Როგორ საზ თაფლი სოკო - ყველაზე საინტერესო რეცეპტები ყოველ დღე და სოკო მომავალში გამოყენება

"ტყის საჩუქრების" კეთილშობილური მოსავლის შეგროვება, ბევრი დიასახლისები გვაინტერესებს, თუ როგორ უნდა მოამზადოს თაფლი სოკოს გემრიელი და შეინახოს ისინი მომავალი გამოყენებისათვის. რამდენიმე მარტივი რეკომენდაცია და საინტერესო რეცეპტები ხელს შეუწყობს მზარეულები გაუმკლავდეს სოკოს კრეფა სწრაფად, სიამოვნებით და გარეშე hassle.

Opyata - როგორ გაწმენდა და საზ?

იმის გათვალისწინებით, რომ ეს სოკოები ტყეა, მნიშვნელოვანია, რომ მოამზადონ ისინი ხარისხობრივად და გამოიყენონ თაფლი აგარიკის სწორად გაწმენდა. ეს დაუყოვნებლივ უნდა გაკეთდეს, როგორც კი სახლში წაიყვანეს.

  1. უპირველეს ყოვლისა, გადაღებული ფილმი ქვეშ cap.
  2. წაშალეთ ცუდი ადგილები და ჭიები.
  3. Rinse სოკო ქვეშ წყალი, ამოიღონ ნამსხვრევები.
  4. თაფლის აგრეგატთან ნებისმიერი კერძი მომზადებამდე, სოკო უნდა იყოს მოხარშული წყალში: მოხარშული - 10 წუთი, მთელი - 20 წუთი.
  5. საჭმლის შემდგომ საჭმლის კოვზი უგულებელყოფილია კანდირით და ბუნებრივად ხმელი.

რა შეგიძლიათ გააკეთოთ თაფლიკომთან?

ნებისმიერი რეცეპტი თაფლის აგარიკით არის მარტივი და გაურთულებელი. თითქმის ნებისმიერი კერძი შეიძლება ადაპტირებული ამ სოკოთი. თუ თქვენ დაიცვას მარტივი რეკომენდაციები მათი მომზადება, გაწმენდა და მონელების, ნებისმიერი კერძი აღმოჩნდება კარგი.

  1. გემრიელი რეცეპტები თაფლის აგარიკით ძალიან მარტივია. სოკოს გემო სადღეგრძელოში მაქსიმალურად გამოვლინდა გადაყვანილი ხახვის გარდა.
  2. გემრიელი სუპი შეიძლება მოხარშული მოხარშული ან შემწვარი შემწვარი ხისგან - ეს არის იდეალური გადაწყვეტა, რომელიც შეესაბამება მათ, ვინც დაიცვას ჯანსაღი დიეტა ან მჭლე მენიუ.
  3. ყველა სახის snack საცხობი იქნება amaze ერთად უჩვეულოდ ნათელი არომატით, იდეები cooking იგი დაეხმარება გადაჭრას კითხვაზე, თუ როგორ უნდა საზ თაფლი agarics ახალი და უჩვეულო გზით.
  4. სალათები შემწვარი ან პიკელებული სოკოდან სათანადოდ გაუმკლავდეს საზეიმო მენიუს შევსებას.

სუპი სოკოთი - რეცეპტი

გემრიელი სუპი სოკოს სოუსით, წინასწარ შემწვარი, გამოდის უზადო სურნელოვანი და დამაკმაყოფილებელი. სოკო მშვენივრად შეცვალოს ხორცით კომპონენტები, გაამწვანე მკურნალობა ბოსტნეულის პროტეინით, რადგან შეიძლება ემსახურებოდეს მათ, ვინც შეესაბამება სათანადო კვებას. ეს რეცეპტი ტრადიციული და ძალიან მინიმალისტურია.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. In boiling ბულიონი დააყენა დაჭრილი კარტოფილი.
  2. მდებარეობა ხახვი და სტაფილო გააკეთოს გასახდელი, დაამატეთ სოკო, fry სანამ ეს უკანასკნელი მზად არის.
  3. დააყენა წიწაკა წელს წვნიანი, დაამატეთ მარილი, სახიფათოა laurushka.
  4. შეავსეთ 10 წუთი, როდესაც ემსახურება დანამატს დაჭრილი მწვანილი.

