დღეს ჩვენ გვეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ გემრიელი ყველი ნამცხვრები, რაც მათ, ვინც არ ჭამს ხაჭოში , მათი სუფთა ფორმით, მომწონს! ისინი აღმოჩნდებიან ძალიან აყვავებულ, სატენდერო და უბრალოდ დნება პირში.
როგორ საზ გემრიელი ყველით?
შემადგენლობა:
- ხაჭო - 200 გ;
- ფქვილი - 70 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- შაქარი - 3 სტადიის. კოვზები;
- ვანილინი.
მომზადება
ხაჭო ჭარხლის კარგად ამოღება ყინულის ან ხრახნით. შემდეგ ცალკე შეურიეთ ხორბლის ფქვილი შაქრით და დავამატოთ ვანილინი. ჩაასხით მშრალი ინგრედიენტები ხაჭოში და კარგად ავურიოთ. შემდეგი, ჩვენ შევქმნით სველი ხელები პატარა ყველის ხაჭოთი და დავინახეთ ცხელი ზეთი ცხიმში პანში და შემდეგ ემსახურეთ მას მაგიდასთან, შედედებული რძით ან არაჟანით.
როგორ საზ გემრიელი და curvy ყველის ნამცხვრები?
შემადგენლობა:
- სემოლინა - 30 გ;
- კოტეჯი ყველი - 500 გ;
- მარილი - pinch;
- ფქვილი - 50 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- სოდა საკვები - pinch;
- შაქარი - 0.5 სტადიის. კოვზები.
შევსების მიზნით:
- ვაშლი - 2 ცალი;
- კარაქი - 2 სტადიის. კოვზები;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი.
მომზადება
პირველ რიგში, მოდით მოვამზადოთ შევსება: ვაშლით ვაშლით, დავასუფთავებთ, გაწმინდეთ და დავჭრათ პატარა კუბლებში. შემდეგ შემწვარი მათ კარაქში, ჩააგდოს ცოტა შაქარი, აურიეთ და ამოიღონ სითბო. თასი, გატეხილი ქათმის კვერცხი და სცემეს იგი მიქსერის სანამ გლუვი. დამატება vanillin, მარილი და შაქარი. შემდეგი, დააყენა შედეგად მასობრივი ხაჭო, დაამატეთ სოდა და დაასხით ცალი ფქვილი და mank. ჩვენ კარგად დავუმატოთ ცომი, სანამ არ არის რბილი და ოდნავ წებოვანი. ამის შემდეგ, მას დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში დავტოვეთ, ისე, რომ სემოლინა ასეთია, გაბრწყინდა. საცურაო მაგიდა ცოტა ფქვილით არის გაჟღენთილი და კოვზითა მცირე ნაწილის კოვზი. ჩვენ ვითამაშებთ ბურთის გარეთ, შემდეგ კი დავუმატებთ მას ბრწყინვალე ტორტს და შუა ნაწილში ჩვენ პატარა ხილის შიგთავსით გავავრცელეთ. ჩვენ შევქმნით მცირე ყველის ნამცხვრებს და გაცივებთ მათ მცენარეული ზეთით, სანამ არ მიიღებთ rustic ქერქის მიღებას.
როგორ საზ გემრიელი ყველის ნამცხვრები ღუმელში?
შემადგენლობა:
- croup of semolina - 3 სტადიის. კოვზები;
- ხაჭო - 200 გ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- ყაყაჩო - გემოვნებით;
- შაქარი არის პატარა - 2 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
პირველ რიგში, კოტეჯი ყველი ამოშლილია, და ყაყაჩოვანი თესლი ჩამოსხმული და 10 წუთით მდუღარე წყლით დაასხით. მაშინ ჩვენ ავურიოთ სემინარი ხაჭოთი, შევუკვეთეთ შაქარი და ყაყაჩო. საფუძვლიანად შეურიეთ ყველაფერს, შექმენით მცირე სირინი, გაამჟღავნონ საცხობი ფირფიტაზე და გაცხეთ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში 170 გრადუსზე ტემპერატურაზე.