ბევრს, ავოკადო კვლავ უცხოური ხილია, თუმცა შეიძლება ნებისმიერ ბაზარზე ან სპეციალიზებულ მაღაზიებში. მაგრამ შესანიშნავი გემოთი და მრავალრიცხოვანი სასარგებლო თვისებები ყველას ყურადღების ღირსია და თუ ჯერჯერობით არ იცნობთ ამ შესანიშნავი ხილის გემოვნებას და არ იციან, როგორ სწორად აირჩიოთ, გირჩევთ, რომ წაიკითხოთ ინფორმაცია და შეავსოთ ეს ხარვეზი.
როგორ აირჩიოს უფლება avocado?
მაღაზიებში თაროებზე შეგიძლიათ სხვადასხვა ჯიშების ავოკადოები. ყველაზე ხშირად ეს არის მწვანე ფერის ნაყოფი, რბილი ან მკვეთრი კანით. ეს უკანასკნელი უფრო სასურველია შეძენისა და მოხმარებისათვის, რადგან მათ აქვთ პატარა ძვლის ზომა და მწიფე ხილის კანი შეიძლება გაიწმინდოს მხოლოდ ოდნავ მკვეთრი დანატით, ხორცილის გარეშე.
ავოკადოს რბილი ხილი აქვს მსუბუქია ფერი, ძვალი უფრო დიდია და უფრო მეტ მოცულობას იკავებს შიგნით, ხოლო კანი გაწმენდილია მხოლოდ დანათიდან, შიდა ნაწილების ზოგიერთი ნაწილით. გემოვნების ამ avocado არანაირად არ inferior to pimples, რომელიც აღემატება მხოლოდ თვალსაზრისით სარგებელი და უფრო სუფთა Pulp მიღებული.
როგორ ავირჩიოთ უფლება ხილის მაღაზიაში avocado?
ავოკადოს არჩევისას, პირველ რიგში, ყურადღებას ვაქცევთ ნაყოფის სისუსტეს. მას შემდეგ, რაც თქვენ დააჭირეთ, ხორცი უნდა გაიზარდოს ოდნავ და დაუყოვნებლივ დაბრუნდეს მისი ორიგინალური გამოჩენა. თუ მტვერი რჩება, მაშინ არ არის ღირებული ასეთ აკოკადოს შეძენა - სავარაუდოა, რომ ეს უკვე ზედმეტია და უფრო საშიშია.
თუ ავოკადო ძალიან ძნელია, შეგიძლიათ შეიძინოთ, მაგრამ ამ შემთხვევაში აუცილებელია, რომ ის სახლში მოათავსოს ოთახში პირობებში ქაღალდის ჩანთა ორიდან ხუთ დღეში, რათა ნაყოფი მოჰყვეს.
ყურადღება მიაქციეთ ხილის ფერს. მუქი არის, რბილი ხორცი იქნება შიგნით, ხოლო ავოკადო მწიფდება. კარგად მწიფე avocado, თუ თქვენ shave, შეგიძლიათ მოისმინოთ knocking ძვლის შიგნით. თუ არ არსებობს knocking - avocado ჯერ კიდევ მწვანე და ეს დრო სჭირდება ripen.
როგორ ავირჩიოთ avocado for სალათი?
თუ გსურთ შეიძინოთ სალათის სალათის მიღების მიზნით, მაშინ თქვენი არჩევანი უნდა იყოს შეჩერებული ნიმუში ჯერ კიდევ pounding ძვლისგან, მაგრამ ოდნავ რბილი სტრუქტურა, რომელიც შეიძლება სწორად შეაფასოს კანით დაჭერით. ეს უნდა მხოლოდ ცოტა ზეწოლა და დაუყოვნებლივ გაზაფხულზე. თუ ძალიან მწიფე ხილის შერჩევა მოხდება, მისი ცელულოზი ზეთოვანი და რბილია. ეს avocado შეიძლება გამოყენებულ იქნას, რათა საწებელი , smoothies, desserts, ან ჭამა ეს უბრალოდ მოსწონს, რომ smeared on ნაჭერი სადღეგრძელო ან პური. იყიდება სალათი, ხილის მერქნის უნდა იყოს ოდნავ denser.