Forshmak ეხლა ქაშაყი - გემრიელი რეცეპტები თევზის ტორტი

Forshmak ეხლა ქაშაყი - მარტივი, მაგრამ ძალიან ორიგინალური და საოცრად გემრიელი snack, რომელიც შეგიძლიათ დაამშვენებს როგორც კლასიკური ვერსია, და ზოგიერთი digressions საწყისი ორიგინალური რეცეპტი. კომპონენტების კომბინაციისა და მათი ტექნიკის კომბინაციების შესაძლო კომბინაციები რეცეპტების შემდეგი შერჩევისას.

როგორ საზ forcemeat ეხლა ქაშაყი?

საყვარელი ბევრი snack მზადდება ელემენტარული და თუ არსებობს რეკომენდაციები სწორი პროპორციები კომპონენტები მხრივ და ძირითადი ეტაპზე სამზარეულო, ვინმეს შეუძლია გაუმკლავდეს ამოცანა.

1. ქათმისგან ყველაზე პოპულარული რეცეპტი მოიცავს ხსნადი თევზის ფილე კომბინაციას ვაშლის, მოხარშული კარტოფილით და კვერცხით. იყიდება piquancy წელს appetizer დაამატეთ ხახვი, და სინაზის კარაქი.
2. ინგრედიენტები გადანაწილებულია ერთხელ ხორცის საფარით, დაჭრილით დანით დაჭრილი ან გრეიტერის გავლით, რის შემდეგაც ისინი გაზაფხულის გასინჯვას და აურიეთ. ბლენდერში ინგრედიენტების გახეხვა დასაშვებია, შემდეგ კი ქაშაყიდან ქაშაყი ჰაეროვანი, აყვავებული და ტენდერია.

Forshmack ქაშაყი - კლასიკური ებრაული რეცეპტი

რეცეპტი forshmak საწყისი ქაშაყი ებრაულში presupposes წინასწარი frying ხახვი კარაქით. კიდევ ერთი დამახასიათებელი თვისება snack არის მისი ტექსტურა. დარწმუნდით, რომ შეგრძნებები ინგრედიენტები, ასე რომ თევზი, ისევე როგორც სხვა კომპონენტები, სასურველია მოჭრა ეს წვრილად ერთად დანა.

შემადგენლობა:

• ქაშაყი - 2 ცალი;
• ხახვი - 3 ცალი;
• კარტოფილი - 2 ცალი;
• კვერცხი - 3 ცალი;
• ვაშლი - 1,5-2 ცალი;
• ზეთი - 100 გ;
• მარილი, წიწაკა, ძმარი - გემოვნებით.

მომზადება

1. ქაშაყი, დაჭრილი, ძაფისგან გამოყოფის ფილე.
2. Boil, კანი, grind კარტოფილი და კვერცხები.
3. გაანადგურე თევზი, გახეხილი და ცხიმიანი ხახვი ზეთი.
4. შეურიეთ მომზადებული საკვები, დაამატეთ ვაშლი, სეზონი.
5. მზა ჭიქის მარილი ქაშაყი მზადაა.

როგორ მოვამზადოთ ჩხრეკა ქაშაყიდან ოდესაში?

ფორთოხალი ქაშაყიდან ოდესაში დამზადებულია კარტოფილით, მშრალი თეთრი პურის დამატებით, რომელიც რძეში გაჟღენთილია. შეგიძლიათ უბრალოდ შეამციროთ კომპონენტები ხორც-პროდუქტების მსხვილ ხორცზე, ან ცოტა განსხვავებულად: ინგრედიენტების საერთო რაოდენობის ორი მესამედი ბლენდერში და შერეული ნაჭრით დანით დაჭრილი.

შემადგენლობა:

• ქაშაყი - 1 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• თეთრი პური - 2 ცალი;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ვაშლი - 2 ცალი;
• ზეთი - 100 გ;
• მარილი, წიწაკა, მდოგვი, ძმარი - გემოვნებით.

მომზადება

1. თიხის ფილე და სხვა პროდუქტები მზადდება და სათანადოდ მომზადდება.
2. შედეგად მასობრივი, გაღვივება რბილი ზეთი, სეზონი მარილი, წიწაკა, მდოგვი, ძმარი.
3. განათავსეთ ფსშქაკ ოდესის ქაშაყი ერთი საათის განმავლობაში მაცივარი და ემსახურება.

Forshamack საწყისი ქაშაყი ერთად სტაფილო - რეცეპტი

სწორად გამოირჩევა ქაშაყი - არა მხოლოდ კლასიკური ტექნოლოგიით მორთული. არატრადიციული ინგრედიენტების დამატება კერძით არის მისაღები, თუ ეს მეთოდი ახდენს მწვავე გემოვნების ხაზგასმას და უფრო ნათელი გახდის. ეს ეფექტი ხდის კვერცხის კომპონენტების დამატებით, მოხარშულ სტაფილოებს.

