ ბოსტნეულს გამოვიყენებთ და ძირითად სანელებლებზე ვიყენებთ.
მარწყვის ნამცხვრები გაცვეთილ პანზე
გემრიელი მარცვლეული მენიუ ყოველდღე აკეთებს დეტალებს, როგორც ეს მარტივი პიცა ნამცხვრები. როდესაც დრო სამზარეულო იქნება მოკლე, ასეთი ორმოს შეიძლება დაჭრილი და ფუნქციონირებს თქვენი საყვარელი სალათი, დააყენა ლობიო ან მარცვლეული, და შემდეგ ჩაალაგე თქვენი ლანჩი თქვენთან ერთად.
შემადგენლობა:
- მთელი მარცვლეული ფქვილი - 275 გ;
- ჩვეულებრივი ფქვილი - 55 გ;
- შაქარი - 5 გ;
- საფუარი - 10 გ;
- მცენარეული ზეთი - 45 მლ.
მომზადება
Sweeten ჭიქა თბილი წყალი და sprinkle საფუარი მასთან. 10 წუთის შემდეგ, როდესაც საფუარი გააქტიურებულია, დაამატეთ ორივე სახის ფქვილი, დაასხით ნავთში და დაამატეთ თხევადი. ჩამოყალიბდეს მჭიდრო ცომი.
ღუმელში ასეთ მჭამელ პურზე საცხობამდე, დატოვეთ ნახევარი საათის განმავლობაში, შემდეგ გაყავთ ნაწილებში, გაჭიმეთ ხელები და დატოვეთ 250 გრადუსი 7-8 წუთის განმავლობაში. ტორტები უნდა აარიდოს ღრუს ფორმირებას ღრუს შიგნით. ამ ღრუს გაგრილების შემდეგ მხოლოდ შევსება მოხდება.
როგორ საზ მჭლე მაიონეზი სახლში?
მარხვის პერიოდში მრიცხველები სავსეა მაიონეზით. სამწუხაროდ, ამ პროდუქტების უმრავლესობა ხელოვნური თხრილებითაა და არომატული აგენტებით არის მოთავსებული, ამიტომ ჩვენ ვურჩევთ ყიდულობენ სოიოს რძის ჩანთა და მაიონეზს ამზადებენ.
შემადგენლობა:
- მცენარეული ზეთი - 235 მლ;
- სოიოს რძე - 115 მლ;
- ლიმონის წვენი - 15 მლ;
- მდოგვი - 5 გ.
მომზადება
რაც შეეხება ჩვეულებრივი მაიონეზის მომზადებას, თქვენ დაგჭირდებათ ბლენდერი, რათა ის იყოს მჭლე კოლეგა. პირველი, თასი, whip სოიოს რძე ლიმონის წვენი და გარეშე შეჩერების whipping, დაიწყოს დაამატოთ მცენარეული ზეთი. ცემის მაიონეზი დიდხანს მიიღებს, მაგრამ საუკეთესოდ ორი მიდგომა, სანამ იგი არ იშლება. შემდეგ სოუსი კომბინირებულია მდოგვით და დამთავრდება.
რეცეპტი მჭლე dumplings ერთად კარტოფილი და სოკო
სხვა მჭლე კერძებს შორის ყოველდღიურად, ვარენიკი უნდა გამოირჩეოდეს სპეციალურ ნივთზე, ვინაიდან ისინი შეიძლება გაიზარდოს საწარმოო რაოდენობებში, საყინულეში მოთავსებული და მოხარშული იმ დროს, როდესაც არ გინდა საზრდო.
შემადგენლობა:
გამოცდისთვის:
- თბილი წყალი - 235 მლ;
- ფქვილი - 345 გ;
- მცენარეული ზეთი - 45 მლ.
შევსების მიზნით:
- კარტოფილის ტუბერები - 730 გ;
- ხახვი - 65 გრ.
მომზადება
მოამზადეთ ცომი ერთად ყველა ნივთიერების სიიდან შერჩევით. მოვხარშოთ კარტოფილი და წვრილად დაჭრილი ხახვი. Pry ტუბერები, ასხამს პატარა კარტოფილის ბულიონი, საჭიროების შემთხვევაში. შეურიეთ ხახვი კარტოფილი ხახვის შემწვარი, მსუბუქად მაგარი.
გააფართოვოს ცომი და გაჭრა, შემდეგ მოათავსეთ კარტოფილის ცალი ცენტრში და შეავსეთ კიდეები ერთად. გაყინული dumplings ან დაუყოვნებლივ დაიწყოს boil.
Lenten სოკოს კრემის წვნიანი
შემადგენლობა:
- დაკონსერვებული ლობიო - 740 გ;
- ბოსტნეულის ბულიონი - 630 მლ;
- შებოლილი წიწაკა - 1/2 tsp;
- ჩემპიონნი - 330 გ;
- ნიორი - 2 კბილი;
- ხახვი - 55 გ.
მომზადება
მომზადება მარტივი სოკოს frying ერთად ხახვი და როდესაც ყველა ტენიანობის საწყისი სოკო evaporate, დაამატეთ ნიორი მათ. ნახევარი წუთის შემდეგ, დაასხით paprika და დააყენა ლობიო, დაასხით ყველა ბულიონი და დატოვონ boil 15 წუთის განმავლობაში. სცემეს შინაარსი პან ერთად ბლენდერი დაუყოვნებლივ მას შემდეგ, რაც სითბო. მზად წვნიანი შეიძლება დაემატოს ბოსტნეულისა და მწვანილის ნაწილს ან კრეფნებისგან.