ნივრის ისარი ზამთრისთვის - სამზარეულო რეცეპტი მარტივი და ხელმისაწვდომი ყველასთვის. თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ სამუშაოები უბრალოდ მაცივარში, სარდაფში, სათავსოში ან საყინულეშიც კი. და მათ ზამთარში გახსნით, შეგიძლიათ დატკბეთ ზაფხული, დამახასიათებელი არომატული კერძით.
რა უნდა გააკეთოს ნიორი სროლები ზამთრის?
Billets ეხლა ისრები ნიორი ზამთარში - რეალური იპოვოს ცივი სეზონი, გახსნის რომელიც დაუყოვნებლივ inhale სუნი ზაფხულში. ყველას არ იცის, რომ შუტერია შესანიშნავი აჯიკა, ხიზილაკი, ლეჩო. Marinated ფორმა მათ აქვთ დიდი გემოვნების, მაგრამ იმისათვის, რომ ეს ყველაფერი სამუშაო, თქვენ უნდა იცოდეს ზოგიერთი საიდუმლოებას. ქვემოთ წარმოდგენილი რეკომენდაციები დაეხმარება ამოცანის შესრულებას.
- რეცეპტები ნიორი ისრები ზამთრის მარტივი და უსიამოვნოა. Shoots უნდა ჰქონდეს მუქი მწვანე ფერის.
- მუწუკების სამუშაოები ყველაზე კომფორტულად გარეცხილია კანადერში წყლის ქვეშ.
- თუ გსურთ მიიღოთ ერთიანი მასის ისრები, მაშინ ერთი ხორცის საფარი გართულდება. უმჯობესია, რომ ბოლქვში ააფეთქებინათ, მაშინ მასა გლუვი და ბოჭკოების გარეშე გახდება.
როგორ შეაგროვოს ისრის ნიორი ზამთრისთვის?
რეცეპტი ამისთვის pickling ნიორი სროლები ზამთარში იმდენად მარტივია, რომ თუნდაც ის, ვინც გადაწყვიტა გაეცნოს დეტალები კონსერვაციის პირველად შეძლებს გაუმკლავდეს ამოცანა. ამ სავარჯიშოს სილამაზე ისაა, რომ ის შეიძლება გაზაფხულზე იყოს ინახება, თუნდაც ქალაქის ბინაში. და ეს არის ძალიან მოსახერხებელი, რადგან სარდაფში არ არის.
შემადგენლობა:
- ნივრის ისრები;
- წყალი - 1 ლიტრი;
- შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- acetic essence - 1 ჩაის კოვზი;
- დაფნის ფოთოლი;
- მარილი - 40 გ;
- ტკბილი წიწაკა ბარდა.
მომზადება
- სტერილური ნახევარი ლიტრიანი ღერძით 5-6 ცალი სურნელოვანი წიწაკა და დაფნის ფოთოლი.
- მჭიდროდ წამოაყენებენ გარეცხილი ნივრის ისრები და დაასხით მდუღარე წყალი.
- წუთი 3 შვებულება, და შემდეგ სანიაღვრე წყალი პან, დავამატოთ მარილი, შაქარი, ძმარი და შემდეგ მდუღარე ერთად მიღებული თხევადი დაასხით ისრებით.
- გარდა ამისა, ქილებში სტერილურია დაახლოებით 3-4 წუთი წყლის აბანოში, გააქტიურებული და შენახვისთვის.
ნივრის ხელები ზამთრის მეშვეობით ხორცის grinder
ზამთრისთვის ნიახური ნივრის ჭურჭელი აქვს ერთი კარგი ფუნქცია - ისინი ძალიან სწრაფად მომზადდებიან, მაგრამ ისინი სუნთქვისა და დამამცირებელი აღმოჩნდებიან. მაკარონი, რეცეპტი, რომელიც ქვემოთ მოცემულია, შეგიძლიათ კვლავ მოვხარშოთ დაახლოებით 10 წუთი, აღვივებს, და შემდეგ დაასხით მეტი ქილებში და როლი. შემდეგ სამუშაოები შეიძლება ინახებოდეს და მხოლოდ ფანჯარაში.
შემადგენლობა:
- ნივრის ისრები - 1 კგ;
- წიწაკა, ადგილზე ქინძი - 1 ჩაის კოვზი;
- მცენარეული ზეთი - 5 სტადიის. კოვზები;
- მარილი - 25 გრ.
მომზადება
- ნივრის ისრები იცვლება ხორცის საფარით ან ბლენდერში.
- დაამატეთ სანელებლები, მარილი, კარაქი და აურიეთ კარგად.