შემადგენლობა:

• ქაშაყი (ფილე) - 400 გ;
• ხახვი - 0,5 ცალი;
• სტაფილო - 2 ცალი;
• კვერცხი - 1-2 ცალი;
• კარაქი და ნაღები ყველი - 100 გ;
• მარილი, წიწაკა, მდოგვი, ლიმონის წვენი - გემოვნებით.

მომზადება

1. ხახის, ხახვი და კვერცხი გადაუგრიხეს ხორცის საფარით.
2. მოხარშული და peeled სტაფილო გახეხილი პატარა კუბურები და შერეული ერთად რბილი კარაქი და ყველი შევიდა გადაუგრიხეს მასა.
3. სეზონი forcemeat ერთად სტაფილოს საწყისი ქაშაყი გემოვნებით, ზემოთ ცოტა.

Forshmack ქაშაყი მდნარი ყველი - რეცეპტი

წინა რეცეპტის იდეა შეიძლება გამოყენებულ იქნეს არაერთხელ, არამედ გაცემული, მაგალითად კლასიკური foreshmak ქაშაყი მდნარი ყველით. კომპონენტები შეიძლება გახეხილი იყოთ ბლენდერის ან ხორცის საფარის გამოყენებით და დაჭრილი ხახვი და ცომი ზეთი. ვაშლის სასურველია მიიღოს მჟავე ჯიშები, მაგალითად, simirenko.

შემადგენლობა:

• ქაშაყი (ფილე) - 400 გ;
• ხახვი და ვაშლი - 1 pc;
• სტაფილო - 2 ცალი;
• კვერცხი - 1 ცალი;
• კრემის ყველი და კარაქი - 100 გ;
• მარილი, წიწაკა, სუნელი - გემოვნებით.

მომზადება

1. ყველა კომპონენტი მზადდება სათანადოდ და ადგილზე.
2. აურიეთ მასობრივი გახეხილი ყველი და რბილი კარაქი, სეზონი snack გემოვნებით.

ფორთოხალი კარტოფილის ქაშაყი

იყიდება თაყვანისმცემელთა შესანიშნავი კომბინაცია კარტოფილი თევზი შემდეგ რეცეპტი. ამ შემთხვევაში ქაშმიკისგან ქაშაყი მოხარშული კარტოფილით მოხარშული და დაჭრილი თევზის ფილეთ. მკვეთრი და პიკანტური appetizer მოგვცემს ხახვი, მაგრამ არბილებენ გემო მოხარშული კვერცხი, რომელიც შეიძლება გახეხილი ან mashed ერთად ჩანგალი.

შემადგენლობა:

• ქაშაყი - 1 ცალი;
• ხახვი - 1 ცალი;
• კარტოფილი - 3-4 ცალი;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• მცენარეული ზეთი - 25 მლ;
• მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

მომზადება

1. მოხარშული კარტოფილი, თევზი და ხახვი არის შესაძლებელი, როგორც მოხერხებულად.
2. დაამატეთ კვერცხი და ზეთი, რის შედეგადაც ბაზარი, სეზონი გემოვნებით და აურიეთ.
3. მზად ქაშაყი ქაშაყი ემსახურება დაუყოვნებლივ ან დამთავრდება ცოტა ადრე წინასწარ მაცივარში.

რეცეპტი forcemeat საწყისი ქაშაყი ერთად ვაშლი

ფორთოხალი ქაშაყიდან ვაშლით, მოხარშული ამ რეცეპტით აღწერილი პროპორციებით გათვალისწინებული, აქვს ჰარმონიული სუფთა გემო სასიამოვნო ვაშლის სიუხვით. თუ სასურველია, დაამატეთ თეთრი პურის ერთი ან ორი ნაჭერი, წინასწარ გაითვალისწინეთ რძეში, შემდეგ კი კერძი სხვა ინგრედიენტებთან ერთად.

შემადგენლობა:

• ქაშაყი (ფილე) - 400 გ;
• ვაშლი - 400 გ;
• ხახვი - 1 ცალი;
• თეთრი პური (სურვილისამებრ) - 2 ცალი;
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ძმარი - 1.5 სტადიის. კოვზები;
• კარაქი - 100 გ;
• მარილი, წიწაკა - გემოვნებით.

მომზადება

1. მოხარშული და მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი ხახვი, პური და ვაშლის ნახევარი ბლენდერში.
2. თევზის ფილე და სხვა ვაშლი მოხარშული და შერეული ხსნარში მოხარშული კარტოფილით.
3. დავამატეთ რბილი ზეთი, ძმარი, მარილი, წიწაკა, აურიეთ და დაამატეთ ნარევი მაცივარში, გაგრილებისა და ინფუზიისთვის.
4. როდესაც ემსახურება, დამატებას forshmak ჰერტი ახალი მწვანილი.