სოკო შემწვარი ხახვი - რეცეპტი

მას შემდეგ, რაც კრეფა სოკო, პირველი ვარიანტია, თუ როგორ უნდა მიიღოს თაფლი აგარიქსი, ეს ხდება მარტივი სადღეგრძელო ხახვი. შეურიეთ რეცეპტები მწვანილებით, ნიორი და გრავიუმის ნიღაბი მზადდება არაჟანით. ეს შესანიშნავი ცხელი კარგად ნებისმიერი garnish: მარცვლეული, მაკარონი ან მოხარშული (გამომცხვარი) ბოსტნეული.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. სოკო წინასწარ მოხარშული, მშრალი.
  2. Spasserovat კვარტალში მშვილდი, დაამატეთ სოკო.
  3. Fry სანამ სოკო მზად არის, მარილი. ცეცხლის დატოვება
  4. შეურიეთ არაჟანი ნიორი დაჭრილი ნიორი, დაასხით შევიდა frying პან, აურიეთ.
  5. ჩაასხით მწვანილი, დაფარავს.
  6. სოკოთი, ხახვი და არაჟანი 10 წუთია.

როგორ Fry სოკო კარტოფილი?

იმ კულინარიული ექსპერტები, რომლებმაც არ იციან, თუ როგორ უნდა საზ მყისიერი თაფლი სწრაფად, გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი იქნება ისარგებლებენ შემდეგი რეცეპტით. სრულფასოვანი მომზადებული კერძი მომზადებულია ორ ეტაპად: პირველი შემწვარი სოკო, ცალკე კარტოფილი, შემდეგ ყველა ინგრედიენტი შერეული და მომზადებულია. სპეციალური სუნი არის მწვანე ხახვი დაამატეთ ადრე ემსახურება.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. Sparce ხახვი, toss მოხარშული და გამხმარი თაფლი agarics.
  2. მეორე პანში კი კარტოფილი ოქროსფერი ყავისფერია.
  3. შეურიეთ კარტოფილი თაფლი აგარიკით, 5 წუთი დაიცავით სახურავზე.
  4. მარილი, დაჭრილი ნიორი, გადადონ.
  5. ადრე ემსახურება, დაჭრილი დაჭრილი მწვანილი და ხახვი.

Pie სოკო რეცეპტი

გემრიელი ნამცხვარი ერთად თაფლის სოკო შეიძლება გამომცხვარი on puff ან ქვიშის ცომი. შესაფერისი დანამატი იქნება ყველი და ლიზონები კვერცხებიდან, ეს უკანასკნელი შეავსებს შევსებას ისე, რომ შევსების პროცესი არ დაარღვიოს. საკვები ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. ტორტი არის კარგი როგორც თბილი ფორმა, და გაცივებული და მეორე დღეს.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. ცომის ამოღება, ფორმის გვერდით, შეწყვიტა ჭარბი.
  2. Pierce ქვედა ერთად ჩანგალი, დაფარავს პერგამენტი, მოიცავს ერთად ბარდა.
  3. Bake 15 წუთის განმავლობაში, ზემოთ.
  4. ხახვი გადარჩენა, დანერგვა სოკო, fry სანამ მზად, მარილი.
  5. დაამატეთ ფქვილი, შეურიეთ, ჩაყარეთ MOLD.
  6. ჩაასხით შერეული კვერცხები, შეავსეთ შევსება.
  7. მოაყარეთ ყველით, 20 წუთის განმავლობაში.

Julien ერთად სოკო - რეცეპტი

წარმოუდგენლად სურნელოვანია ჯულიანი სოკოთი . ცნობილი კერძი მზადდება სხვადასხვა გზით: ქოქოსის ქოთანში, ქოთნები ან ერთი ფორმაში, როგორც სულელის ნამცხვარი, ეს არ იმოქმედებს გემოვნებით. განახლების წარმატებით შეავსოთ გალა მენიუ, და უფრო nutritious დაეხმარება ქათმის ხორცი, რომელიც შესანიშნავად აერთიანებს სოკოთი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. Sparce ხახვი, დამატება სოკო, simmer სანამ თხევადი evaporates.
  2. დანერგვა ქათამი, დაჭრილი წვრილად. Fry სანამ მზად, მარილი.
  3. სანიშნეს ფქვილი, აურიეთ, დაამატეთ არაჟანი.
  4. ქოქოსის რძეში შეავსეთ შევსება, შეავსეთ შერეული კვერცხები, ყვავილოვანი ყველით.
  5. Bake 25 წუთის განმავლობაში 190.