- მოათავსეთ შედეგად მასობრივი სუფთა, hermetically დალუქული cans.
- მაკარონი ნიღაბი ეხლა ზამთარში ინახება ცივი.
ნივრის arrow ზამთრის სუნელი
ზამთრისთვის ნიორი კვერცხის სუნელი არის ნამდვილი კვერთხი. შეგიძლიათ დაამატოთ ეს მოხარშული კარტოფილი. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ის როგორც მარინე ხორცი. თევზი, ასევე კარგად მიდის. სუნელი გამოდის ძალიან მკვეთრი, ამიტომ ის ძალიან ეკონომიურად გამოიყენება. კომპონენტების განსაზღვრული რაოდენობიდან არომატული ნაზავის 4 ნახევარი ლიტრი ქილებში აღმოჩნდება.
შემადგენლობა:
- ნივრის ისრები - 1 კგ;
- gooseberries - 1 კგ;
- მწვანილი და კალიანო - 50 გ;
- მარილი - 1.5 სტადიის. კოვზები;
- ზეთი - 100 მლ.
მომზადება
- ნივრისა და ბაყაოს ისრები გადიან ხორცის საფარით, შემდეგ კი ბლენდერში.
- შედეგად მასობრივი, დაამატეთ მარილი, გაანადგურა მწვანილი და ზეთი.
- გავრცელებული სუნელი ქილებში, დაფარავს ხიდები და მაღაზიაში ცივ.
ლეჩოს ნივრის ისარი ზამთრისთვის
ზამთრის ნივრის ისარი, სამზარეულოში რეცეპტი, რომელიც წარმოდგენილია ქვემოთ, არის შესანიშნავი გარდა მოხარშული კარტოფილი და სხვა კერძები. ჩაშუშული ხელები ძალიან ნაზი გახდება. ისინი ჰგავს სიმებიანი ლობიო. ჩამოსვლის დროს ნიორი გემოვნება იკლებს და პროდუქტი უფრო სასიამოვნოა, მაგრამ რჩება სურნელოვანი.
შემადგენლობა:
- ნივრის ისრები - 1 კგ;
- ნივრის კბილი - 3 ცალი.
- ტომატი - 1 კგ;
- წყალი 250 მლ;
- ზეთი - 50 მლ;
- მარილი, შავი პილპილი.
მომზადება
- ნივრის ისრებით მოჭრილი ისრები.
- ამ frying პან, სითბოს ზეთი, დაამატეთ ისრები, მსუბუქად fry, დაასხით წყალი და stew დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში.
- პომიდორი დამონტაჟებულია მდუღარე წყლით, თიშავს, დაჭრილი შემთხვევით ცალით და ისევ პანკზე მიმაგრებულია.
- ყოველივე ეს დამარილებულია, 5 წუთი დაასხით გემოვნებით და ჩაქრობით.
- შემდეგ დაამატეთ დამსხვრეული ნიორი და საზ კიდევ 5 წუთი.
- ნივრის ისარი ტომატისთვის ზამთრისთვის სტერილიზებული ქილებში, გააფართოვოს, გაიქცევა და გაცივამდე მიდიან.
- შეინახეთ ეს ბლანკები ცივში.
Adjika საწყისი ნიორი ისრებით ზამთარში
სოუსით ნიორი საცეცხლურები ზამთრისთვის ნამდვილი თიხა ვიტამინებისა და სხვა სასარგებლო ნივთიერებების გამო, რადგან პროდუქცია არ არის დაყვანილი მკურნალობისთვის. ზეთი ჭიქა უკეთესია გამოიყენოს დახვეწილი, არ შეუშალოს არომატი ნიორი. თუ სასურველია, დაამატეთ ტომატას adjika. ძალიან ძალიან გემრიელი იქნება.
შემადგენლობა:
- ნივრის ისრები - 1 კგ;
- ბულგარული წითელი წიწაკა - 1 კგ;
- მარილი.
მომზადება
- ნივრის ხელები ერთად ტკბილი წიწაკა, გაიარა ხორცის grinder.
- შედეგად მიღებული ნაზავია დამარილებული, სურვილისამებრ, ნავთობი დაემატება, აღინიშნება და ინახება მაცივარში შენახვისთვის.
Caviar ეხლა ნივრის ისრებით - რეცეპტი ზამთრის
ისარი ნიორი ზამთარში, მარტივი რეცეპტი, რომელიც წარმოდგენილია ქვემოთ, წარმოუდგენლად გემრიელი და არომატული. თუ არ გაქვთ ტომატის წვენი ხელზე, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ ტომატის პასტა. მაგრამ ჯერ უნდა განზავდეს წყლით. შაქარი, მარილი და ძმარი შეიძლება შეიცვალოს პირადი გემოვნების მიხედვით.
