ცოტა ხნის წინ იდეალურია დეკორატიული საკონდიტრო ნაწარმის ნიღაბი, რომელიც იწყებს იმპულსს. იგი დაფარულია როგორც პატარა საკონდიტრო ნაწარმი, ასევე უზარმაზარი თემატური ნამცხვრები სხვადასხვა სადღესასწაულო ღონისძიებების ჩასატარებლად. შედეგი არის ულამაზესი საკონდიტრო კომპოზიცია. რა თქმა უნდა, ამისათვის აუცილებელია მინიმუმ მინიმალური შემოქმედებითი და საკონდიტრო უნარები. და თუ ყველა ეს თქვენ გაქვთ და მხოლოდ წარმატებული რეცეპტის მომზადება mastic, ჩვენ გირჩევთ გამოყენებით პარამეტრების მომზადება მსგავსი დეკორატიული ტორტი, ვარაუდით ქვემოთ.
როგორ გააკეთოს mastic ამისთვის ტორტი სახლში საწყისი marshmallow marshmallow?
შემადგენლობა:
- მარშამლოუ მარშალლოუ ზეფირი - 220 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 520 გ;
- კარაქი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
თუ სადღესასწაულო დღესასწაულისთვის ნამცხვრები უნდა დაიფაროთ, იდეალურია ამ მიზნით იდეალური მარშმლოუ მარშამლოვისგან მომზადებული ნიღაბი. გამოდის ელასტიური, სრულყოფილად ამოიწურა და გემო სასიამოვნო და რბილია. ჩვენ ვირჩევთ იმავე ფერის მარშალებს ამ მიზნით. თუ მათ აქვთ მულტიკორკულირება, უმჯობესია, გაყოთ ისინი ფრაგმენტები ფერის სქემის გამოყენებამდე.
მოათავსეთ marshmallow in შესაფერისი გემის და დააყენა წამში ორმოცი მიკროტალღოვანი. შედეგად, მარმარილოები უნდა გაიზარდოს დაახლოებით ორჯერ. სასურველი ეფექტის მიღწევის შემდეგ, მათ შაქრის ფხვნილი აურიეთ, დააყენა ნაჭერი კარაქი და კოვზი აურიეთ. როდესაც ეს იმუშავებს სირთულესთან, დავამზადებთ მაგიდასთან შაქრის ფხვნილს, მასალებს მასზე წამოაყენებენ და ხელები იჭრება. ნიმუშის საბოლოო ტექსტურა უნდა იყოს ერთგვაროვანი და გლუვი, ნებისმიერი სიმსივნის ან ჰაერის ბუშტების შეუფერხებლად.
თუ საჭიროა გარკვეული ფერის ნიმუშის მოამზადება, მაშინ უმჯობესია დაამატოთ საღებავი სურათის დასაწყისში. თუ ეს მშრალია, მაშინ უნდა გაიზარდოს არყის მინიმუმ ოდენობით და მხოლოდ მას შემდეგ, რაც დაამატეთ მარმარმლოუს მასას.
ასევე შეგიძლიათ შეავსოთ ფერის და ნაცრის ნაშთები ნამცხვრის დაფარვის შემდეგ, გამოიყენოთ დეკორატიული და მოდელირების ნიმუშები და მოღვაწეები. ამისათვის, უმჯობესია გამოიყენოთ ლარი საღებავები. შეავსეთ პატარა ფერი ერთიანად ერთიანად, ჩვენ დავიწყებთ knead მას მოსწონს პლასტილინი. ამის გაკეთება გლუვი ფერი მიიღებს საკმაოდ დიდი ხნის განმავლობაში, მაგრამ შედეგი უდავოდ ღირს.
მარსმა ეხლა marshmallow შეიძლება კარგად ინახება მაცივარში სამი თვის განმავლობაში. სანამ გამოიყენებთ მას, საჭიროა მხოლოდ მიკროტალღოვანი თბილი გაცივება და შაქრის ფხვნილით მსუბუქად დავსვათ.
როგორ შევქმნათ შაქრის საკონდიტრო სამშობიარო სახლში?
შემადგენლობა:
- აორთქლებული რძე - 60 გ;
- შაქრის ფხვნილი - 120 გ;
- გამხმარი რძე - 120 გ;
- ლიმონის წვენი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
იმისათვის, რომ გააკეთოთ ფიგურები და ნიმუშები დეკორატიული ტორტი, უმჯობესია გამოიყენოთ შაქრის საკონდიტრო ნიღაბი. ამ მიზნისთვის უფრო შესაფერისია. ბევრი გამოიყენოს იგი ასევე cuffing ნამცხვრები, მაგრამ ამ შემთხვევაში აუცილებელია, რათა ის ცოტა რბილი გაზრდის თანხა შედედებული რძე ისე, რომ მზა პროდუქტი ადვილია გააფართოვოს და უფრო მოქნილი.
სამზარეულო პროცესის დაწყებისას, ჩვენ მაღალხარისხოვან რძის ფხვნილს თასში დავამატებთ, დავამატოთ შაქარი ფხვნილი, გაჟღენთილია ის მეშვეობით, შეურიეთ და დავამატეთ შედედებული რძე და ლიმონის წვენი მშრალ ნარეზე. ჩვენ დასაწყისში მასა შევამცირეთ კოვზით და დასრულდება ხელებით, ხოლო პლასტმასის და ჰომოგენური ტექსტის მიღება კომაში. ისევე როგორც მარშომული მასტიკების მომზადებისას, საღებავი საუკეთესოდ გამოირჩევა სურათების დასაწყისში, მაგრამ საჭიროების შემთხვევაში, ფერის დიაპაზონი შეიძლება შეიცვალოს და შეესაბამებოდეს მასალის მზადყოფნას,
როგორ გააკეთოთ შოკოლადის ნიღაბი?
იმის გათვალისწინებით, რომ ნებისმიერი შემოთავაზებული რეცეპტები, შეგიძლიათ გააკეთოთ შოკოლადის ნიღაბი. ამისათვის, პირველ რიგში, დაახლოებით 75 გრ მდნარი მუქი შოკოლადი უნდა დაემატოს ძირითად ინგრედიენტებს. უფრო გაჯერებული შოკოლადის გემოთი, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე tablespoons კაკაოს ფხვნილი.
ამ შემთხვევაში მელტის თანმიმდევრულობა რეგულირდება ფხვნილი შაქრის ოდენობით.