Nut - calorie შინაარსი

Nut კულტურული პოპულარობით მოუწოდა თურქული ან ცხვრის peas. თხილი ჩვენი პლანეტის ერთ-ერთი უძველესი მცენარეა. პირველი ნახსენები ის თარიღდება ჩვენს ეპოქამდე.

ბევრ ქვეყანაში ჩიქები დელიკატესია. ის სასიამოვნოა ინდოეთში, აფრიკაში, ტაილანდში, მალაიზიაში, თურქეთში, რუსეთის ვოლგას რეგიონში, ჩრდილოეთ ამერიკაში, ავსტრალიაში. ამ ბარდის გამორჩეული თვისებაა ზეთოვანი სტრუქტურა, სუსტი შეშლილი გემო და გამაგრილებელი გემო.

ანტიკურ ეპოქაში, თურქეთის ბარდა მოხარშული ზეითუნის ზეთი და ემსახურებოდა მაგიდასთან ერთად ყველით. ითვლებოდა, რომ chickpeas ერთერთი საყვარელი პროდუქტები ქალღმერთი სილამაზის Aphrodite. მე -17 საუკუნეში, ევროპელებმა აღმოაჩინეს კიდევ ერთი გამოყენება თურქეთის ბარდა - ეს იყო ყავის შემცვლელი.

პოპულარობა ამ ლობიო არის იმის გამო, რომ მას აქვს მდიდარი შემადგენლობა და მაღალი კვების ღირებულება . ძველ დროში ძალიან მნიშვნელოვანი იყო, რომ პროდუქცია სწრაფად და მუდმივად გაჯერებული სხეული. ქოქოსის მაღალმა კალორიულმა ღირებულებამ საკმაოდ დამაკმაყოფილებელი კერძი შექმნა და ვიტამინების, მინერალებისა და ბოჭკოს ყოფნა ჯანსაღი მდგომარეობაში შეინარჩუნა.

NUTRITION NUTRITION

თურქეთის ბარში დაახლოებით 80 ნუტრიენტებია. იგი შეიცავს:

• პროტეინის ნაერთები (20.1 გრ 100 გრ პროდუქტზე);
• ამინომჟავები: ტრიპტოფანი, ლიზინი, მეთიონინი;
• ცხიმი (დაახლოებით 3.2 გ), არასაკმარისი და გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავები;
• ნახშირწყლები (მხოლოდ 46 გრამი);
• მინერალური ნივთიერებები: მანგანუმი, სელენი, კალიუმი, მაგნიუმი, ბორი, კალციუმი, რკინა, სილიკონი;
• მცენარეული ბოჭკოვანი;
• ვიტამინები: ჯგუფი B (B1, B2, B6, B3, B5 და ფოლის მჟავა- B9), ვიტამინი A ;
• ხსნადი და უსიამოვნო დიეტური ბოჭკოვანი;
• სახამებელი.

ასეთი შემადგენლობა იწვევს საკმაოდ მაღალი კვების ღირებულებას. 100 გრამი ქოქოსის კალორიული შემადგენლობა 320 ერთეულია. იმისათვის, რომ სხეულის გაჯერება ამ ლობიოს პატარა მუწუკით.

მას შემდეგ, რაც თურქული pea swells როდესაც ის შედის წყალი, caloric შინაარსი მოხარშული chickpea ხდება მნიშვნელოვნად ნაკლებია, ვიდრე ნედლეული peas. მოხარშული ქოქოსის კალორიული შემცველობა არის მზა პროდუქტის 100 გრზე ​​120-140 კალორიის დიაპაზონში.

ლეიკომის ეს წარმომადგენელი ჟოლოს უნაყოფოა და ყველა სხვა ბარდა. აქედან გამომდინარე, სანამ სამზარეულოს უმჯობესია სუსტი სოდაში გაჟღენთილი.

ბარძაყის კალორიული მასალა არ უნდა დააშინოს მათ, ვისაც წონის დაკარგვა სურს. უბრალოდ წონის დაკარგვის დროს უმჯობესია გამოიყენოთ იგი მცირე რაოდენობით და არა უმეტეს კვირაში ორჯერ ან სამჯერ.