ბრწყინვალე ნარინჯისფერი სურნელოვანი ბურთები, რომლებიც ყველა ჩვენგანს ვუსურვებთ, დიდი ხანია გახდა არაოფიციალური სიმბოლო ახალი წელი! ჩვენ ვსაუბრობთ, რა თქმა უნდა, მანდარინის შესახებ. ითვლება, რომ მათი სამშობლოა ჩინეთის იმპერია და ისინი ერთ-ერთი უძველესი კულტურული მცენარეა.
დღეს, ჩვენი მაღაზიების თაროებზე, ჩვენ ვხედავთ უამრავ მანდარინს. ჩვენ უკვე ვიცით, რომელი ჯიშის ტკბილია, რომელშიც ნაკლები თესლი და თხელია, ვიდრე კანი, მაგრამ ბევრი ადამიანი კი არ იცის, რა ვიტამინები არიან მანდარინი!
რატომ არის სასარგებლო მან ჭამა მანდარინი?
აღმოჩნდება, რომ ნარინჯისფერი მზე ძალიან სასარგებლო ხილია! უპირატესობები მოაქვს არამარტო ვიტამინის შემცველობით მანდარინებში, არამედ სხვა სასარგებლოა:
- მანდარინის ვიტამინები აძლიერებს მადის, დააჩქარონ მეტაბოლური პროცესები.
- ამ ციტრუსოვანი ხილის წვენი ანტიმიკრობულ აგენტად მუშაობს და ხელს უწყობს თხრილის დამარცხებას.
- კლიმაქსთან ერთად, მანდარინი ხელს შეუწყობს სისხლდენის გაჩერებას.
- მანდარინის ვიტამინები დიაბეტის მქონე ადამიანებს ეხმარება, რაც ეფექტურად ამცირებს სისხლის შაქარს.
- ვიტამინი B1 ხელს უწყობს ნერვების პრობლემას, ვიტამინი D სასარგებლო იქნება ზამთარში, მზე დეფიციტი, ვიტამინი K ხელს უწყობს გემების გაძლიერებას.
- მანდარინის წვენი შესანიშნავად ასუფთავებს მაღალ ტემპერატურაზე.
- სინპეპინის ნივთიერება, რომელიც ასევე მანდარინებშია, ბრონქიტის შესანიშნავი საშუალებაა.
რა ვიტამინები გვხვდება მანდარინებზე?
აუცილებელია იმის აღიარება, რომ ვიტამინების მანდარინის შემადგენლობა ოდნავ დაკარგავს ფორთოხალს, თუმცა თუ შეამციროთ ნუტრიენტები, მაშინ ამ მაჩვენებლის მიხედვით ციტრუსის ნაყოფები ექვივალენტური იქნება.
მაშ რა ვიტამინებს შეიცავს ერთი მანდარინი? ერთ ნაყოფში, 88% წყალი, 1.9 გ ბოჭკოვანი, 0.9 გ ციტინი, 9.5 გ შაქარი, 30 მგ. ასკორბინის მჟავა (ვიტამინი C), 0.08 მგ. ვიტამინი B1, 0, 084 მგ. ვიტამინი B6, 0.03 მგ. ვიტამინი B2, 12.0 მგ. ვიტამინი A, 0.4 მგ. ვიტამინი E, 0.2 მგ. ვიტამინი D.
რამდენი ვიტამინები მანდარინში, უკვე იცით. არსებობს უამრავი სასარგებლო ნივთიერება მათში, ძალიან. ერთ ნაყოფში: 34 მგ. კალციუმი, 0.15 მგ. რკინა, 12 მგ. მაგნიუმი, 20 მგ. ფოსფორის, 166 მგ. კალიუმი და 2 მგ. ნატრიუმი. ასევე ხილი ძალიან სასარგებლო პექტინები, ორგანული მჟავები და ფიტოკინები. ამასთან ერთად, მანდარინი არ შეიცავს ცხიმებს, მათი კალორიური შემცველობა მხოლოდ 100 გრამი ხილისაა, ამიტომ მათ, ვისაც ჰარმონიაში ეშინია, შეჭამენ შიშის გარეშე.
როგორც ხედავთ, ეს ოქროს ხილი არა მხოლოდ წარმოუდგენლად გემრიელია, არამედ სასარგებლოა! გაიხარეთ თავი და შენი სხეული ამ ციტრუსის ნაყოფით, სასურველია მთელი წლის განმავლობაში!