თუ გსურთ პომიდორი და გვინდა, რომ თავი დავაღწიოთ ჭარბი წონის მათთან ერთად, საუკეთესო საშუალებაა ამ წვნიანი და ჯანსაღი ხილიდან გამოვიყენოთ მსუბუქი წვნიანი.
რეცეპტი ტომატის სუპი კრემი
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 4 ცალი;
- ტომატის წვენი - 4 ელემენტი;
- ბაზილიკა - 14 ფოთოლი;
- ზეითუნის ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- არაჟანი უცხიმო - 100 გ;
- შავი პილპილი და მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ტომატის, კანი off კანის, ამოიღონ თესლი და დაჭრილი მათ პატარა კუბურები. გაყინული ბოსტნეულით საცხობი, შეავსეთ ტომატის წვენი და ნახევარი საათის განმავლობაში საშუალო სითბოს საზრდო. შემდეგ დაასხით ტომატის მასა ბლენდერში, იქ აგრეთვე ბაზილიკა და whisk ერთად.
დავამატოთ ნარევი სოუსით, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და არაჟანი, სეზონი სანელებლებით და 10 წუთის განმავლობაში.
პომიდვრის წვნიანი წონის დაკარგვა - რეცეპტი
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 7-8 ცალი;
- ხახვი - 1 PC;
- ნიორი - 2-3 კბილი;
- ზეთისხილის ზეთი - frying;
- წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი - 2 ლიტრი.
მომზადება
Scald პომიდორი, კანი მათ off და მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. ხახვი კანი და დაჭრილი წვრილად. დავუმატოთ ზეითუნის ზეთი რამდენიმე წუთში, შემდეგ კი დავამატოთ პომიდორი და 10 წუთი დაამატეთ ნიღაბი პრესის საშუალებით, გაამწვანე ბოსტნეული და თბილი ყველა ერთად რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
ამის შემდეგ, დაასხით წყალი ან ბულიონი, დაამატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები და წიწაკა წვნიანი დაბალ სითბოზე 10-15 წუთის განმავლობაში. ეს კერძი შეიძლება იყოს თბილი და ცივი ფორმაში.
რეცეპტი სამზარეულო ტომატის წვნიანი
შემადგენლობა:
- პომიდორი - 6-8 ცალი;
- თეთრი კომბოსტო - 700 გ;
- ხახვი - 2-3 ცალი;
- სტაფილო - 2 ცალი;
- ჭარხლის - 1 pc.
- სანელებლები და მარილი - გემოვნებით.
მომზადება
ერთად პომიდორი, კანი off კანის, scalding მათ მდუღარე წყალში. ხახვი, სტაფილო და ჭარხლის სუფთა. კომბოსტო chop ჩალის, პომიდორი და ხახვი დაჭრილი შევიდა კუბურები და სტაფილო და beets დიდი grater დიდი grater.
ჩამოყალიბდეს ყველა ბოსტნეული სოუსით, დაასხით წყალი ისე, რომ მათზე მეტი იყო რამდენიმე სანტიმეტრით და საშუალო ხანძარი. მოვხარშოთ წვნიანი სანამ ბოსტნეული რბილია, ბოლოს დაამატეთ ნებისმიერი სანელებლები და სასურველია თქვენი საყვარელი მწვანილი.