ყველაზე დიასახლისები, რომლებიც ჩაიძირა რაღაც გემრიელი ან ახალი, დაუყოვნებლივ დაიწყოს ტკივილის ტესტები ტესტირების შერჩევის გამო. და მიუხედავად იმისა, რომ ბევრი იცის და გვესმის, რომ ყველაზე გემრიელი, სატენდერო და ჰაეროვანი ცომი მიიღება საფუარის საფუძველზე, მაგრამ გარკვეული მიზეზების გამო კი აზრს არ აძლევს მასთან კომუნიკაციისთვის, რადგანაც ისინი ამ პროცესს ძალიან რთული და გადასაჭრელად მიიჩნევენ. განდევნა ეს სპეკულაციები განზე, იმიტომ, რომ არ არის აბსოლუტურად არაფერი რთული მომზადება საფუარი ტესტი. სცადეთ ჩვენთან ერთად მზარეული მინიმუმ ერთი რეცეპტი, რომელიც აღწერილია საუკეთესო საფუარი ტესტით და მაშინ გახსოვთ სოდა მხოლოდ იშვიათ შემთხვევებში.
მარტივი რეცეპტი სწრაფი საფუარი ცომი მშრალი საფუარი
შემადგენლობა:
- თბილი რძე - 1 ცალი;
- მშრალი საფუარი - 2 ც.
- გრანულირებული შაქარი - 1 ჩაის კოვზი;
- სამზარეულო მარილი - 1 pinch;
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- ხორბლის ფქვილი - 3 სტადიის.
მომზადება
კარგად გაათბო, თბილი რძე, დაითხოვოს შაქარი, დაასხით მშრალი საფუარი მასში და ის დავდგეთ დაახლოებით 8 წუთი. მას შემდეგ, რაც დადგენილი დრო, დავამატოთ pinch მარილი, კვერცხი, დავასხათ ცოტა მცენარეული ზეთი შევიდა თასი და ავურიოთ კარგად ჩანგალი. ფქვილის სწორი თანხის შემდეგ და დაიწყე ყველა ინგრედიენტი, რაც თანდათანობით აკავშირებს მათ ერთ ერთეულში - ცომი. ცომი დაიწვა, სანამ ფქვილი მთლიანად დარჩა თასში. შემდეგ იმავე კონტეინერში დაფარავს სუფთა პირსახოცი და განათავსეთ ნახევარი საათით, სადაც თბილია.
მას შემდეგ, რაც დასრულდება ცომი და შეგიძლიათ გამოიყენოთ პიცა, unsweetened ტორტი და კიდევ ძეხვეული და cutlets in ცომი .
რეცეპტი ტკბილი ტკბილი საფუარი ცომი
შემადგენლობა:
- საფუარი - 100 გ;
- თბილი მოხარშული რძე - 0.5 ლიტრი;
- ხორბლის ფქვილი - 1,5 კგ;
- შაქარი - 0,5 კგ;
- ქათმის კვერცხები - 8 ცალი;
- არაჟანი (20%) - 0.5 ლ;
- კარაქი - 200 გ;
- ვანილი - 2 პაკეტი.
მომზადება
ჩვენ ვამზადებთ სუფთა საფუარად, თბილი ჭიქით, ერთი შაქრის შაქრით, შეავსეთ ფქვილის ნახევარი ფქვილით მომზადებული, შემდეგ კი აურიეთ და სითბოს ერთ საათში. შემდეგ ჩვენ კოვზიში გაგვტეხეთ ნაცემი კვერცხები დარჩენილი შაქრით. არაჟანი შერეული მდნარი კარაქითაა შედგენილი და საერთო კონტეინერში. ჩვენ ვამატებთ ყველა დამატებით პროდუქტს გაუმჭვირვალე და შეწყვიტეთ შეურიეთ, თანდათან შეავსოთ დანარჩენი ფქვილი. კონტეინერი ამ ცომით დარჩა ყველაზე თბილი ადგილას თქვენთვის, სხვაგან ერთსა და იმავე ადგილას.
დარწმუნდით, რომ აღსანიშნავია რეცეპტი ამ გამოცდას, როგორც ეს მხოლოდ მოვძებნოთ მომავალი დღესასწაული დიდი აღდგომა!
საფუარი ტესტი კაფირზე
შემადგენლობა:
- კეფირი (მჟავე) - 450 მლ;
- ქათმის კვერცხი - 1 ცალი;
- საფუარი - 50 გ;
- შაქარი - 1 დესერტის კოვზი;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი (გარეშე slide);
- მცენარეული ზეთი - 3 სტადიის. კოვზები;
- მარგარინი საცხობისთვის - 80 გ;
- ხორბლის ფქვილი - 850-900 გ.
მომზადება
ჩვენ თბილი ღუმელში ვამბობ და ცოტათი დავუმატოთ. ჩვენ დაითხოვოს ჩამოსხმული იოგურტი ნაჭერი საფუარი და შეურიეთ შაქარი მათთან. დაასხით მარილი დანარჩენი კეფირიდან და გააცნოს ქათმის კვერცხი, რომელიც დაკავშირებულია მდნარ მარგარინთან. ახლა ამ ნარევი დაასხით გაჟღენთილი საფუარი და თანაბრად აურიეთ ყველაფერი. მეშვეობით sieve ჩვენ sift ფქვილი და ავურიოთ მას ყველა ინგრედიენტი. მაგიდაზე მაგიდის ზედაპირზე დავამატეთ ცომი და შევამცირეთ ეს ზეთი და ავურიოთ ეს ზეთი. გაშლილი ისევ თასი და გაემგზავრება 40 წუთის განმავლობაში მოხსნას.
ასეთი ტესტიდან მიიღებთ შესანიშნავი პიცა ან გემრიელ პიესებს .
რეცეპტი საფუარი puff საკონდიტრო
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 650-700 გ;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- ნაღების მარგარინი - 150 გ;
- შაქარი - 2.5 ჩაის კოვზი;
- საფუარი - 40 გ;
- თბილი წყალი - 200 მლ;
- კვერცხი - 1 ცალი;
- კარაქი - 120 გ.
მომზადება
ფქვილი ფქვილი რბილი კრემისებური მარგარით. ჩაასხით საფუარი, რომელიც მანამდე შაქარი და მარილი გაცივდა პატარა თბილი წყლით. დაამატეთ ნედლეული კვერცხი და ჩამოყალიბდეს ცომი, რათა მკვრივი იყოს, მაგრამ ამავე დროს რბილი. ჩვენ დავყოფთ მას 4 ნაწილად, და ყოველი მათგანი თხრილად ამოვარდება და რბილი ნავთობით შეღებილია. შემდეგ დავამატოთ ყველა ფურცელი ცომი დასტის და ირონია მათ.
ჩვენ ერთი საათის განმავლობაში მივდივართ საყინულეში, რომელიც გადაღებულია ფილმში.
იხალისეთ croissants და puffs ამ შესანიშნავი ტესტი!