ყველამ იცის, რომ პიცა, მოხარშული სახლში, ბევრად უფრო გემრიელია, ვიდრე შეძენილი. მით უმეტეს, თუ ყველა მისი კომპონენტი: ცომი, ჩაყრა და სოუსი - თვითონ გააკეთე. დღეს ჩვენ გაჩვენებთ თუ როგორ უნდა გააკეთოთ მარტივი ცომი პიცა.
მარტივი არასამთავრობო საფუარი ცომი პიცა
შემადგენლობა:
- კვერცხი - 2 ცალი;
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- კარაქი - 1 ჩაის კოვზი;
- რძე - 140 მლ;
- მარილი - pinch.
მომზადება
თხრილში მაღალი კედლები, გატეხილი ქათმის კვერცხი და სცემეს მათ მიქსერის. შემდეგ დავუმატეთ თბილი რძე და ზეითუნის ზეთი. ფქვილს ცალკე გავატარებთ და შემდეგ თანდათანობით ჩამოყალიბდება კვერცხის ნარევი, პატარა ნაწილში. ჩვენ ცომი დაახლოებით 10 წუთი. შემდეგი, ჩვენ ჩამოყალიბდა ბურთი და გადაიტანოს იგი შევიდა თასი, oiled. დატოვეთ დასვენება 15 წუთის განმავლობაში. ეს ყველაფერი, დროთა განმავლობაში სწრაფი და მარტივი ცომი პიცა მზად არის!
მარტივი ცომი პიცა წყლით
შემადგენლობა:
- ფქვილი - 2 ელემენტი;
- წყლის გაფილტრული - 0,5 ელემენტი;
- მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. კოვზები;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- მარილი.
მომზადება
თასიში ფქვილი ფქვილია მარილი, ხოლო მეორე თასი, კვერცხი მიქსერის სცემეს. შემდეგ დავასხით გაფილტრული წყალი და მცენარეული ზეთი. შედეგად ნაზავი თანდათანობით შედის ფქვილში, მუდმივად აღვივებს ამავე დროს. შემდეგ საფუძვლიანად ავურიოთ მასა, საჭიროების შემთხვევაში, ასხამს პატარა ფქვილი. შემდეგი, დააყენა ის თასი, მოიცავს ერთად სუფთა პირსახოცი და დატოვონ ეს 30 წუთი. როდესაც დრო გამოდის, მზადდება ცომი მოძრავი პინით, გადაიზარდა საცხობი საცხობი უჯრით და შევსება თქვენი გემოვნებით.
მარტივი და გემრიელი პიცა ცომი მაიონეზი
შემადგენლობა:
- კეფირი 3.2% - 0.5 ლიტრი;
- შაქარი არის პატარა - 1 სტადიის. კოვზი;
- მაიონეზი მჭლე - 2 სტადიის. კოვზები;
- ფქვილი - 3 ელემენტი;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- საკვები სოდა - 1 ჩაის კოვზი;
- მარილი პატარა - pinch.
მომზადება
პატარა თასი, mix soda ერთად იოგურტი, დააყენა მაიონეზი, sprinkle მარილი, შაქარი და მიეცეს whipped კვერცხები. ყველა ყურადღებით knead to homogeneity. შემდეგ, მცირე ნაწილებში, დავასხათ ფქვილი და ავურიოთ ცომი. ეს უნდა იყოს რბილი, პლასტმასის და მწვავე რუტინული კრემის მსგავსი. შემდეგ გაჟღენთილი საცხობი ნავთობის ზეთი, გავრცელებული ცომი, გავრცელდა და შეავსოთ იგი ნებისმიერი შევსების თქვენი გემოვნების.
მარტივი ცომი pizza for kefir
შემადგენლობა:
- კეფირი 3.2% - 1 ცალი;
- ფქვილი - 350 გ;
- სოდა საკვები - pinch;
- მარილი კარგად არის - გემოვნებით;
- კვერცხი - 2 ცალი;
- კარაქი - 50 გ.
მომზადება
ქათმის კვერცხები მარილის შემცველ მარილთან ერთად სცემეს საჰაერო ქაფის ფორმირების დაწყებამდე. კეფირში ჩვენ ვსხამთ სოჭის პინჩს, რომელიც მანამდე ჩამოსხმული ვაზის ძირში. კრემი კარაქი დნება, ცოტა ცივი და დამატება კეფირი. ამის შემდეგ, ჩვენ აკავშირებს მას კვერცხი და თანდათან დაასხით sifted ფქვილი. ნაზად აურიეთ ყველაფერი, სანამ არ არის ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა. შედეგად, თქვენ უნდა მიიღოთ ცომი, ისევე, როგორც ბლინი, - მკვრივი საკმარისი, მაგრამ არც ისე სქელი გააფართოვოს იგი მოძრავი pin.
მარტივი საფუარი ცომი პიცა
შემადგენლობა:
- მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი;
- ფქვილი უმაღლესი კლასის - 2 ელემენტი;
- წყლის გაფილტრული - 1 ცალი;
- სუფთა საფუარი - 20 გ;
- შაქარი - pinch;
- მარილი.
მომზადება
ჩვენ თბილ წყალს ვსვამთ, შევავსოთ ახალი საფუარი და 10 წუთის განმავლობაში ნარევი თბილ ადგილას დააყენეთ. შემდეგი, დაასხით მცენარეული ზეთი, აურიეთ კოვზი და დაასხით ყველაფერი sifted ფქვილი. პიკისთვის უბრალო ცომი დავამატეთ, გადავფრინავთ ფილმში და სითბოს დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში დატოვეთ. ამ ხნის განმავლობაში ის იზრდება და დაახლოებით 2-ჯერ გაზრდის მოცულობა. შემდეგ გააფართოვოს იგი სამზარეულოს მაგიდაზე და გააგრძელეთ შევსების მომზადება.