ლითონისაგან ქაშაყი Forshmack

ლიტვის რეცეპტი ქაშაყიდან გამონახვის მომზადებისას მნიშვნელოვნად განსხვავდება კერვის წინა კლასიკური ანალოგებისგან. აქ თევზი აკმაყოფილებს ხაჭოსა და არაჟანი, და შემადგენლობა შეავსებულია გახეხილი ყველით და მწვანებით (ოხრახუში, კამა, ქინძი ან რეჰანი). ემსახურეთ მას სახლში დამზადებული მაიონეზი .

შემადგენლობა:

• ქაშაყი (ფილე) - 400 გ;
• კოტეჯი ყველი - 400 გ;
• ყველი - 200 გ;
• არაჟანი არის სქელი - 300 გ;
• მცენარეული ზეთი - 40 მლ;
• მწვანილი - 1 bunch;
• მარილი, პილპილი, ხელნაკეთი მაიონეზი.

მომზადება

1. თევზის ფილე წვრილად და ადგილზე დაჭრილი ხაჭოთი, კარაქით და არაჟანით.
2. ჩამოაყალიბეთ ბურთების შედეგად გამოწვეული მასა, გაანადგურეს ყველით და დაჭრილი მწვანილის ნარევი, ჩაყარეთ კერძი.
3. შეყვანის დროს მიღებული პროდუქტები მაიონეზით არის გაჟღენთილი და ყველით ჩიფსურით.

Forshamack საწყისი ახალი ქაშაყი

ქვემოთ წარმოდგენილია კიდევ ერთი არაჩვეულებრივი რეცეპტი ქაშაყიდან ქაშაყიდან. ამ კერძიდან გამომდინარე, ფრიდმა თევზის ფილე გამოიყენება , რომელსაც ემატება სოკო, პომიდორი, ხახვი, ნიადაგი, შერეული კვერცხის შემწვარი სოუსით და ცხიმის შემცველ ყუთში. მიეცით საკვები, ჭრის შევიდა ნაწილი და სარწყავი ერთად მდნარი კარაქი.

შემადგენლობა:

• ახალი ქაშაყი ფილე - 0.5 კგ;
• სოკო - 300 გ;
• ხახვი - 3 ცალი;
• პომიდორი - 2 ცალი.
• კვერცხი - 2 ცალი;
• ფქვილი - 100 გ;
• არაჟანი - 100 გ;
• მარილი, წიწაკა, ბოსტნეული და კარაქი.

მომზადება

1. ფილე დაფქულია ფქვილში და შემწვარი.
2. კარაქში, ნედლეული ჩაყარეთ პომიდორითა და წინასწარ მოხარშული სოკოთი, მოხარშული და თევზის თევზით, ისინი ხორცის ღვეზე გადაუგრიხეს.
3. Passeruyut 2 სტადიის. კოვზი ფქვილი, დავამატოთ ცოტა სოკოს ბულიონი და არაჟანი, რათა სქელი სოუსით.
4. დაამატეთ ნარევი გადაცმული მასის, შეავსეთ ბაზა ნაცემი კვერცხები, დააყენა იგი ფორმის, ნაცხის იგი არაჟანი და bake სანამ წითელი.

Forshamak ხორცით და ქაშაყი

ხბოსგან შემწვარი ხორცით, როგორც წინა თევზი, ახალი თევზის მსგავსად გამომცხვარი ღუმელია, შემდეგ კი დამზადებულია ინგრედიენტებზე, რომლებიც შეავსებენ კვერცხის შევსებას და არაჟნს. ამ შემთხვევაში კერძი ზედაპირზეა გახეხილი ყველით და წვრილმარცვლოვანი მცენარეული მცენარეული სანელებლებით.

შემადგენლობა:

• ქაშაყი ფილეტი - 400 გ;
• მოხარშული ხბოს - 350 გ;
• არაჟანი - 100 გ;
• კრემის და მცენარეული ზეთი - 50 გ;
• დიდი ხახვი - 1 ც.
• კვერცხი - 3 ცალი;
• კარტოფილი მოხარშული ქურთუკი - 3 ცალი.
• ყველი - 50 გ;
• მარილი, წიწაკა.

მომზადება

1. ქაშაყი, ხბოს, დამარილებული ხახვი და მოხარშული კარტოფილი ხორცი ხორცის საფარით, შერეული კარაქი, ნაღები, არაჟანი, იოლქსი, გემოვნების გემო.
2. Punch მასა ბლენდერი, დაამატეთ whipped whipped ცილები.
3. გავრცელებული ბაზა შევიდა MOLD, sprinkle ერთად ყველი, დაასხით ზეთი, bake 35 წუთის განმავლობაში.