Როგორ საზ ბრინჯი ფაფა?

რაისი არის ერთ ერთი ყველაზე გავრცელებული მარცვლეული მსოფლიოში, ბევრი ადამიანი სხვადასხვა ქვეყანაში - ძირითადი ძირითადი საკვები პროდუქტი.

ბრინჯი მარცვლეულის შეიცავს B, E და PP ჯგუფის ვიტამინებს, კალიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის, მანგანუმის, ფოსფორის, რკინის, სპილენძის, სელენის და თუთიის ძვირფასი მინერალური ნაერთების. ასევე ბრინჯში შეიძლება შეიცავდეს 7% ცილებს და 78% კომპლექსურ ნახშირწყლებს. ჭამა ბრინჯი არა მარტო უზრუნველყოს შეშფოთება, არამედ ხანგრძლივი ენერგიის ენერგიის კუნთების ქსოვილში, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ სხეულის საჭიროება ტკბილი. უნდა აღინიშნოს, რომ სასარგებლო ნივთიერებების შინაარსით, მოყვითალო ნაცრისფერი ბრინჯის ბრინჯი (ანუ ნალექი) ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე თეთრი ადგილზე.

ბრინჯი და ბრინჯი შეიძლება მომზადდეს როგორც ყველაზე რთული და უგემრიელესი კერძები და ყველაზე მარტივი და unpretentious, მაგალითად, ბრინჯის ფაფა. გითხრათ, თუ როგორ უნდა საზ გემრიელი ბრინჯი ფაფა.

კარგად მოხარშული ბრინჯი ფაფა არის შესანიშნავი საუზმე ვარიანტი ან სადილი ნაწილი, სადილი, ვახშამი. ხსნადი ბრინჯი ფაფა შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც კერძი, თევზი, ხორცი, ბოსტნეული, სოკო და ზღვის პროდუქტები. თხევადი მოხარშული ბრინჯის ფაფის ფაფა შესანიშნავია ბავშვთა და დიეტური კვებისათვის, ისევე როგორც აუცილებელი გარკვეული სახის კუჭ-ნაწლავის გართულებები.

როგორ საზ ბრინჯი crumbly ფაფა?

შემადგენლობა:

• ბრინჯი - 1 საზომი;
• წყალი - 3 ზომები;
• კარაქი ან მცენარეული ზეთი (უკეთესი სეზამის, ზეთისხილის ან rapeseed).

მომზადება

რაისი კარგად არის გაბრწყინებული ცივი წყლით, ან შეგიძლიათ დაასხით მდუღარე წყალში და შემდეგ ცივი წყლით ჩამოიბანოთ, ეს პროცედურა ამოიღებს მარცვლოვან მტვრის უცხოურ მიკროპროტექტორებს, რომლებიც აუცილებლად წარმოადგენენ მშრალი საწარმოო ბრინჯით. შემდეგი, დაასხით ბრინჯი in saucepan წყლით, მოუტანს boil, შეამციროს ცეცხლი და მზარეული. გახეხილი თეთრი ბრინჯი საზ 8-9 წუთი, აღარ. Steamed rice (ანუ, მოყვითალო-ნაცრისფერი) დამზადდება 9 დან 16 წუთიდან, რაც დამოკიდებულია ჯიშზე (გამოთვალეთ ექსპერიმენტულად). მაქსიმალური დრო, რომლითაც მოხარშული ბრინჯის მდუღარეა, 20 წუთს მიაღწევს. როდესაც სამზარეულო ბრინჯი არ აურიეთ. როდესაც ბრინჯი, თქვენი აზრით, მზად არის (შეეცადეთ ეს პალატაში), თქვენ უნდა სანიაღვრე წყალი, ამისათვის შეგიძლიათ ჩააგდოს ბრინჯი on sieve. ან დაფარავს პან ერთად სახურავი ისე, რომ რჩება მინიმალური უფსკრული და, ჩატარების სახურავი, გადინების ბულიონი. ამის შემდეგ, ბრინჯი შეიძლება გარეცხილი ერთად მოხარშული წყალი, რომელიც, თუმცა, არ არის საჭირო, თუ თქვენ საფუძვლიანად გარეცხილი ეს ადრე სამზარეულო.

ახლა შეავსეთ ბრინჯი ნავთობის, შეგიძლიათ დაასხით ეს ცოტა, და ეს რა აღმოჩნდა crumbly რაისმა ფაფა. თუ თქვენ გეგმავთ დაამატეთ ნაქების ხსნარი ფაფაზე, შემდეგ მხოლოდ კარაქით შევსება, ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ დარიჩინი, პატარა ხილის სიროფი ან ჯემი.

თუ თქვენ შეგიძლიათ შეავსოთ ფაფა ბოსტნეულის ზეთით, შეგიძლიათ დაამატოთ სოიოს სოუსი, მირიანი, გაანადგურა ახალი მწვანილი, ნიორი, სანელებლები, შაფტის პასტა, მსუბუქი დამარილებული თევზის კვერცხი, ბოსტნეულის პასტა, სოკოთი, ხახვი და სხვა არომატიზატორები.

როგორ საზ ბრინჯი ფაფა?

შემადგენლობა:

• ბრინჯი (უკეთესი თეთრი ადგილზე) - 2 ზომები;
• წყალი ან რძე - 3-5 ზომები.

მომზადება

Rinse ბრინჯის საფუძვლიანად, დაასხით წყალი saucepan და მზარეული, აღვივებს, სანამ ფაფა მოხარშული სასურველი ხარისხი. თუ ფიქრობთ, რომ ფაფა მკვდარია, შეგიძლიათ დაამატოთ მოხარშული წყალი. მზად ფაფა შეიძლება იყოს სავსე კარაქი, ნაღები ან რძე. შეგიძლიათ დაამატეთ steamed გამხმარი ხილი, ცოტა დარიჩინის, სიროფი, ჯემი, სუფთა ან sugared კენკრა. თქვენ შეგიძლიათ, პრინციპში, და მზარეულის ფაფა რძეში, ამ ვერსიაში, დაასხით 1 ზომის ბრინჯი 2 ზომის წყალი და მზარეული. რძის შემწვარი მას შემდეგ, რაც ბრინჯი უკვე დამზადებულია პატარა. მოქმედებათა ეს თანმიმდევრობა ხელს უშლის რძის შესაძლო დაწვას.

როგორ საზ ბრინჯი და ფეტვი ფაფა?

ჩვენ საზ ბრინჯი და ფეტვი ფაფა, მოქმედებენ 1 ან 2 რეცეპტებზე (იხ. ზემოთ).

მომზადება

ბრინჯი შერეულია ნახევარში, შემდეგ გარეცხილი, მოხარშული და მოხარშული, seasoned.