საახალწლო სპეციალური დღესასწაულია, რომელიც მოზარდებსა და შვილებს ელოდა. სადღესასწაულო მაგიდა ყოველთვის უნდა იყოს დაფარული სპეციალური გზა, ასე რომ ეს არის გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი და აუცილებლად - ლამაზი! ახლა ჩვენ გითხრათ საუკეთესო ორიგინალური რეცეპტები იაფი საახალწლო სალათებისა და ცივი საჭმლისთვის.
საახალწლო snack "მანდარინი"
შემადგენლობა:
- დამუშავებული ყველი - 2 ცალი.
- სტაფილო - 2 ცალი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- კამა - 1 bunch;
- მაიონეზი - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
კვერცხები იტანს რთულ, სტაფილო - სანამ მოხარშული. შემდეგ გაწმენდით ინგრედიენტებს. სამი მდნარი ყველია, ისევე როგორც კვერცხთან ერთად. დამატება მათ დაჭრილი ნიორი და დაჭრილი კამა. დაამატე მაიონეზი და კარგად შეურიეთ. გახეხეთ პატარა გახეხილი სტაფილოზე. ყველის მასა ბურთულიდან და დაფარავს მათ გახეხილი სტაფილოებით. ჩვენ ვამზადებთ გამწვანებულ და დაფნის ფოთლებს.
Tartlets წითელი ხიზილალით საახალწლო მაგიდაზე
შემადგენლობა:
- მზად tartlets - 10 ცალი.
- კრემის ნაღების კრემი - 150 გ;
- წითელი ხიზილალა - 120 გ;
- მოხარშული კვერცხი - 4 ცალი.
- ზეთისხილი გარეშე pits - 10 ცალი.
- ნიორი - 1 clove;
- მაიონეზი.
მომზადება
მდნარი ყველი სამი grater, დაამატეთ მას დაქუცმაცებული ნიორი. ზეთისხილის გარეშე pits მოჭრილი შევიდა რგოლები. მოხარშული კვერცხები გაწმენდილია და სამ ნატრიუმთან ერთად საშუალო დენილით. ჩვენ აკავშირებს კვერცხი, ყველი, ნიორი, მაიონეზი და აურიეთ კარგად. მიღებული მასა ივსება tartlets, ზემოდან ჩვენ ქმნის out წითელი ხიზილალა და რგოლები ზეთისხილი.
საახალწლო სალათი "მაიმუნი"
შემადგენლობა:
- კრაბის ჩხირები - 200 გ;
- მძიმე ყველი - 200 გ;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ნიორი - 2 კბილი;
- მაიონეზი;
- ქლიავი - 1 ცალი;
- მოხარშული სტაფილო - 1 ცალი;
- სტაფილო კორეაში - 50 გ;
- შავი წიწაკა.
მომზადება
კრაბის ჩხირები ოდნავ ყინვაგამძლე და სამი მათგანი საშუალოდ grater. რამდენიმე წითელი ზოლები დარჩა გაფორმება. ყველი ასევე სამი წლის grater. დაახლოებით ¼ ყველი და გახეხილი კრაბის ჩხირები დარჩა გაფორმება. კვერცხები 10 წუთის განმავლობაში საზრდოობს, შემდეგ კი გრილი და სუფთა ჭურჭელი. ასევე ჩვენ გავაფარავთ მათ მცირე ზომის