დღეს, რამდენიმე ადამიანი გაოცებული ასეთი ქარხანა, როგორც dandelion, რადგან იგი იზრდება თითქმის ყველგან.
თუ ვსაუბრობთ სარგებელი ამ მცენარეთა, მაშინ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ეს არის ყველა ნაწილი. ტრადიციულ მედიცინაში, ისევე, როგორც სამზარეულო, ფუძე, ფოთლები და ფესვები, რომლებიც ხშირად გამოიყენება. აქედან, კერძი და ტკიპები მზადდება, მზადდება სუპები და სალათები. და dandelion ყვავილები, თქვენ დიდი ღვინო და ძალიან სასარგებლო ჯემი.
რა არის სასარგებლო ჯამით dandelions?
ყვავილების ამ მცენარეთა შეიცავს სასარგებლო ნივთიერებები, რომლებიც შემონახული, როდესაც მომზადება ჯემი. Dandelion ინარჩუნებს ძალიან სასარგებლო ძვლების და ღვიძლის. თუ ჭამა, ეს ხელს უწყობს ჭარბი წონის დაკარგვას. ჯემი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც სხეულის ტოქსინებისგან ამოიღონ. ხშირად გამოიყენება სიყვითლის, ჰიპერტენზიის ანემიის, ასევე კიბოს პრევენციის წინააღმდეგ ბრძოლაში.
ჯემის სასარგებლო თვისებები dandelion ყვავილებიდან:
- ღვიძლის უჯრედების აღსადგენად
- დენდელიონი ჯემით სასარგებლოა ნაღვლის ბუშტისა და საშარდე გზების გავლენა.
- როდესაც მწვანე ჩაის დამატებას, ჯემი აძლიერებს ზოგიერთ თვისებას: ქოლეგამო, მატონიზირებელი, ანთების საწინააღმდეგო.
სასარგებლო თვისებებთან ერთად, დანამატებისგან ჯამს ასევე შეუძლია ზიანი მიაყენოს ადამიანის ჯანმრთელობას, რადგან dandelion შეიცავს რამდენიმე სპეციფიკურ თვისებას, უნდა იქნას გამოყენებული ძალიან ფრთხილად, ვისაც აქვს წყლულები ან გასტრიტები. ასევე საზიანოა სადღეღამისო ჯირკვლის სტაგნაციის დროს დადებითი ჯემი. თუ დოზა არასწორია, შეიძლება იყოს რისკი, რომ ღებინება და დიარეა იწყება.
ძალიან პოპულარულია ჯემით ლიმონიანი ერთად dandelions, რადგან იგი შეიცავს რამდენიმე სასარგებლო თვისებას. შესახებ სარგებელი dandelion უკვე განაცხადა საკმარისი, მაგრამ თუ თქვენ weld ეს ჯემი და დაამატოთ ლიმონი, ეს იქნება ბევრად უფრო სასარგებლო. ლიმონის შეიცავს ბევრი pectin და ბოჭკოვანი,
იმისათვის, რომ ამ ჯემი 420 გრამი dandelion ყვავილები საჭიროა, რომლებიც შეედინება 1 ლიტრი წყალი, ლიმონი დაემატა, დაჭრილი შევიდა ცალი და დააყენა ცეცხლი საათნახევარი. გაგრილების შემდეგ, ღამით დატოვონ. მეორე დღეს, დაძაბულობა და წვიმს ფურცლებიდან, რომლებიც შემდეგ უგულებელყოფენ. დაამატეთ მოხარშული ლიმონი , შაქარი და მზარეული სანამ სქელი. შესრულებულია!
ჯამით, დენდელეონებისგან ლიმონის მიღება შესაძლებელია ბავშვებისთვის, მაგრამ მცირე რაოდენობით.