სოკოს სალათი სოკოთი

რეცეპტი სოკოთი დამარილებული სალათი სოკოთი ატარებს ყველა მზარეულს, კერძი ძალიან მარტივია, სამზარეულოში შეუსაბამოა, მნიშვნელოვანია წინასწარ მომზადდეს სოკოები. მშობლიური რუსული ეპყრობა ტრადიციულ საჭმელს ყველა მოყვარულს მიმართავს, კარგად გადის და შიმშილით შიმშილობს. პრეპარატი მიიღებს არა უმეტეს ერთი საათის განმავლობაში.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. Shred კომბოსტო, დასვა saucepan, დაამატეთ წყალი და ზეთი, მარილი.
  2. Tomite 5 წუთი, გათვალისწინებულია.
  3. ხახვი და სტაფილო წვრილად დაჭრილი, შემწვარი ზეთი, დაასხით კომბოსტოში.
  4. Fry სოკო, აღვივებს მუდმივად. ტრანსფერი კომბოსტოში.
  5. მარილი კერძი, მიქსი და საფარი.
  6. 15 წუთს იმოძრავებთ, კიდევ ერთი საათით მეტყველებენ.

სალათი სოკოთი - რეცეპტი

როგორც წესი, სალათი თაფლით სოკოთი მზადდება პიკელებული სოკოთი, შემწვარი ჩაიკი უფრო ნაკლებად ხდება. ყველაზე გავრცელებული ვარიანტია "პოლიანკა", ეს შთამბეჭდავია და გემოვნება გემრიელია. საჭმლის შემცველი კალიუმის შემცველობის შემცირება ხელს შეუწყობს იოგურტის მაიონეზით ჩანაცვლებას. მომზადება ღრმა სალათი თასი და სასურსათო ფილმი წინასწარ, მისი დახმარებით, კერძი მოხარშული იქნება.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. საფარი სალათი თასი ერთად ფილმი, ქმნის პირველი ფენა სოკო, შეავსოთ იგი დაჭრილი კამა და ხახვი.
  2. თითოეული ფენა იოგურტით გაჟღენთილი უნდა იყოს.
  3. გახეხილი კარტოფილიდან მოყოლებული, გაანადგურეს ხორცი, დაჭრილი კვერცხი და კიტრი.
  4. განათავსეთ სალათი მაცივარში 1 საათის განმავლობაში.
  5. ადრე ემსახურება, ჩართოთ სალათი თასი on კერძი, ნაზად ამოიღონ ფილმი.

რა უნდა გავაკეთოთ muffins ზამთრის?

რა ჭამა ბევრი გემრიელი სოკოს ეპყრობა, არის კითხვა, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ზამთრის სოკო და საფონდო up for გემრიელი საჭმლის.

  1. პრიორიტეტული რეცეპტები სოკოს სოკოთი ხარობს. არსებობს მრავალი არჩევანი პიკლის, მაგრამ ტრადიციული, ნათელი ბრწყინავს, არის ყველაზე პოპულარული და ითვლება ყველაზე გემრიელი.
  2. Appetizing caviar სახით appetizer არ დატოვებს გულგრილს, განსაკუთრებით გულშემატკივარი უჩვეულო კერძები.
  3. უმარტივეს გზას ინარჩუნებს ახალი თაფლის აგარიკები, გაყინვას.
  4. გამხმარი სოკო შენახვის პროცესში პატარა სივრცეს იკავებს და გემოვნების და არომატული თვისებები არ კარგავს დამუშავებას ამ მეთოდით.

მარინირებული სოკოთი ძმარი

გემრიელი პიკელებული თაფლის აგარიკები მზადდება მარტივი გზაზე, მჟავე და ძმარი, რომლებიც ყველაზე მისაღებია. Billet ინახება ყველა ზამთარში მაგარი ოთახი, ეს არ გაუარესდება და რჩება გამჭვირვალე. ეს რეცეპტი შეიძლება ეწოდოს ძირითად, ეს არის დამწყებთათვის და ვინც ეშინია მიიღოს მსგავსი პრეპარატები - შედეგი იქნება შესანიშნავი ნებისმიერ შემთხვევაში.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. გაწმენდა ბადაგი, დაიბანეთ, წაშალეთ ნამსხვრევები.
  2. ჩაასხით ცივი წყალი, დატოვეთ 12 საათი.
  3. სანიაღვრე წყალი, სოკოთი ჩამოიბანეთ, სუფთა წყალი დაამზადეთ, 20 წუთის განმავლობაში საზ. წაშლა ქაფი.
  4. დაასხით თაფლის აგარიკას მსხვილი ნაწლავის მეშვეობით.
  5. In saucepan mix ლიტრი წყალი, ძმარი, მარილი, შაქარი, წიწაკა და კბილი, toss laurel.
  6. მოუტანს boil მარილწყალში, დაამატეთ სოკო, საზ 30 წუთის განმავლობაში.
  7. გაჟღენთილი სოკო სტერილური ქილებში, დაასხით მარილწყალში, როლი.
  8. გადაიტანეთ ქილა საბანით, დღის განმავლობაში, დაამატეთ ისინი მაგარი ოთახში.