შემადგენლობა:
- ნიორი და ხახვი ხელები - 1 კგ თითოეული;
- ტომატის წვენი - 1 მინა;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - 2 ც.
- ძმარი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ზეთი.
მომზადება
- ნივრის და ხახვის ისრები მოჭრილი შევიდა ნაკადი ცალი და fry in პან სანამ ისინი შეიცვლება ფერი.
- ჩაასხით ტომატი, მარილი, შაქარი.
- Stew მასა დაახლოებით 20 წუთი.
- შემდეგ, წყალქვეშა ბლენდერის გამოყენებით, ისინი scraped.
- ბოლოს დაასხით ძმარი - ნიღაბი ეხლა ნიორი ისარი ზამთრის მზად არის.
- სუფრის მასა მეტი სტერილური ქილებში და cap.
ნივრის ისარი ზამთრისთვის
ნივრის ისარი ზამთარში, გაყინული ნავთობი - ეს არის უჩვეულოდ გემრიელი და ორიგინალური. პიკანტური კარაქი უჩვეულო პიკანტური გემოვნებით აცვიათ მოხარშული კარტოფილიდან და სხვა საკვებიდან. უბრალოდ შეიძლება გავრცელდეს პური და უჩვეულო გემო. მაგრამ ბლეტი ნამდვილად გემრიელია, საჭიროა მხოლოდ მაღალი ხარისხის ნავთობის გამოყენება.
შემადგენლობა:
- კარაქი - 200 გ;
- ნიორი ისარი გაანადგურა - 3 სტადიის. კოვზები.
მომზადება
- ოთახის ტემპერატურაზე ზეთი შეარბილა.
- სანიშნეს წვრილად დაჭრილი ნიორი ისრები და ავურიოთ იგი ჩანგალი.
- მოათავსეთ მასა კილიტა სახით ძეხვი, ირონია და გადაიტანეთ რჩევები.
- გააგზავნე საოფისე საყინულე.
ნივრის ხელები კორეაში ზამთარში
რეცეპტი ნივრის shooter კორეის ზამთარში ძალიან მარტივი და ხელმისაწვდომი. ასეთ მომზადებას ემსახურება შემწვარი ან გამომცხვარი ხორცი, მოხარშული კარტოფილი. და დიდი snack ცხელი სასმელების. სასურველ საჭმელს ემსახურებით, თქვენ შეგიძლიათ გაანადგუროთ სეზამის თესლი. მაშინ სურათი მთლიანად დასრულდება!
შემადგენლობა:
- ნივრის ისრები - 3 მწვადი;
- ნივრის კბილი - 3 ცალი.
- ძმარი - 1 ჩაის კოვზი;
- შაქარი - ½ tsp;
- დაფნის ფოთოლი - 4 ცალი.
- სუნელი ამისთვის სტაფილო კორეის - 1 სტადიის. კოვზი;
- მარილი;
- მცენარეული ზეთი.
მომზადება
- ისრის მოჭრა ნაჭრებად 4-5 სმ სიგრძის და შემწვარი სანამ შეარბილა.
- შაქრის, დაფნის ფოთოლი, სუნელი, ძმარი, მარილი.
- შედეგად მასობრივი არის მწვავე, აღვივებს და დაველოდოთ სოუსი thickens.
- დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიორი, გაჟღენთილი და წამოაყენეთ ქილებში და დაფარავს ხუფებს.
- Keep workpiece ცივ.
როგორ გაყინვას ნივრის ისარი ზამთრისთვის?
გაყინვის ნივრის სროლები ზამთარში კიდევ ერთი გზა ემზადება ამ სასარგებლო პროდუქტის მომავალი გამოყენება. ეს მოსახერხებელია ამის გაკეთება პატარა სილიკონის ფორმები cupcakes ან ტკბილეული. ამ, workpiece არის ბრწყინვალედ მოპოვებული. და ზამთარში შეგიძლიათ უბრალოდ ჩააგდოს ასეთი ფიგურა კარტოფილი ან წვნიანი და კერძი ითამაშებს ახალი გემოვნება.
შემადგენლობა:
- ისრები - 500 გ;
- ზეითუნის ზეთი - 50 გ;
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი.
მომზადება
- ნივრის ხელები გაანადგურა, დაასხით ზეთი, მარილი.
- ჩაასხით ის პატარა ფორმები და დაასხით მას საყინულეში სანამ გაყინვას.