Caviar ნიორი

ზამთრისთვის პომიდორიანი ხიზილალით ხიზილავს საინტერესო საჭმლის ყველა მოყვარულს. გამოხატული სოკოს გემო დამატებულია ნიორი და პომიდორი, ზოგადად, ინგრედიენტები ძალიან ჰარმონიულად კომბინირებულია. სამუშაოები მოითხოვს დამატებით სტერილიზაციას, წინასწარ მომზადდეს დიდი ბანკის წყალი, წინასწარ გააფართოვოს პირსახოცი.

შემადგენლობა:

მომზადება

  1. საზ მოხარშული სოკო, სანამ frying პან სანამ მოხარშული.
  2. Sparce ხახვი, გახეხილი სტაფილო, დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი, fry სანამ წვენი evaporates.
  3. დანერგვა ბოსტნეულის შემწვარი სოკო, მოხარშული ნიორი, გაახარეთ 10 წუთი.
  4. Punch ყველა ბლენდერი, დასვა ქილებში, დასვა პან წყალი სტერილიზაციისთვის.
  5. ბანკები კორკი, გაწმენდილი ქვეშ საბანი, ერთ დღეს დააყენა სარდაფში.

როგორ გაყინოთ თაფლი აგარიქსი სახლში?

იდეალური მოყვანა ზამთრისთვის - გაყინვა. სოკო ინარჩუნებს სუფთა გემოვნებას და არომატს, რომლებიც გამოიყენება სამზარეულოს სუპებში, შემწვარი კარტოფილით ან არაჟანი სოუსით, ყინულის ნამცხვრები, ისინი იყენებენ როგორც ნებისმიერ მომენტში, მათთან ერთად, კერძები, რომლებიც შემოდის შემოდგომაზე.

  1. კოლექციის შემდეგ, სოკოთი დაუყოვნებლივ უნდა გაიწმინდოს, გარეცხილი და ყველა ნარჩენების ამოღება.
  2. ოდნავ დამარილებული წყლით 20 წუთის განმავლობაში აურიეთ თაფლი აურიეთ.
  3. განალაგეთ ის უკან colander, შემდეგ გავრცელდა იგი პირსახოცი და მშრალი კარგად ისე, რომ არ წვეთები რჩება.
  4. ააფეთქეთ სოკო პლეტის ერთ ფენაზე. გაყინვა.
  5. გაყინული სოკოს შპრიცების ან დახურულ კონტეინერში გავრცელება, საყინულეში არა უმეტეს 5 თვე.

საშრობი ხორციელდება სახლში

გაშრობა ხორციელდება რამდენიმე გზით. ასეთი ბილიტის შესაქმნელად გამოიყენეთ სპეციალური საშრობები ბოსტნეულით, ღუმელში ან გამხმარი სავენტილაციო ოთახში. მნიშვნელოვანია, რომ გამოვიყენოთ მხოლოდ მთელი, დაუზიანებელი ცეცხლსასროლი იარაღი, ისინი არ შეიძლება გარეცხილი და კიდევ უფრო ასე მზარეული. მაღაზიის სოკოები მშრალ კონტეინერში, მაგარი და ბნელ ადგილას. მნიშვნელოვანია, რომ თავიდან იქნას აცილებული სათესლეების ამ უბნების სამეზობლოში, სოკოს კარგად შეიწოვება არომატები და დაკარგა ტყის სუნი და გემო.

  1. ყველაზე გავრცელებული და ხელმისაწვდომი გზა მზიანი ამინდის დროს გაშრობს. გაწმენდილი თაფლის აგარიკის ძაფი ძაფში, გათიშეთ აივნით, 3 დღის შემდეგ, მთლიანად ხმელი იქნება.
  2. ღუმელში მარმოტი აქრობს 50 გრადუსს ტემპერატურაზე, ოდნავ გაიხსნა კარი. გაწმენდილი სოკოები მოჭრილი ფირფიტებით, საცხობი პერანგით გავრცელებულია პერგამენტთან. მშრალი 3-5 საათის განმავლობაში. სწორად გამხმარი სოკო არ დაუკრავენ, რჩება ელასტიური.
  3. ელექტრო საშრობი არის სოკოს მომზადების ყველაზე მისაღები მეთოდი. მომზადებული სოკოთი მოჭრილი ფირფიტები, გავრცელდება pallets ისე, რომ ცალი არ შეეხოთ. მშრალი 60 გრადუსი 10 საათის განმავლობაში.